Użytkownicy Slayera?

[RufusTF]

Czy ktoś ma doświadczenia lub zna kogoś, kto ma doświadczenia ze Slayerem? Interesują mnie przede wszystkim opinie użytkowników komercyjnych.

Nie widziałem Slayera w żadnej kawiarni w Polsce, ale skoro jest w ofercie dystrybutorów i konkuruje cenowo z włoskimi klasykami, to pewnie ktoś gdzieś się skusił?

[skansen]

Jest w Coffee Proficiency. Wg opinii pracującego tam baristy ekspres może i dobry ale dostępność części ciężka. Teraz wraz z pojawieniem się dystrybutorów powinno być lepiej z dostępnością części i fachowego serwisu.

[rubin]

Kiedyś był w Cafe Forum w Warszawie.

[RufusTF]

Kiedyś był w Cafe Forum w Warszawie.

Nie kojarzę. W Forum chyba od lat stoi jakiś Synesso.

[korea83]

Slayer jest też w Poznaniu w Piece of Cake. Rozmawiałem kiedyś z właścicielami to mówili, że ekspres dobry, ale ciężko z częściami itp.

[rubin]

Kiedyś był w Cafe Forum w Warszawie.

Nie kojarzę. W Forum chyba od lat stoi jakiś Synesso.

Nie pamiętam na 100% teraz. Ale kiedyś o to pytałem i @pj.w chyba wspomniał, że to Slayer. Teraz już nie potrafię odnaleźć posta.

[pj.w]

Jak byłem na szkoleniu w forum to pracowaliśmy na Synesso. Jak pisałem, że Slayer, to musiała to być pomyłka.
Ze Slayera piłem kawkę parę razy w Seattle. Piękna maszyna.
Ja by mi ktoś kiedyś ukradł LR, i niechcący zgubił walizkę dolarów, to chętnie bym sobie taki jednogrupowy w kuchni postawił.

[RufusTF]

Slayer i Synesso są odrobinę podobne przez te chromowane dźwignie po bokach. Kojarzę też, że chyba tam jest jakaś wspólna historia - ich projektanci kiedyś planowali wspólną maszynę, ale rozeszli się i zbudowali dwie różne firmy.

Slayer model Espresso to moim zdaniem kandydat na najpiękniej zaprojektowaną komercyjną maszynę - daleko od nudnawej klasyki Włochów. Ale przez jakiś czas były bardziej awaryjne niż konkurencja, a firma nie spieszyła się z wysyłką części i drogo za nie kasowała. Ciekaw jestem, czy nadal bywają problemy i czy polscy dystrybutorzy to jakoś ogarniają.
 

[PiotrekBM]

Slayer i Synesso są odrobinę podobne przez te chromowane dźwignie po bokach. Kojarzę też, że chyba tam jest jakaś wspólna historia - ich projektanci kiedyś planowali wspólną maszynę, ale rozeszli się i zbudowali dwie różne firmy.

Slayer model Espresso to moim zdaniem kandydat na najpiękniej zaprojektowaną komercyjną maszynę - daleko od nudnawej klasyki Włochów. Ale przez jakiś czas były bardziej awaryjne niż konkurencja, a firma nie spieszyła się z wysyłką części i drogo za nie kasowała. Ciekaw jestem, czy nadal bywają problemy i czy polscy dystrybutorzy to jakoś ogarniają.
 

Ta " nudnawa klasyka " o której piszesz  opiera się każdej modzie i przetrwa chyba wszystko.
Chodzi mi o LaMarzocco Linea Classic.
Ekspres  dzięki któremu niejedna  kawiarnia świętowała sukces. Według  wielu najpiękniejszy ekspres świata. Na jej podobieństwo projektowana  była przed 2015r Linea Mini.
Poza tym stare  Faemy , czy La San Marco. Legenda goni legende.
Ale podobno o gustach się nie dyskutuje.
Slayer Espresso  pewną legendą też już się staje. Jakąś historię (młodą bo młodą ) ale zaczyna mięć.
Jeśli szukasz czegoś maksymalnie odległego od włoskiej , nudnej ( jak to nazwałeś) klasyki to obejrzyj ekspresy Kes Van der Westen.
Dizajn kompletnie inny.
Swoją droga nowe La Marzocco Leva wg mnie wygląda rewelacyjnie. I miałbym bardzo ciężki orzech do zgryzienia, który ekspres z pojedyncza grupą wybrać ( Slayer Espresso czy LaMa Strada lub nowa  Leva.
Problemem mogłaby być masa ekspresu. Slayer waży na mokro ok 50 kg, LaMa Leva 1 grupowa to pond 70 kg.
Cenowo chyba Strada , później Slayer a najdroższa jest  chyba Leva.
Cóż pomarzyć zawsze można 

[Bacek]

Ta " nudnawa klasyka " o której piszesz  opiera się każdej modzie i przetrwa chyba wszystko.
Chodzi mi o LaMarzocco Linea Classic.
Ekspres  dzięki któremu niejedna  kawiarnia świętowała sukces. Według  wielu najpiękniejszy ekspres świata.

