Autor Wątek: Gaggia Classic 18 za duże ciśnienie  (Przeczytany 2378 razy)

Offline simson2d

  • Wiadomości: 223
  • Ekspres: duo pid mod, alternatywa
  • Młynek: Vario, eureka SD
Gaggia Classic 18 za duże ciśnienie
« dnia: 26 Luty 2019, 12:49:22 »
Podłączam manometr, cieknie... Wymiana uszczelki, podejście nr 2, pokazuje 13.
Sprzęt pomiarowy od @Janusz więc wykluczam jego błąd.

Ktoś coś majstrował z tym zaworem? Albo wymieniał i może coś polecić?

Dziś rozkręcę i pobawię się z tą sprężyną.



Offline rubin Mężczyzna

  • Wiadomości: 1646
  • Ekspres: Rocket Mozzafiato Evo R, Cafelat Robot
  • Młynek: Ceado e6p, 1zpresso JE PLUS
Odp: Gaggia Classic 18 za duże ciśnienie
« Odpowiedź #1 dnia: 26 Luty 2019, 13:49:52 »
https://gaggiaclassicmods.blogspot.com/2018/11/nowa-gaggia-classic-20182019_14.html?m=1

Gdzieś w drugiej połowie artykułu są linki do howto jak wymienić plastikowe (i nieregulowane) OPV na to klasyczne.

Offline heniekp Mężczyzna

  • Wiadomości: 225
  • Ekspres: NS Oscar, Gaggia Classic
  • Młynek: Mazzer SJ
Odp: Gaggia Classic 18 za duże ciśnienie
« Odpowiedź #2 dnia: 26 Luty 2019, 13:56:57 »
Ja i to plastikowe regulowałem  (Gaggia Baby), problem tylko taki zdaje się był, że trzeba zdejmować wężyk i odkręcać z zaworu końcówkę, do każdej korekty. Ale ustawiłem.

Offline simson2d

  • Wiadomości: 223
  • Ekspres: duo pid mod, alternatywa
  • Młynek: Vario, eureka SD
Odp: Gaggia Classic 18 za duże ciśnienie
« Odpowiedź #3 dnia: 27 Luty 2019, 09:02:03 »
Problem wstępnie rozwiązany. 2 i pół "kółka" sprężyny do kosza.

Czy jak odkręcę zawór pary, z założonym manometrem w kolbie, na tyle żeby woda leciała około 2g/sek to tak jakbym mierzył ciśnienie podczas ekstrakcji? 

Offline rubin Mężczyzna

  • Wiadomości: 1646
  • Ekspres: Rocket Mozzafiato Evo R, Cafelat Robot
  • Młynek: Ceado e6p, 1zpresso JE PLUS
Odp: Gaggia Classic 18 za duże ciśnienie
« Odpowiedź #4 dnia: 27 Luty 2019, 12:49:47 »
Czy to znaczy, że regulacja jest tylko w jedną stronę - musiałeś uciąć i wyrzucić sprężynę?

Jeśli chodzi o regulację, to ciekawa sprawa z tą dyszą pary. Ja stosuję regułę kciuka - na ślepym sitku 10 bar daje z normalnym przepływem około 9 bar.

Offline simson2d

  • Wiadomości: 223
  • Ekspres: duo pid mod, alternatywa
  • Młynek: Vario, eureka SD
Odp: Gaggia Classic 18 za duże ciśnienie
« Odpowiedź #5 dnia: 27 Luty 2019, 13:01:37 »
Czy to znaczy, że regulacja jest tylko w jedną stronę - musiałeś uciąć i wyrzucić sprężynę?

Jeśli chodzi o regulację, to ciekawa sprawa z tą dyszą pary. Ja stosuję regułę kciuka - na ślepym sitku 10 bar daje z normalnym przepływem około 9 bar.

Tak. Można wstawić też inną sprężynę. Nie wiem na ile takie rozwiązania są trwałe. Pomysł zaczerpnięty z
https://coffeeforums.bg/viewtopic.php?f=14&t=97

Też celowałem w 9,5-10 na ślepym.
Ale pomyślałem, że jak podczas ekstrakcji schodzi +/- tyle przez sitko, to można to symulować parą.
Nie szukałem nigdzie potwierdzenia tej metody.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Gaggia Classic 18 za duże ciśnienie
« Odpowiedź #6 dnia: 27 Luty 2019, 15:10:02 »
Nie szukałem nigdzie potwierdzenia tej metody.
Jest to zależne od zaworu. W ECM Casa ustawiam na ślepym 9,3 i w trakcie ekstrakcji jest 9,0, z kolei na zaworze uniwersalnym  z ATP ustawiam 10,5 żeby w trakcie ekstrakcji było 9,0. Ekstrakcja, czyli doppio w 25 sekund.

Offline heniekp Mężczyzna

  • Wiadomości: 225
  • Ekspres: NS Oscar, Gaggia Classic
  • Młynek: Mazzer SJ
Odp: Gaggia Classic 18 za duże ciśnienie
« Odpowiedź #7 dnia: 27 Luty 2019, 16:10:34 »
Simson2d chyba chciał potwierdzenia poprawności metody  pomiaru z upuszczaniem wody przez zawór pary.
Moim zdaniem to poprawna kierunek, ale nie wiem czy uda się tak ten zawór ustawić, aby uzyskać zamierzony, stabilny przepływ wody podczas pomiaru.

Offline rubin Mężczyzna

  • Wiadomości: 1646
  • Ekspres: Rocket Mozzafiato Evo R, Cafelat Robot
  • Młynek: Ceado e6p, 1zpresso JE PLUS
Odp: Gaggia Classic 18 za duże ciśnienie
« Odpowiedź #8 dnia: 27 Luty 2019, 21:08:26 »
W mojej ocenie, jeśli skręcasz od pierwotnych ~15 barów do docelowych ~9 barów, to nie ma znaczenia czy trafisz w 8,5, czy w 9,5, czy równo w 9. W każdym przypadku przepaść w filiżance będzie ogromna na rzecz mniejszego ciśnienia.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi