Wiadomość wysłana przez: Ogonczyk w 12 Maj 2020, 15:19:14
Potrzebuję nowego ekspresu do domu- dla mnie, żony i okazyjnie dla gości.
Z powodów oczywistych nie pracuje od kwietnia, więc musiałem mocno okroić budżet. Stary sprzęt kaput.
Ja pijam espresso, żona czarną z dodatkiem mleka, ale spokojnie robi podwójną i może dolać wody.
Spienianie mleka na drugim miejscu, ważna dla żony - jeśli nie ma to być automat jest, woda żeby dolać.
Do tej pory używałem podstawowego ekspresu Saeco kolbowego i kawy mielonej kupnej. Było jak było, raz lepiej, raz gorzej. Ale jak na tę cenę, nie było źle.
Już dokonałem wyboru- miałem zakupić Sage Bambino plus lub Duo Temp (ma dwa typy koszyczków) i może "kiedyś" (ale nie teraz) młynek. No, ale im więcej czytam to forum, to wychodzi, że mam zakupić dobry młynek najpierw.
Ale z tego co czytam na forum to cena za młynek 1.000zł lub wyżej ( a i tak ludzie narzekają hehe)
To za drogo.
Po drodze jeszcze Melitta Purista (ok. 1600)- jest już wszystko, młynek, wybór ilości zaparzanej kawy- dla żony i dla mnie ad hoc. Hmm....
Jeśli chodzi o kolbowe- to Gaggia Classic nie chcę- aluminiowy boiler- odpada (dla mnie odpada- nie widzę potrzeby w dzisiejszych czasach mieć kontaktu z glinem). Takie jest bottom line po starym aluminiowym.
Co wybrać?
1. Sage Babbino Plus lub Duo temp- bez młynka i pić na razię kawę mieloną kupną? A za rok młynek za 1.000zł. Albo inny ekspress kolbowy w tych cenach 1300zł?
2. czy wobec słabego budżetu, nie lepiej kupić automat?- taka Melitta Purista , gdzie już jest młynek? Zrobi dużo gorsze espresso niż te kolbowe jak wyżej?
3. lub wyjście trzecie- młynek - widze Sage 600- do espresso- 820zł i jakiś tani, podstawowy ekspres kolbowy- ale odpadają boilery alumionowe i portafilter aluminiowy.
To ostatnie wyjście wydaje mi się najgorsze, ale z tego co czytam na forum, to chyba tak się poleca.
Budżet na dziś do 1600zł.
Zależy mi na pomocy, bo juś się zaplątałem w tym wszystkim.
PS. Ekspress w sumie na dłuższy czas, bo nie będę robił upgrade'u do czasu aż się zepsuje.
dzięki za pomoc
Wiadomość wysłana przez: BobbyEverlast w 12 Maj 2020, 22:25:17
cześć,Cześć. Ja bardzo ogólnie i jednym słowem: kolba.
Potrzebuję nowego ekspresu do domu- dla mnie, żony i okazyjnie dla gości.
Z powodów oczywistych nie pracuje od kwietnia, więc musiałem mocno okroić budżet. Stary sprzęt kaput.
Ja pijam espresso, żona czarną z dodatkiem mleka, ale spokojnie robi podwójną i może dolać wody.
Spienianie mleka na drugim miejscu, ważna dla żony - jeśli nie ma to być automat jest, woda żeby dolać.
Do tej pory używałem podstawowego ekspresu Saeco kolbowego i kawy mielonej kupnej. Było jak było, raz lepiej, raz gorzej. Ale jak na tę cenę, nie było źle.
Już dokonałem wyboru- miałem zakupić Sage Bambino plus lub Duo Temp (ma dwa typy koszyczków) i może "kiedyś" (ale nie teraz) młynek. No, ale im więcej czytam to forum, to wychodzi, że mam zakupić dobry młynek najpierw.
Ale z tego co czytam na forum to cena za młynek 1.000zł lub wyżej ( a i tak ludzie narzekają hehe)
To za drogo.
Po drodze jeszcze Melitta Purista (ok. 1600)- jest już wszystko, młynek, wybór ilości zaparzanej kawy- dla żony i dla mnie ad hoc. Hmm....
Jeśli chodzi o kolbowe- to Gaggia Classic nie chcę- aluminiowy boiler- odpada (dla mnie odpada- nie widzę potrzeby w dzisiejszych czasach mieć kontaktu z glinem). Takie jest bottom line po starym aluminiowym.
Co wybrać?
1. Sage Babbino Plus lub Duo temp- bez młynka i pić na razię kawę mieloną kupną? A za rok młynek za 1.000zł. Albo inny ekspress kolbowy w tych cenach 1300zł?
2. czy wobec słabego budżetu, nie lepiej kupić automat?- taka Melitta Purista , gdzie już jest młynek? Zrobi dużo gorsze espresso niż te kolbowe jak wyżej?
3. lub wyjście trzecie- młynek - widze Sage 600- do espresso- 820zł i jakiś tani, podstawowy ekspres kolbowy- ale odpadają boilery alumionowe i portafilter aluminiowy.
