Akcesoria niezbedne do kaw mlecznych

[Biki14]

Witam,


Dzień dobry,


Jestem początkującym "domowym" kawoszem.
Chce zakupi pierwszy przyzwoity ekspres kolbowy.
Oboje , z żona, pijemy kawy mleczne.

Po przeczytaniu wielu wątków na tym forum na liście życzeń, w ograniczonym budżecie, znalazły się:

Lelit Anna PL41TEM
Rancilio Silvia
Gaggia Classic.


Przeczytałem gdzieś tutaj, że kawy mleczne "wybaczają" pewne ograniczenia ekspresu / błędy baristy.

Stad moja prośba do bardziej doświadczonych forumowiczów o radę, jakie akcesoria poprawia smak/konsystencje kawy latte .

Mam już przyzwoity młynek, wagę i dzbanek na mleko.

Myślę, że na liście "niezbędnych" akcesoriów do latte powinien znaleźć się również dobry tamper.

Co jeszcze???

Dziękuję za wszelkie podpowiedzi i pozdrawiam wszystkich aktywnych forumowiczów

Ja Was także serdecznie pozdrawiam i proszę o wypowiedzi po polsku.

[GostRado]

Myślę, że na liście "niezbędnych" akcesoriów do latte powinien znaleźć się również dobry tamper.

😁 Tamper to podstawa "wszystkiego".

Lelit Anna PL41TEM
Rancilio Silvia
Gaggia Classic.

RS będzie miała większą moc pary. Za ile możesz ją kupić?

[Biki14]

Myślę, że na liście "niezbędnych" akcesoriów do latte powinien znaleźć się również dobry tamper.

😁 Tamper to podstawa "wszystkiego".

Lelit Anna PL41TEM
Rancilio Silvia
Gaggia Classic.

RS będzie miała większą moc pary. Za ile możesz ją kupić?

RS będzie miała większą moc pary. Za ile możesz ją kupić?

Dziekuje za odpowiedz .
Najnizsza cena Silvii jak widzialem to 2799 zl od bodajze KONESSO.

A co z takimi zmiennikami jak prysznic, NPF ?

Ma to wpływ na smak latte?

Pozdrawiam,

[Spinacz]

Do zrobienia "latte" potrzebujesz:
1. espresso (a żeby je zrobić - dobry młynek, ekspres, świeże ziarno, tamper, może coś do dystrybucji i umiejętności doboru wszystkich zmiennych jak grubość mielenia, czas, temperatura itd.)
2. spienione mleko (a do tego z kolei - mleko z dużą zawartością białka, rurkę do pary i dobrą, suchą parę, dzbanek i znowu umiejętności prawidłowego spienienia mleka i zadbania o higienę urządzenia)
3. naczynie, w którym Twój napój będzie się prezentował efektownie.

Jak widać powyżej niemal wszystko już masz. Teraz poświęć trochę czasu na naukę - może u kogoś, kto jest bardziej zaawansowany, a może jakiś podstawowy kurs baristy?

I przede wszystkim - kieruj się swoim smakiem i swoimi preferencjami - smakować ma Tobie i Twoim bliskim/gościom!

BTW - do zrobienia "latte" wystarczy Ci tak naprawdę kawiarka i french press

[GostRado]

Najnizsza cena Silvii jak widzialem to 2799 zl

W takim razie dozbieraj do co najmniej Lelita Victorii. Lepiej na tym wyjdziesz.

[Biki14]

Dziękuję za wskazówki 

Pozdrawiam,

Najnizsza cena Silvii jak widzialem to 2799 zl

W takim razie dozbieraj do co najmniej Lelita Victorii. Lepiej na tym wyjdziesz.

Victoria podoba mi się także, ale ta cena... Zeby jeszcze Michal z Konesso cos zaproponował...

[GostRado]

Zeby jeszcze @Michał z Konesso cos zaproponował.

Powołaj się na mnie. Niech odejmie dla Ciebie moją prowizję 🙂

@Biki14
Nie negocjuje się ceny z jednym sprzedawcą.

[Biki14]

Powołaj się na mnie. Niech odejmie dla Ciebie moją prowizję 🙂

Witam Czy to żart, czy poważnie ?

Pozdrawiam,

[Biki14]

Nie negocjuje się ceny z jednym sprzedawcą.

To prawda, ale nie mam jeszcze dobrego rozeznania co do solidnych sprzedawców ... Teges proponuje Profitec Go w  przedsprzedaży na Maj za 3699 zl. To chyba tez dobry ekspres ?

[GostRado]

Czy to żart, czy poważnie ?

Żart. Nie zapłacił mi jeszcze ani złotówki, a parę Lelitów mu sprzedałem.

Jeśli jesteś w stanie dorzucić kasy do Profiteka, to wybór, jak dla mnie jest oczywisty.

[Biki14]

Jeśli jesteś w stanie dorzucić kasy do Profiteka, to wybór, jak dla mnie jest oczywisty.

Jeszcze raz bardzo dziękuje za wszystkie wskazówki

A co do sprzedawców ekspresów, to zauważyłem na forum , że mocno aktywni sa: Janusz z Cafe Barca i Michał z Konesso.
Do kogo jeszcze warto się zwrócić ?

Pozdrawiam,

[GostRado]

Do kogo jeszcze warto się zwrócić ?

Znajomy w tym czasie, co kupował Victorię najlepszą cenę plus 200zł na zakup u nich kawy dostał tu:

https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=11998.0

Tylko mało się udzielają. Zadzwoń, napisz bezpośrednio.

[Spinacz]

coffeesite.pl, coffeedesk.pl, teges.pl... jest całkiem sporo różnych możliwości - zajrzyj do wątku "Supermarket"

[Biki14]

Znajomy w tym czasie, co kupował Victorię najlepszą cenę plus 200zł na zakup u nich kawy dostał tu:

https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=11998.0

Tylko mało się udzielają. Zadzwoń, napisz bezpośrednio.

Wielkie dzieki, pozdrawiam

[Biki14]

coffeesite.pl, coffeedesk.pl, teges.pl... jest całkiem sporo różnych możliwości - zajrzyj do wątku "Supermarket"

Dziękuję, w międzyczasie zrobiłem podobna listę, dodatkowo z: "przyjaciele kawy"