Idealny sprzęt pod espresso?

[donkiszot]

cena produktu powinna być adekwatna do jego jakości (ewentualnie wyposażenia)

A dlaczego?

[hlary]

Weźmy na warsztat takiego jak na zdjęciu VBM-a, zamiast z lewej strony różdżki (która w/g mnie oszpeca ekspres) wstawić PID-a ze stoperem (pomocny przy ekstrakcji) przy ciśnieniomierzu,  a po prawej obok grupy E-61 tylko jedna dźwigienka włączająca z kontrolką, zaś w środku kocioł o co najmniej 0,7 litra pojemności. Cena byłaby podobna, a może i niższa, i czy wtedy nie byłaby to kwintesencja sprzętu pod espresso w atrakcyjnej cenie? Jak myślicie? Bo ja z miejsca bym taki kupił.

A ty widzę masz zacięcie mechaniczne. Poszukaj zatrudnienia u producentów.
Np. fajny ekspres do espresso ECM Classika II PID lub Bezzera Unica PID. czego chcieć więcej ?
https://www.coffeesite.pl/ekspresy/11-bezzera-unica-pid.html
Nie ma sensu robić ekspress bez spieniacza mleka. Taka oszczędnosc będzie raczej niewielka. A jaki byłby wpływ braku spieniacza na tzw. obieg wody i pary ? Może to po prostu jest "łatwiejsze" w planowaniu i produkcji ? Nie wiem, nie jestem mechanikiem.

[ratio]

@WS ironizujesz, ale gdyby takich zapytań od naiwniaków było 5000? Sprzedaż też opiera się na wykorzystaniu niszy, a to buduje przewagę nad konkurencją.
Tak przy okazji, wybacz że naciskam, ale czy zrobisz skatalogowanie, dla entuzjastów Twoich kawowych recenzji?

@donkiszot, kiedyś czytałem wywiad Ala Pacino. Miał epizod w życiu, i jak był sprzedawcą butów, to powiedział, że cena zawsze jest adekwatna do jakości, chyba że oszustem jest producent lub sprzedawca.

@hlary "oszczędność niewielka" też nie wiem, ale robocizna i części coś tam kosztują. Jaki wpływ na pracę maszyny ma brak spieniacza, też nie wiem.

[donkiszot]

czytałem wywiad Ala Pacino

A jak wiadomo Al Pacino jest laureatem nagrody Nobla w dziedzinie ekonomi

Cena to zawsze umowa obu stron i tyle. Jest to sprawa bardzo relatywna. Marka, marketing, relacje, okoliczności, imponderabilia -- jest wiele czynników wpływających na cenę, które z jakością produktu nie mają nic wspólnego, z oszustwem też nie. A najśmieszniejsze są paradoksy, niektóre rzeczy wycenione zbyt nisko się nie sprzedają. Wydawanie pieniędzy, to nie jest matematyka, a ekonomia jest nauką społeczną, nie ścisłą.

[ratio]

Słusznie prawisz w drugim akapicie 
Ja z tą adekwatnością jakości przedstawiłem jeden z aspektów, Ty zaś przedstawiłeś  szerokie spektrum sprzedaży.

Ale w konsekwencji też na butach Pacino się zna

[Henry]

ale gdyby takich zapytań od naiwniaków było 5000? Sprzedaż też opiera się na wykorzystaniu niszy, a to buduje przewagę nad konkurencją.
Tak przy okazji, wybacz że naciskam, ale czy zrobisz skatalogowanie, dla entuzjastów Twoich kawowych recenzji?

Maszyna tylko do espresso którą kupi 5000 osób? Produkcja na 5 tysięcy egzemplarzy? Myślałem że do nisz się wpada żeby zarobić na niezagospodarowanym kawałku a nie żeby ją tylko wypełnić

Jasne że są zwolennicy samego espresso. Niecałych 400 wsparło na kickstarterze Flair'a, 100 wsparła Newton'a, prawie 300 Robota... Długo jeszcze będziesz zbierał do tych 5000 Myślisz że ilu będzie takich "minimalistów", którzy zamiast prawdziwego minimalizmu jak nasi Robociarze, czy choćby dźwigni i nie używania dyszy pary, jak chyba też parę osób z tego forum, wybiorą "prawie normalny ekspres"?

[ratio]

@Henry ja nie miałem na myśli starupów, ale normalną produkcję, dodatkowy model w ofercie jakiejś firmy, np VBM-a, ale co ważne, żeby cena była atrakcyjna, oczywiście po przeprowadzeniu badań rynkowych, czy byłoby to dla firmy opłacalne przy określonej ilości. Amatorzy wyłącznie espresso, tacy jak ja, a nie za bardzo zamożni lub zwyczajnie niechcący wydać za wiele na maszynę do espresso, chętnie by kupili ekspres za 3000 złotych: posiadający grupę E-61, bojler przynajmniej 700ml, manometr, regulację ciśnienia. Tak jak napisałeś, czysty "espressowy" minimalizm, a gdyby w tej cenie jeszcze dołożyli PID-a, to bylibyśmy już w niebie

[ratio]

Dlaczego mam płacić niemałą kasę za wyposażenie ekspresu, z którego nie będę korzystał , bo piję tylko espresso.

Złóż zapytanie do producentów ekspresów. Może znajdzie się chętny, i złoży Ci to, czego pragniesz.

Przepraszam za dublet.

@WS ten się śmieje, kto się śmieje ostatni  QuickMill Carola EVO 0960:

A jakby ktoś kiedyś się zreflektował, że chciałby wrócić do kaw mlecznych, a z "Karoliny" jest zadowolony, to nie ma sprawy, proszę bardzo:

A gdyby komuś zależało na kolorystycznym komponowaniu z kolorystyczną estetyką kuchni, to też można sprostać:

Posiada wszystko to, o czym pisałem , nawet PID dyskretnie schowany, a cena marzenie, na razie znalazłem za 736€  słowem:

SKOŃCZONA KWINTESENCJA ESPRESSO !!!

Oczywiście moim skromnym zdaniem 

Dla @pafcio0, @donkiszot, co z pobłażaniem (ironią) wyrażali się o moim podejściu do tego, że różdżka do spieniania mleka nie podnosi ceny ekspresu informuję, że odpowiednik Caroli QuickMill La Certa z tym wystającym brzydactwem kosztuje, tak na szybko, ok.200€ więcej.

[donkiszot]

Widzę, że się rozumiemy...