forum.wszystkookawie.pl
Poradniki - czyli jak mam to zrobić? => Serwis, konserwacja sprzętu i tuning => Wątek zaczęty przez: simson2d w 26 Luty 2019, 12:49:22
-
Podłączam manometr, cieknie... Wymiana uszczelki, podejście nr 2, pokazuje 13.
Sprzęt pomiarowy od @Janusz więc wykluczam jego błąd.
Ktoś coś majstrował z tym zaworem? Albo wymieniał i może coś polecić?
Dziś rozkręcę i pobawię się z tą sprężyną.
-
https://gaggiaclassicmods.blogspot.com/2018/11/nowa-gaggia-classic-20182019_14.html?m=1
Gdzieś w drugiej połowie artykułu są linki do howto jak wymienić plastikowe (i nieregulowane) OPV na to klasyczne.
-
Ja i to plastikowe regulowałem (Gaggia Baby), problem tylko taki zdaje się był, że trzeba zdejmować wężyk i odkręcać z zaworu końcówkę, do każdej korekty. Ale ustawiłem.
-
Problem wstępnie rozwiązany. 2 i pół "kółka" sprężyny do kosza.
Czy jak odkręcę zawór pary, z założonym manometrem w kolbie, na tyle żeby woda leciała około 2g/sek to tak jakbym mierzył ciśnienie podczas ekstrakcji?
-
Czy to znaczy, że regulacja jest tylko w jedną stronę - musiałeś uciąć i wyrzucić sprężynę?
Jeśli chodzi o regulację, to ciekawa sprawa z tą dyszą pary. Ja stosuję regułę kciuka - na ślepym sitku 10 bar daje z normalnym przepływem około 9 bar.
-
Czy to znaczy, że regulacja jest tylko w jedną stronę - musiałeś uciąć i wyrzucić sprężynę?
Jeśli chodzi o regulację, to ciekawa sprawa z tą dyszą pary. Ja stosuję regułę kciuka - na ślepym sitku 10 bar daje z normalnym przepływem około 9 bar.
Tak. Można wstawić też inną sprężynę. Nie wiem na ile takie rozwiązania są trwałe. Pomysł zaczerpnięty z
https://coffeeforums.bg/viewtopic.php?f=14&t=97
Też celowałem w 9,5-10 na ślepym.
Ale pomyślałem, że jak podczas ekstrakcji schodzi +/- tyle przez sitko, to można to symulować parą.
Nie szukałem nigdzie potwierdzenia tej metody.
-
Nie szukałem nigdzie potwierdzenia tej metody.
Jest to zależne od zaworu. W ECM Casa ustawiam na ślepym 9,3 i w trakcie ekstrakcji jest 9,0, z kolei na zaworze uniwersalnym z ATP ustawiam 10,5 żeby w trakcie ekstrakcji było 9,0. Ekstrakcja, czyli doppio w 25 sekund.
-
Simson2d chyba chciał potwierdzenia poprawności metody pomiaru z upuszczaniem wody przez zawór pary.
Moim zdaniem to poprawna kierunek, ale nie wiem czy uda się tak ten zawór ustawić, aby uzyskać zamierzony, stabilny przepływ wody podczas pomiaru.
-
W mojej ocenie, jeśli skręcasz od pierwotnych ~15 barów do docelowych ~9 barów, to nie ma znaczenia czy trafisz w 8,5, czy w 9,5, czy równo w 9. W każdym przypadku przepaść w filiżance będzie ogromna na rzecz mniejszego ciśnienia.