forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: Bedwyr w 29 Czerwiec 2017, 01:00:37
-
Postanowiłem otworzyć nowy wątek dla tego ekspresu.
Ponieważ ekspres można skonfigurować wedle upodobań i wymagań, to może razem zbudujmy idealną wersję? kawka
Nie chodzi mi o aspekty wyglądu, tylko o kwestie wyposażenia.
Co Waszym zdaniem warto mieć w takim ekspresie?
W przyszłości wersja z Dual PID oraz Dual Boiler.
1. Póki co wersja bazowa, to Xenia B:
2. Grzałki w grupie zaparzającej- bez grzałek nagrzewa się około 45 min.
2a. 2x100W (nagrzewa się 15 min.)
2b. 2x150W (nagrzewa się w 12 min.)
3. Poręcz/barierka na szklanki
4. Dopływ wody z instalacji wod.
5. Wyjmowany zbiornik na wodę
6. Pompa wibracyjna Smart15
6a. Pompa wibracyjna Ulka EP4
6b. Pompa rotacyjna (chyba jeszcze nie dostępna)
7. Izolacja bojlera
8. Korek spustowy do opróżniania wody z bojlera
9. Regulacja pary/wody w formie dźwigienki
9a. Regulacja pary/wody w formie pokręteł
10. Uchwyt (kolba) z wylewką pojedynczą
10a. Uchwyt (kolba) z wylewką podwójną
11. Wykończenie dźwigienki/pokręteł oraz kolby z tworzywa sztucznego
11a. Wykończenie dźwigienki/pokręteł oraz kolby z drewna
11b. Wykończenie dźwigienki/pokręteł oraz kolby ze stali
12. Sitka zestaw A: pojedyncze espresso 19 mm i podwójne espresso 22 mm
12b. Sitka zestaw B: pojedyncze espresso 24 mm i podwójne espresso 25 mm
13. Dodatkowy uchwyt do sitka pojedyncza wylewka
13a Dodatkowy uchwyt do sitka podwójna wylewka
13b. Dodatkowy uchwyt do sitka bez dna
14. Tamper
15. Podstawka pod jedną filiżankę
15b. Podstawka pod dwie filiżanki
Nie brałem pod uwagę takich dodatków jak kawa, dzbanek, filiżanki, młynek oraz kolory ścianek/ikon/manometrów.
Jeśli ktoś z Was chciałby podzielić się swoim zdaniem, to proponuję aby posty wyglądały dla porządku tak:
Mój idealny set:
1, 2a, 3, 5, 6, 8, 9, 10a, 11b, 12, 13b, 14, 15b
Podoba mi się kolor:
Opis aktualnych funkcji i planowanych:
xenia.coffee/informationen/ideen-zur-steuereinheit/
-
1, 2a, 3, 4, 6b, 7, 8, 9, 10, 10a, 11a, 12b, 13b, 15b.
Podłączenie do wody ma same zalety, chyba że nie ma takiej możliwości. Wtedy zostaje uciążliwe napełnianie zbiornika. Przydało by się również odprowadzanie ścieków. Kolby 3 szt z pojedynczą wylewką, podwójną i NPF. Wykończenie dźwigienek drewniane, stal może się nagrzewać. Sitka lepiej wyższe, później dokupisz takie, jakie będą Ci pasować. Tamper można kupić z innego źródła, idealnie dobrany wielkością.
-
Ciekawe czy będzie można połączyć rota pompę ze zbiornikiem... Jeśli tak, to bardzo fajna opcja dla osób, które nie mają możliwości podłączenia pod wodę, tak jak ja. Rota pompa jest, możliwości podłączenia pod wodę brak. Chyba że przez kran i jakąś przejściówkę w wylewce... :D
-
Ciekawe czy będzie można połączyć rota pompę ze zbiornikiem...
Gdzieś na ich stronie doczytałem, że będzie (jest) taka opcja że rota pobiera wodę ze zbiornika.
Napełnianie zbiornika w tym przypadku jest bardzo proste, bo wystarczy z boku wysunąć pojemnik i dolać wodę np. prosto z dzbanka brita.
