Standardy WBC, pomiary, rozwiązania i wiele więcej.

[hi_aro]

Nie chce mi się "rzeźbić", gdzie ponownie coś będzie nie tak. Na razie robię takie zgrubne testy i super dokładność nie jest konieczna.

Pamiętaj o mnie o "ciastku", jak będziesz zlecał wykonanie.

O termoparach masz jakieś wieści?

[Krakus]

Ciastka „zlecę” samemu sobie. Tobie w takim razie też wytoczę. O termiparach jeszcze nie rozmawiałem, ale mam wybraną.

[Krakus]

Mam pierwszą odpowiedź w sprawie termopar - 60 zł netto.

[hi_aro]

To cena wg mnie dobra. Możesz napisać jaki typ termopary i jaka firma. I ewentualnie coś o tolerancji?

Teraz pomierzyłem swoje stare sitko (było w zestawie ze starą kolbą) i mi wychodzi że długość płaszcza do termopary powinno być 40mm.

Temat pomiaru zaczyna mnie mocno interesować

[Krakus]

Też mi wychodzi, że około 40mm - 50 będzie za długie.
Termopara K płaszczowa izolowana 1,5mm, klasa 1. Metrowy kabel L2SS (silikon + silikon) zakończony wtyczką. Tuleja 4x35 mm. Czas wykonania 2 tygodnie.
Firma to Dacpol. Czekam jeszcze na ofertę z Krakowa.

[siewcu]

Termopary to z Czaki

[Krakus]

Ale ich termopary mają tuleję 5mm lub większą. A ja do uszczelnienia termopary chcę użyć zacisku do rurek 4mm.

[Tedi]

@Krakus. Gdy zrobisz sitko pomiarowe, wykonaj je w ilości +1. Jak to możliwe, jestem zainteresowany kupnem.

[Krakus]

Wersja 0.1. Bez ciastka, tylko w ślepym sitku. Ciastko jest jednak bardzo ważne - zimny NFT ma dołek temperatury na początku ekstrakcji rzędu 5 - 6 stopni. Cała ekstrakcja również przebiega w dużo niższej temperaturze.

Czas ekstrakcji (pompa wydaje z siebie 70ms).

• 0,35mm = 20.0s.
• 0,30mm = 24.3s

W moim przypadku 70ml daje 34g kawy z 14g przemiału w sitku IMS B702TCH24E.

Części składowe i narzędzia:


Od lewej.

Górny rząd:

• Redukcja 1/8" GZ na M6 GW.
• Podkładka teflonowa 1/8".
• Nakrętka 1/8".
• Podkładka teflonowa 1/8".
• Oring 4,5x1.
• Dysza stalowa do drukarki 3D 0,30 mm.

Dolny rząd:

• Igły do przetykania dysz 0,30mm.
• Filtr AMES Bronfil 6 mm x 3 mm (docelowo będzie to 6 mm x 6 mm).
• Ślepe sitko z otworami 10 mm i 1,5 mm. Termopara bez płaszcza typu K uszczelniona silikonem.

A tak to wygląda po zmontowaniu w NPFie:

Od góry:


Od dołu:


Należy dodać jeszcze złącze termoparowe - wtyk i gniazdo, bo całe urządzenie trudno się później odłącza.

[Mireksm]

Dlaczego dysza? Nie lepiej cos w rodzaju zaworu opv?

[Krakus]

Dlaczego dysza?

Bo tylko dysza daje gwarancję powtarzalnej prędkości przepływu.

Info: po kilkunastu użyciach silikon się rozszczelnił i woda spod niego zaczęła kapać.

[hi_aro]

Temat SCACE powoli się rozpędza.

Wybrałem nieco inną drogę do realizacji tego "urządzenia" niż pokazuje  i ma w planie @Krakus. Raczej nie chcecie czytać moich rozterek, więc podam suche informacje.

Wybrałem termoparę typu T. Wysłałem kilka zapytań i zdecydowanie wybrałem "Czaki". Reszta albo ceny mają dziwne, albo odpowiadają na zapytanie po 7 dniach (nie wiem jak można tak funkcjonować). Kod specyfikacji czujnika wg. Czaki.
TP-201_206 (TP-203-T-1-b-40-1-MT (silikon)) Tuleja fi6/35 Cena przy jednej szt 115PLN netto.Czyli 30 PLN więcej niż cena termopary K.
Jest to gotowy czujnik temperatury z przewodem i wtyczką do termometru elektronicznego.

Odnośnie termometru. Nie chciałem robić niczego na Arduino i ciągle coś rzeźbić. Koszt wykonania takiej samoruba, będzie oscylował z gotowym urządzeniem. Dodatkowo taki przyrząd przyda mi się w pracy zawodowej. Wybrałem produkt firmy Uni-T. Używam niektórych i do celów kawowych uważam, że spełnia wymagania. jest to UT325 . Dwukanałowy, kompatybilny ze wszystkimi termoparami, dokładność dla termopary T 0,2%, zapisywanie do 100 próbek, podłączenie i oprogramowanie do wykresów dla Windy. Zakupiłem u myfrendów za 57Eur. 

Czyli dwa najważniejsze elementy SCACE wyniosły 385PLN. Reszta to drobnica. Czy to dużo czy mało, nie wiem. Porównując do tego co można kupić w necie i co promują w USA (SCACE 300USD + Fluke 400USD) to 1/6 ceny. Ale aby zrobić kilka pomiarów, dla niektórych będzie dużo...

[heniekp]

A nie lepszy do tego zamiast miernika byłby rejestrator temperatury? Ja kupiłem VOLTCRAFT DL-111K zapisuje próbkę co 1s, nawet się sprawdza. Ale 1 kanałowy.

[hi_aro]

Teraz poczytałem o tym VOLTCRAFT.
- tylko termopara K
- piszą że zapis co 2s
- dokładność +-2st.C
- cena 218PLN
Dla mnie odpada.

Przy metronomi, z tego co mi kiedyś nawbijali, nie jest istotna dokładność poszczególnych podzespołów układu, a ich suma. Czyli jak masz dokładność pomiaru dla rejestratora +-2st.C i dla taniej termopary (klasa B) tyk K +-2st.C do wychodzi nam możliwy maksymalny błąd +-4st.C.

Przy termoparze typ T dokładność jest +-0,5st.C i na mierniku (rejestratorze UT325) +-0,6st.C, Czyli możliwy maksymalny błąd +-1,1 st.C

Cenowo 27PLN tańszy.

Jednak wszystko zależy od potrzeb i założeń...

[Krakus]

Wywołany do tablicy odpowiadam:

Czemu termopara typu K
Powody są dwa: po pierwsze mój Fluke 289 (skądinąd zacny multimetr) akceptuje tylko takie termopary. Po drugie najpopularniejszy przetwornik termopary MAX6675 akceptuje tylko termopary typu K.

Czemu Arduino
Móje pomiary nigdy nie miały służyć testom innego sprzętu niż Arc nad którym pracuję. Co więcej, sterowanie mojego ekspresu jest właśnie na Arduino. Przy okazji, pomiary temperatury są na tle stanu sterowania ekspresu.
Pomiar standard alone urodził się dopiero na końcu.
Przy okazji, przy pomiarach przez Arduino odpada problem dokładności pomiaru. Zakładam, że tak termopara, jak przetwornik są liniowe. Kalibrację robię tylko w jednym punkcie (gotującą się woda) moim Fluke.

Czemu nie Czaki
Podstawą przyczyną była średnica tulei - dostawca, którego znalazłem robi ją czteromilimetrową. Na tej tulei miało się operać uszczelnienie termopary. Dopiero później dowiedziałem się, że niby połączenie tulei z termoparą jest szczelne, ale ... Wniosek również dla @hi_aro - uszczelniać należy cienką część termopary.