Nowe funkcje w domowych ekspresach La Marzocco

[skansen]

W ostatnio wyprodukowanych ekspresach La Marzocco Linea Mini i GS3 możliwe jest sterowanie i konfigurowanie ekspresów za pomocą aplikacji zainstalowanej na telefonie komórkowym. Rozwiązanie to wpisuje się w trend IoT (internetu rzeczy).

W przypadku ekspresu Linea Mini najbardziej interesujące jest dodanie preinfuzji realizowanej poprzez automatyczne włączenie i wyłączenie pompy na określony czas.

Pozostałe funkcje są typowe dla IoT i jest to m.in. możliwość zdalnego włączenia i wyłączenia, programowanie godziny włączenia i wyłączenia, zmiana ustawień PID, statystyki a w GS3 ustawienia wolumetryczne.

Ekspres łączy się z chmurą przez WiFi. Ustawienia są zapisywane w ekspresie, brak dostępu do internetu nie przeszkadza w zaplanowanym włączeniu ekspresu. Jeden użytkownik może kontrolować kilka maszyn. Zmiana temperatury bojlera w ekspresie Linea Mini nadpisuje ustawienia pokrętła, przy czym pokrętło zostaje w dotychczasowej pozycji.

Dla starszych modeli bez modułu IoT (WiFi) można będzie dokupić moduł.

Jest to realizacja postulanego na forum ekspresu z WiFi: https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=1590.0
Zbędna staje się też wtyczka WiFi: https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=974.0





Źródło: https://home.lamarzoccousa.com/introducing-la-marzocco-home-connected-espresso-machines/ , forum Home-Barista

[manfred]

E tam ja już od kilku late realizuje wszystko za pomocą modułu do sterowania elektryką i to za ok 30 zł A wagę na której stawia się filiżanki do espresso to chyba za 30 lat wymyślą.

[skansen]

A wagę na której stawia się filiżanki do espresso to chyba za 30 lat wymyślą.

To chyba prędzej ludzie na forach ogarną Też o tym ostatnio myślałem, nie byłaby to jakaś straszna filozofia. Na upartego jest to już teraz do ogarnięcia w ekspresie w którym ekstrakcja jest kontrolowana  elektrozaworem.

[Kasper]

Offtop - czy u nas ktoś ma GS3? Mam wrażenie, że na forum HB połowa użytkowników to GS3 i Monolith, a u nas to chyba nadal egzotyka 😊

[manfred]

To chyba prędzej ludzie na forach ogarną  Też o tym ostatnio myślałem, nie byłaby to jakaś straszna filozofia. Na upartego jest to już teraz do ogarnięcia w ekspresie w którym ekstrakcja jest kontrolowana  elektrozaworem.

Gdyby tylko moja grupa była o 3-4 cm wyżej bez problemu wsuwał bym tackę w kształcie litery C U czy jak tam zwał.

[Szczympek]

Offtop - czy u nas ktoś ma GS3? Mam wrażenie, że na forum HB połowa użytkowników to GS3 i Monolith, a u nas to chyba nadal egzotyka 😊

Bo w Europie zachodniej, USA czy Australii, pracownik fizyczny na budowie musi przeznaczyć ok 2 miesięcy pracy, lub oszczędzać gdzieś pol roku na GS3. W PL to jakieś 8-10 miesięcy pracy lub kilka lat oszczędzania
A nawet na tym forum widać, że mało komu chce się czekać kilka miesięcy bądź dokładać do wyznaczonego budżetu.

[pawel890]

Myślę, że to bardzo złudne, jakoś na forach, reddit itp. nie widać, żeby każdy fizyczny pracownik miał La Marzocco
Tylko Silvie i Gaggia Classic, jest jak wszędzie nie ma co bajdurzyć

[skansen]

To chyba prędzej ludzie na forach ogarną  Też o tym ostatnio myślałem, nie byłaby to jakaś straszna filozofia. Na upartego jest to już teraz do ogarnięcia w ekspresie w którym ekstrakcja jest kontrolowana  elektrozaworem.

Gdyby tylko moja grupa była o 3-4 cm wyżej bez problemu wsuwał bym tackę w kształcie litery C U czy jak tam zwał.

Miałem na myśli wagę która po osiągnięciu zakładanego uzysku przerwie ekstrakcję

[Szczympek]

Myślę, że to bardzo złudne, jakoś na forach, reddit itp. nie widać, żeby każdy fizyczny pracownik miał La Marzocco
Tylko Silvie i Gaggia Classic, jest jak wszędzie nie ma co bajdurzyć

Kasper pisał o BH.
Gaggie kupujesz w sklepie obok Lidla za 5 godzin pracy na pewno są to najpopularniejsze ekspresy.

[pmichal]

Miałem na myśli wagę która po osiągnięciu zakładanego uzysku przerwie ekstrakcję

Wydaję mi się, że Black Eagle Gravitech ma właśnie taką funkcje czy się mylę?

[manfred]

Miałem na myśli wagę która po osiągnięciu zakładanego uzysku przerwie ekstrakcję

Człowieku to za 300 lat wymyślą

[Szczympek]

Miałem na myśli wagę która po osiągnięciu zakładanego uzysku przerwie ekstrakcję

Wydaję mi się, że Black Eagle Gravitech ma właśnie taką funkcje czy się mylę?

LaMa Strada tez ma. Nawet jest opcja ratio kładziesz PF z kawą na wadze w tacce, czekasz sekundę, zapinasz kolbę i naciskasz przycisk. Dostajesz dokładnie ustalone ratio. Jeśli ustawisz 1:2 i w szot nr 1 wazy 17.5 to w filizance będzie 35, jeśli szot dwa wazy 19 to w filizance będzie 38 itd.

[Antonio]

W przypadku ekspresu Linea Mini najbardziej interesujące jest dodanie preinfuzji realizowanej poprzez automatyczne włączenie i wyłączenie pompy na określony czas.

To nic szczególnego ani nowego. Tę funkcję miały od początku maszyny Linea AV.

[Janusz]

Nie tylko Linea. Tę funkcję miało i ma wiele ekspresów gastronomicznych. I domowe w wersji PID także.

[skansen]

W Linea Mini nie można było dotychczas programować czasu preinfuzji a aplikacja na to pozwala.
Oczywiście zdaje sobie sprawę, że programowana preinfuzja jest w innych ekspresach, również moim

To nic szczególnego ani nowego. Tę funkcję miały od początku maszyny Linea AV.

Linea AV nie jest maszyną domową (przynajmniej wg producenta ).