-
wystarczy z boku wysunąć pojemnik i dolać wodę
Takie rozwiązanie wydaje się idealne. Miałem Ascaso Steela kiedyś i on miał właśnie takie rozwiązanie. Przy pompie rotacyjnej ten zbiornik będzie mały a poza tym skoro chciałeś kupić ekspres jak najmniejszy, musisz się liczyć z miejscem na wysuniecie zbiornika, dzbanek też potrzebuje trochę miejsca, żeby dolewać. Wierz mi, nawet taki wysuwany bokiem to upierdliwość, młynek też możesz postawić tylko z drugiej strony. Radziłbym w takim razie opcję z rota, zbiornikiem ale jednak koniecznie z możliwością podłączenia do wody.
-
Radziłbym w takim razie opcję z rota, zbiornikiem ale jednak koniecznie z możliwością podłączenia do wody.
I tu klops.. Bo nie da rady:( prowadzę nieco "wędrowny" tryb życia i możliwość podłączenia do wody, to loteria. Akurat teraz mam ale co będzie za rok? Co zrobię z ekspresem, jak nie da rady podłączyć w nowym mieszkaniu do bieżącej wody? Dlatego muszę wybrać zbiornik.
Chyba, że będzie jakaś możliwość przełączania źródła wody dla pompy.
-
Opcja zbiornik + możliwość podłączenia do 'kranu' jest najbardziej przyszłościowa.
-
Chyba, że będzie jakaś możliwość przełączania źródła wody dla pompy.
Rocket R58 ma taką możliwość, jest rota, zbiornik, podłączenie do sieci wodnej i odprowadzenie ścieków. Jedynie zbiornik wyjmuje się do góry. Myślę, że skoro jest opcja podłączenia do sieci, zbiornik i rota to również z tym nie będzie problemu. Mając taki wybór, dziś podłączasz do sieci i odpływu, jutro masz opcję zbiornika i tacki. Lepiej mieć coś, co można w każdej chwili uruchomić niż później żałować, że czegoś nie możesz zrobić.
-
Odnośnie omawianych opcji, to dostałem taką odpowiedź:
We could send the machine to PL and it is possible to switch between the tank and water circuit
This option is ~65 Euro
Please look at this side: http://xenia.coffee/informationen/bilder-2/ (http://xenia.coffee/informationen/bilder-2/) - go to page 4. you can see the stainless steel valve with a handle
You can use it to switch between tank and water circuit
Przełączenie źródła wody: http://xenia.coffee/wp-content/uploads/2017/06/018-Festwasseranschluss-Edelstahl-Umschaltventil.jpg (http://xenia.coffee/wp-content/uploads/2017/06/018-Festwasseranschluss-Edelstahl-Umschaltventil.jpg)
-
To super. Moim zdaniem taka opcja jest warta tych 65 Euro.
-
Póki co nie ma opcji rota pompy.. Będzie w przyszłości.
Czyli możemy mieć podłączenie do źródła wody ale z pompą wibracyjną. :mhh:
actually we don't offer a rotary pump as the vibrations pump is not very noisy in the way we install it
nobody from Poland ordered a machine yet
we work on a smaller gear pump
our suppliert failed to deliver the agreed gear pump and we look for a new one
"supplier"
as we need to find a replacment for the previous pump
W kwestii zamówień
you have to wait in each case... 😞 as we have more than 200 pre-orders
Gdybyśmy kiedyś chcieli zaprosić Pana do PL, to jest gotów przyjechać np. na takie spotkanie jak w Łodzi.
yes, we are free to come
if there is an invitation
to come, we could bring 2 machines and 1 grinder and handles, tampers,...
it could be interesting for all people, also for us
-
ooo na takie spotkanie to ja bym się pisał. zawsze jakieś ciekawe rozwiązania techniczne do obejrzenia :)
-
To co, nowe spotkanie ?
-
Proponuję zimowe, 26 listopada. Zrobię sobie prezent urodzinowy :P
-
To co, nowe spotkanie ?
Druga połowa lipca? Tylko to sezon urlopowy więc różnie bywa.
-
To co, nowe spotkanie ?
Byłby super.
Jestem w kontakcie z Holger'em Dreißig - dzięki @Antonio :piwko:
Jakby co, Holger potwierdził chęć uczestnictwa, tylko musi mieć zaproszenie na kilka tygodni w przód. Wspominał że będzie się wybierał do Wiednia, więc na prezentację do PL też może przyjechać.
Jak dla mnie, to spotkanie druga połowa sierpnia lub wrzesień :D
-
Nie no, bez przesady z tym lipcem. Dwa tygodnie to raczej za mało, żeby zorganizować kolejne spore spotkanie. Ja bym obstawiał raczej końcówkę roku, żeby to porządnie przygotować, a jeszcze biorąc pod uwagę to, że trzeba podać termin kilka tygodni przed, to już w ogóle głupi pomysł. Jeszcze weźmy poprawkę na sezon urlopowy, organizowanie spotkania w jego środku automatycznie zmniejszy ilość chętnych. A dla małej grupki raczej szkoda fatygować Holgera - jak już robić, to "na grubo" ;) Poczekajmy, pomyślmy, wybierzmy miejsce na spokojnie(może byśmy odciążyli Gorana? oczywiście nie mam nic przeciwko organizacji u niego, taki tylko pomysł mi wpadł do głowy), a nie na hurra zostawiając 2-3 tygodnie na organizację wszystkiego i uzbieranie ludzi... Rozsądnie patrząc, celowałbym raczej we wrzesień lub październik, jak już ludzie z urlopów wrócą i będzie można na spokojnie wszystko ogarnąć - i znowu wrócę z tematem pomocy z organizacją i rozdzieleniem niektórych tematów/obowiązków między nas, użytkowników - nie zostawiajmy wszystkiego na głowie organizatora, zmobilizujmy się i włóżmy jako uczestnicy dajmy od siebie tyle, ile możemy.
-
To było z przymrużeniem oka 😉 oczywiście, że to za wcześnie. Poczekajmy na inne propozycje.
-
I got the information that you talk about our machine and I wanted to write some words. As I don't speak polish I will use English and hope that this is ok.
We are happy to see that there is some interest. If there is a meeting and if we get an invitation to come, we would be happy to join you. We could bring for examples 2 machines and 1 grinder and you can try them. For us it is not so important how many people are coming. For some meetings in Germany and Swizzerland we had 'only' 5 oder 6 visitors and sometimes more than 30. It is not important for us.
A meeting in the middle of Poland is a good idea but even Warsaw is still suitable. It is the distance like Berlin/Munich.
-
Thanks for joining our community :)
But I have a question. Do you have in your plans to make your website fully in english? I was interesed in Xenia and technical aspects of it, but most of information is in german...
-
Yes, the engl. translations needs to be extended. It will take 6-8 weeks.
Feel free to ask your questions here (or by mail).
-
Iskanda, great to have you here. Regarding the meeting you are mostly welcomed. Because of the holiday/summer period and another meeting of our community we've just had, we would like meet your team in autumn or early winter - it gives us enough time to prepare everything. Of course, exact dates are to be discussed among you and our community.
One of the recent questions regarding your espresso machines was whether you plan to provide a tank version with rotary pump?
-
Autumn would be a good decision as we have to go to Italy end of october and ... to say it frankly ... we prefer to see Poland in a time of beautiful weather. Ugly winters we have here enough :)
About the rotary pump: We gave up the idea to install a usual rotary pump (proccon pump + motor from RPM) for several reasons. It is possible to install such a pump (without the tank) but there are better options.
We get the next 3 or 4 week a small and silent gear pump with a controller. It looks like this is a better option as it will work with tank. And we can control the motor - no matter if this is usefull or not. Actually we can't say how long it will take to implement this feature but I think we will not offer it before 2018.
Nevertheless we suggest to think about the vibrations-pumps. They are also very silent in the way we install it and they have a low price. And in case they needed to be replaced: it is possible to do it for some ... Zloty. :)
-
Hi Iskanda!
Nice to meet you on this forum.
to think about the vibrations-pumps
What kind of pumps are you using? Ceme (Ulka)? Invensys (ARS) - seems to be most quiet? Fluid-o-tech?
-
Hello Isksnda, I'm glad you are and we will be able to talk not only through Facebook. As I told you (Facebook messenger) on this forum, in truth many people are serious about Xenia. I hope our meeting is just a matter of time. Greetings, Luke.
-
Ceme (Ulka)?
The user can choose an EP4 from Ulka. We offer this pump as some people consider it as 'standard' and it is the right pump for plumbing (connect the machine to the water circuit).
We prefer the pump from ARS ELETTROMECCANICA as it is 'made in Italy' as ULKA as - as to me - made in China. But I'm not 100% sure about it - may be it is only a rumor.
-
Fluid-o-Tech?
Our experience with Fluidotech is not the best concerning the support and the noise of the pump.
In the past we used pumps from ODE which have been the best (concerning the noise) but the pumps are no longer in production.
-
@Iskanda can you record the sound of the vibrations-pumps? Videos on your website very poorly heard - at least at me. :(
Have you ever measured the sound of a pump? :)
Is there a chance for darker wooden elements?
-
It is not easy to record the sound but I can say: For each presentation we made in Germany many (possible) customers said: The pump is very silent - more silent than they expected because of the videos.
It is just because we tried to eliminate the vibrations.
We have also sometime handles made of Palisander (dark brown).
-
A try with a very special color:
(http://up.picr.de/30244326wr.jpg)
(http://up.picr.de/30244327dh.jpg)
(http://up.picr.de/30244328yh.jpg)
(http://up.picr.de/30244330uq.jpg)
(http://up.picr.de/30244331ae.jpg)
(http://up.picr.de/30244334mr.jpg)
(http://up.picr.de/30244337go.jpg)
(http://up.picr.de/30244340hv.jpg)
(http://up.picr.de/30244341nc.jpg)
(http://up.picr.de/30244344bu.jpg)
-
Looks great. What about rotary pump? ;)
It could be even external...
-
I was asked to come to Poland to present the machine and I have to say: it is not possible this year. I'm very sorry.
But it is also not possible for Germany, Austria, Swizzerland ;)
We extend now our production, move to another (larger) workshop and hire new people. It will consume all the time we have in 2017.
But if all works well, we can plan presentations in january 2018. If you don't mind to sign up in German for our newsletter on our website. You will get the information as soon as we fixed a date.
(http://up.picr.de/30854716ds.jpg)
After signing up for the newsletter you get a mail to confirm it.
(http://up.picr.de/30854732aa.png)
-
We published now a gallery and customers can upload pictures of their machines.
(http://up.picr.de/31139515sy.png)
It will help the interested people to configure the machine, because after some weeks we will see many different configurations.
We are changing now to a larger workshop in the north-east of Berlin (to extend the production a bit).
(http://up.picr.de/31139461js.jpg)
(http://up.picr.de/31139462xl.jpg)
(http://up.picr.de/31139463gh.jpg)
(http://up.picr.de/31139464df.jpg)
And we got today the new boilers. They are made in our state (Brandenburg) and you can see the perfect welding-line:
(http://up.picr.de/31139465ic.jpg)
It is made by a robot (laser welding).
And we are glad, that we got the 1st binding order from Poland 4 days ago. :)
-
:brawa:
-
Cześć, jako że jestem od kilku dni chyba pierwszym polskim nabywcą ekspresu Xenia, postanowiłem podzielić się wrażeniami. Piszę po polsku, bo myślę, że tak będzie łatwiej dla innych a Holger w razie czego skorzysta z Google Translate - w końcu ja musiałem czytać instrukcję do maszyny po niemiecku ;)
Plusy:
* stabilność temperaturowa, można pooglądać wykresy na stronie producenta, poczytać o moście cieplnym i innych rozwiązaniach
* szybkie nagrzewanie - dzięki elektrycznym grzałkom w grupie kawowej mamy optymalnie nagrzaną maszynę już po 12 lub 15 minutach (w zależności od wersji)
* naprawdę fajny design, można mieć w końcu estetycznie wyglądający ekspres, mnie jakoś "lustrzana" stal nierdzewna nie przekonuje; z Xenią można bardziej klasycznie pójść w czerń albo bardziej ekstrawagancko w bordowy lub do białego dołożyć uchwyty z drewna oliwkowego
* kompaktowe rozmiary - jak na ten rodzaj ekspresu, przy dość dużym pojemniku na wodę i tacce ociekowej
* możliwość złożenia własnego zestawu w konfiguratorze - od koloru obudowy, i zegarów, przez rodzaj pokręteł aż po kolory lampek:) do tego można dobrać sitka, akcesoria, filiżanki, itp.
