Kenia Kiini od Synestezji versus Kiini od Auduna

[pj.w]

Nie macie wrażenia że kawa podrożała 

Właśnie staniała o 50%

Ergo: 2 x 250g świetnej kawy kosztuje 52zł.

Dzięki to jest dobra promocja

[ranGo]

Czy w Mastro Antonio można również zamówić Kini od Auduna aby porównać te dwie kawy? Czy dział Opinie, testy i porównania to miejsce na komercyjne promowanie swoich produktów? 

[Antonio]

Nie mam pojęcia. Można to wszystko spakować do naszego wątku.

[manfred]

Kenia Kiini z 14/09  (w tej chwili 8 paczek po 250g) jest sprzedawana w parze z kolejnym paleniem z 25/09. Ergo: 2 x 250g świetnej kawy kosztuje 52zł.

Szkoda że nie poczeka miesiąc taka okazja wybieram sie na wczasy do Sopotu mógłbym sie nimi delektować.

[Felix DeSouza]

Czyli pierwsze palenie Kenii Kiini jest nie do końca udane, bo nie wyszło tak jak miało być, a palenie Slopes of 8 też nie do końca udane, bo się odłączył jakiś Artisan. Jednak kawy już były w piecu, więc trzeba spakować i sprzedać tak? no super podejście.....

[siewcu]

Antonio, mógłbyś sprawdzić czy się załapałem na ostatnią paczkę w promo, czy mi się coś zmieniło w zamówieniu? Nie mogę z zamówienia wrócić do produktu i w sumie to teraz nie wiem co kupiłem... Bo powiem szczerze, że porównanie porównaniem ale na 52 zł za 250 g to średnio mnie stać.

[Antonio]

Felix, chyba nie zrozumiałeś . Temat Kiini został poruszony w sąsiednim wątku. Zaproponowano porównanie pracy dwóch roasterów: Auduna i Eli jako że akurat mamy tę samą kawę, wspomnianą Kiini. Promocja jest ukłonem w stronę tych, którzy chcą porównać tę Kenię. Auduna niestety trzeba kupić na własną rękę. Dziś próbowałem wszystkich Kenii Kiini, obu Eli i Auduna. W ślepej próbie nie odróżniłem jednej od drugiej.

Co do S8. Czy byłeś przy naszym piecu i czy próbowałeś wspomnianej Kenii? Ela czasem nieprecyzyjnie się wyraża. Z panelu Artisana zginęła jej nasza klawiatura służąca do sterowania piecem. Program działał poza tym normalnie, więc była i kontrola temperatur i sterowanie gazem w panelu pieca. Czy sądzisz, że w takich okolicznościach można kawę zepsuć? W piecach np. Probat nie ma w ogóle regulacji airfow.

[Mader]

Czyli pierwsze palenie Kenii Kiini jest nie do końca udane, bo nie wyszło tak jak miało być, a palenie Slopes of 8 też nie do końca udane, bo się odłączył jakiś Artisan. Jednak kawy już były w piecu, więc trzeba spakować i sprzedać tak? no super podejście.....

Nie powinieneś wypowiadać się o rzeczach, o których nie masz pojęcia.

Ostatnio zakochałem się w Kenii i poszło zamówienie. Będę miał porównanie do Kenii od Gorana, Java i Coffee Republic. Oczywiście będę zwracał uwagę na regiony

[Elka]

Czy w Mastro Antonio można również zamówić Kini od Auduna aby porównać te dwie kawy? Czy dział Opinie, testy i porównania to miejsce na komercyjne promowanie swoich produktów? 

Zastanawialiśmy się nad tym i nawet rozmawialiśmy z sąsiednim sklepem. W efekcie chyba niczego sensownego nie wymyśliliśmy. Wątek stworzyłam, żeby wysłuchać opinii na temat porównania obu kaw. Doszłam do wniosku, że czegoś się nauczę, dowiem się, jakie cechy klientom odpowiadają bardziej i otrzymam opinię zwrotną, w jakim kierunku prowadzić profil palenia.

[Elka]

Pozwolę sobie zacytować słowa samego Auduna a konkretnie fragment wywiadu, przeprowadzonego z polsko-norweskim roasterem dla potrzeb książki Iki Graboń: "Kawa. Instrukcja obsługi":

Ika: Ile czasu zajmuje Ci znalezienie najlepszego profilu palenia?
Audun: Zwykle trzeba jednej do dwóch prób w celu wybrania sposobu wypalania. Kolor palenia musi być dopasowany do każdej kawy z osobna, a to z kolei wymaga sesji cuppingów oraz podejmowania decyzji. To właśnie ten drugi element przekonuje mnie do tego, że roasterzy powinni się dzielić wiedzą i informacjami-i nie miałoby to wpływu na nasze profile palenia, ponieważ każdy z nas wypala kawę, biorąc pod uwagę wiele różnych czynników. I rezultat NIGDY nie będzie taki sam."

[grabarz]

Rozumiem, że już wyprzedane? Promocja się skończyła z tymi Keniami do porównania?

[manfred]

Nie powinieneś wypowiadać się o rzeczach, o których nie masz pojęcia.

A skąd wiesz?

[Mader]

Nie powinieneś wypowiadać się o rzeczach, o których nie masz pojęcia.

A skąd wiesz?

Naprawdę sądzisz, że taka palarnia pozwoliłaby sobie na wypuszczenie zepsutej kawy?

A wnioskuję po tonie jego wypowiedzi

[Felix DeSouza]

Przecież @Elka pisała w wątku mastro antonio w poście numer 3759, że Kiini wypalona jest ciemniej niż na samplerze itd... Nie byłem przy piecu, ale na uwagi o aromatach warzywnych(co moim zdaniem jest wadą) w slopes of 8, @Elka odpisuje, że ze slopes od 8 jest 'troche inna bajka', że odłączył się Artisan, więc czytając ze zrozumieniem, zrozumiałem że jest to powodem tych właśnie warzywnych aromatów w tej Kenii.

[manner]

marudzicie że drożyzna a wygląda że wszystkie promo Kenie już wykupione