Świetna maszyna ale z tym wyglądem to bym nie przesadzał. Na pierwszy rzut oka wygląda jak maszyna rolnicza.

[RufusTF]

Ta " nudnawa klasyka " o której piszesz  opiera się każdej modzie i przetrwa chyba wszystko.
Chodzi mi o LaMarzocco Linea Classic.
Ekspres  dzięki któremu niejedna  kawiarnia świętowała sukces. Według  wielu najpiękniejszy ekspres świata. Na jej podobieństwo projektowana  była przed 2015r Linea Mini.
Poza tym stare  Faemy , czy La San Marco. Legenda goni legende.
Ale podobno o gustach się nie dyskutuje.

Tu nie chodzi o gust, ani o kwestionowanie legend. O obrażanie wielbicieli klasyki też nie. Nudnawa, bo opatrzona. Podejrzewam, że wizualnie na szeregowym kliencie kawiarni Linea Classic nie robi jakiegoś szczególnego wrażenia. Akurat w rodzinie Bambi starsze pokolenie projektowało fajniejsze rzeczy (Disco Volante!). Ale doceniam np. LM LM, bo obok jakości kawy, to w domu dizajnerski statement.

Przy Slayerze można mieć wrażenie, że to jeden z niewielu projektów ignorujących klasykę, ale świetnie zaprojektowany wizualnie i piękny. Myślę, że w przyszłości może stać się klasykiem dizajnu (czego nikt na trzeźwo nie powie o khm, khm, Descencie). Slayer zestawiony z Synesso pokazuje ile myśli i talentu poszło w oryginalny, nowy projekt. 

Dla odmiany, KVW bez klasyki nie istnieje. On przecież zresztą pracował jako projektant dla La Marzocco (wystarczy porównać LM Mistrala z KVW Mirage). W każdym z jego komercyjnych projektów widać do czego sie odwołuje (a na swojej stronie ma jeszcze dużo odpałowych projektów z początku kariery). Tak na marginesie, Spirit i Slim Jim wydają mi się wspaniałe.

Jeszcze o La Marzocco. Parę dni temu trafiłem do nowej dla mnie kawiarni specialty na Bagateli w Warszawie. Na barze stoi m.in. KB90 obok EK43 i świetnie razem wyglądają. W menu m.in. kawy z Manhattan Coffee Roasters (np. znakomita Kolumbia od Diego Bermudeza). Po paru zdaniach przeszliśmy z baristą na sprzęt. Pokazał na KB90 i rzucił, że padło na taki model, bo "jeszcze jako tako wygląda"

[PiotrekBM]

KB90 wygląda fajnie , ale Leva wygląda rewelacyjnie.
Slayer Espresso już jest  jakąś  legendą. Wprawne oko kawosza raz , dwa go wychwyci.
I do tego jeszcze ten dźwięk pompy zębatej.
La Marzocco też zębate pompy stosuje, ale w wybranych modelach ( Strada  EP chyba )

[Bacek]

I do tego jeszcze ten dźwięk pompy zębatej.

Właśnie spojrzałem na ten wynalazek. Ma toto jakieś zalety? Bo na pierwszy rzut oka wygląda jak by robiło charakterystykę pompy wibracyjnej z rotacyjnej.

Slayer jest też w Poznaniu w Piece of Cake.

Parę razy kusiło mnie żeby tam się wybrać i jakoś do tej pory nie dotarłem. Lato w toku, trzeba było by się zmotywować.

[ranGo]

Jeżeli decydujesz się na zakup Slayera to dosyć ważne są sprawa instalacji i serwisu. Bardzo dużą ilość sprzedanych i naprawionych ekspresów ( m.in. z Polski ) ma na swoim koncie austriacka firma Soccoro ( https://www.soccoro.at/produkte/slayer-espresso/ ).

Na Slayera ostatnio napotkałem się w malutkiej serbskiej miejscowości przy samej granicy z Rumunią ( miasto Kikinda - mniej niż 40tys. mieszkańców ) ale wątpię że klienci przychodzą tu akurat aby podziwiać wygląd mistrzowskiego arcydzieła z USA.

[RufusTF]

W zębatej chyba automatycznie spada ciśnienie w miarę postępu shotu, co bardziej imituje profil dźwigni.

Ale zębata jest chyba tylko w wersji jedno grupowej. Wydaje mi się, że w dwu i trzy jest rotacyjna.