* bardzo dobry kontakt z Holgerem czyli autorem całego zamieszania; trochę się tworzy taka społeczność wokół projektu, widać to dobrze na kaffee-netz.de (niemiecki odpowiednik wszystkookawie.pl)
Minusy:
* wysoka cena
* czas oczekiwania - trzeba się uzbroić w cierpliwość i odczekać kilka ładnych tygodni - to nie jest zwykły masowy producent tylko bardziej manufaktura, każdą maszynę składają osoby fizycznie w Niemczech
* kontakt tylko po angielsku/niemiecku, instrukcja obsługi tylko po niemiecku
* nie wiadomo co z serwisem, choć dotychczasowy kontakt z Holgerem daje mi poczucie, że będzie ok
Ogólnie polecam. W planach są wersje z PID, z dwoma bojlerami, ale to chyba dalsza przyszłość. Powstaje też projekt własnego młynka. Jeśli macie jakieś pytania, to chętnie odpowiem.
-
laki, ale masz już sprzęt u siebie i pijesz z niego kawę? Jeśli tak napisz jaki rezultat w filiżance, bo na papierze to jedno, a co w porcelanie to drugie :).
-
Tak, mam sprzęt u siebie. Co prawda raptem kilka dni, ale już trochę kaw wyprodukował. Efekty w filiżance są jak najbardziej zadowalające i powtarzalne - zarówno co do smaku, cremy, jak i ilości kawy na wyjściu przy stałym stopniu zmielenia. Wiadomo, że efekt końcowy to nie tylko kwestia ekspresu, ale też, a może nawet bardziej, młynka czy też samych ziaren. W każdym razie w mojej subiektywnej ocenie w parze z Eureką Atom wychodzi napój smakujący lepiej niż w zdecydowanej części kawiarni.
-
To ostatnie zdanie to truizm ;).
-
Here are a few ready machines to be sold directly and now:
Open our website ( w w w . x e n i a . c o f f e e) and choose the webshop. You will find 3 new machines:
(http://up.picr.de/32281262su.png)
-
We are planing some presentations of our coffee machine XENIA and this time we like to come to Poland too.
My question is: Is the end of june a suitable time for Poland ? Or are all people already enjoying holidays ?
-
I think that place is also important... Where do you want to do it?
-
The last suggestion was: Lodz (Grzegorz Hennig)
-
Maybe write to @pafcio0 ?
16.06 he is making big cupping and there might be a lot of people from this forum.
It’s gonna be in Torun.
He is the person in charge so I cannot answer for him, but I think it would be good idea to write to him.
-
Having you on our small meeting/cupping in Toruń would be absolutely fantastic, especially that @Janusz is planning to hold some espresso presentation there too. But you need to be informed that this will be rather quite a humble meeting, especially that will take place in private apartment :) therefore, to be honest - I wouldn't count on audience wider than 10-15 people from this forum on 16.06.2018.
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=5842.new#new
-
Pochwalę się, że mam Xenię - biała z elementami z drewna oliwnego :)
Po południu włączam, na razie tylko z wyglądu - bajecznie wygląda w porównaniu z Gaggią Classic która służy mi od 5 lat.
-
No to czekamy na dużo zdjęć i relację z użytkowania ;-)
-
Będą opinie?
-
Ten język jest dla mnie kompletnie niezrozumiały, ktoś może jest w stanie wyczytać, czy jest opcja z pompą rota, podłączeniem wody, odpływem ścieków i wyglądem jak:
https://www.instagram.com/p/B4aLbxghsca/
-
W konfiguratorze jest tylko jedna pompa - wibracyjna. Jest natomiast opcja podłączenia do wody.