To ostatnie wyjście wydaje mi się najgorsze, ale z tego co czytam na forum, to chyba tak się poleca.
Budżet na dziś do 1600zł.
Zależy mi na pomocy, bo juś się zaplątałem w tym wszystkim.
PS. Ekspress w sumie na dłuższy czas, bo nie będę robił upgrade'u do czasu aż się zepsuje.
dzięki za pomoc
Moim zdaniem- laika, kolba bije na głowę budżetowe automaty zwłaszcza, że zauważyłeś w poście, że Ty - espresso, żona - czarna z mlekiem.
Jest w tym jednak mały zgrzyt- jeśli kolba to też dobry młynek. Kawa mielona (taka marketowa) "zabije" nawet ekspres za 15tys. Natomiast zakup nawet dobrej kawy z palarni i zamówienie jej już zmielonej pod espresso trochę ogranicza możliwości "odkrycia" własnego, idealnego smaku naparu. Tak więc - młynek. Można pokusić się (przy kilku espresso dziennie) na zakup jakiegoś dobrego, ręcznego chińczyka ale to już temat dla tych co się znają...
Powodzenia.
Wysłane z mojego SM-N975F przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: MajkJaro w 12 Maj 2020, 23:23:19
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 13 Maj 2020, 09:38:37
Wiadomość wysłana przez: Ogonczyk w 13 Maj 2020, 13:42:39
Reasumując:
Wiem: express kolbowy + młynek np.:(Ascaso mini).
Nie wiem: czy młynek ok. 900zł i tani express 9do 600zł)? czy lepszy express i na razie kawa mielona, a potem dokupienie młynka.
(oczywiście skontaktuje się wsprawie tego Ascaso, ale to zapewne nie moja półka cenowa).
Wiadomość wysłana przez: hergar w 13 Maj 2020, 15:42:26
Wiadomość wysłana przez: Ogonczyk w 13 Maj 2020, 23:44:04
Cytuj (zaznaczone)
liczę podgrzewanie wody i mleka w mikrofaliBardzo dziękuję za wsparcie. Jednak chciałbym wydać te 1600 zł i chciałbym "mieć espresso" hehe.
Co do mikrofali- sam używam w domu, do podrzewania posiłków- lepiej byłoby nie, ale cóż, czas i wygoda. Niemniej nie polecam podgrzewania mleka... a w tym zakresie ja jestem profesjonalistą ;-)
Rozważę to Ascaso, ale to chyba nie ta cena.
To zadam teraz pytanie- czy volumetria- 1 czy 2 filiżanki ma aż tak duże znaczenie? czy zwykłe pokrętło (jak do tej pory używałem) daje radę. Piszą w poradach "że trudniej o consistency"- myślę, że chyba nie ma to aż takiego znaczenia. A jednak prostota. Ja sobie walnę espresso, a żona przytrzyma dłużej i zrobi sobie ranną kawkę. Chyba, że lepiej mieć wolumetrię i do rannej kawy "americano" dodać wody do podwójnego espresso.
Hergar, dziękuję za radę, ale jednak prostota i wygoda też ma znaczenie. Już nasze życie jest dość skomplikowane...
Wiadomość wysłana przez: sharezz w 14 Maj 2020, 12:34:04
To tylko sugestia, bazująca na moim własnym doświadczeniu po przejściu z automatu (i taniej kolby delonghi) na ekspres kolbowy, polecany tu na forum.
Wiadomość wysłana przez: MajkJaro w 14 Maj 2020, 17:33:00
Oczywiscie - wymaga to przemielenia kulkunastu kg kaw, nauczenia sie mielenia. Ale potem satysfakcja z kawy jest duza.
Sprobuj jednak Jure z PEP. Mozliwe, ze to jedyne rozsadne espresso bedzie.
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 14 Maj 2020, 19:02:44
myślę że dla 90% ludzi taka kawa będzie smaczna.Kawa z automatu jest smaczna, jak się go dobrze ustawi i kupi odpowiednią kawę. Ale ta sama kawa z dobrego młynka i nawet przeciętnego ekspresu kolbowego (nie mówię o ekspresie z sitkiem super-crema, tylko o takim z normalnymi sitkami) jest o wiele lepsza (na pierwszy rzut oka „mocniejsza”).
Wiadomość wysłana przez: BobbyEverlast w 14 Maj 2020, 21:13:43
Tak. Zgadzam się. Nie znam się na automatach ale piłem już kawę z wielu i dla mnie zawsze taka kawa była zbyt wodnista, mało wyrazista. Stąd zdecydowałem się na ekspres kolbowy i mocno polecam bo kawa jest jakby bardziej gęsta, pełna w smaku nawet zrobiona przez takiego laika ja ja...myślę że dla 90% ludzi taka kawa będzie smaczna.Kawa z automatu jest smaczna, jak się go dobrze ustawi i kupi odpowiednią kawę. Ale ta sama kawa z dobrego młynka i nawet przeciętnego ekspresu kolbowego (nie mówię o ekspresie z sitkiem super-crema, tylko o takim z normalnymi sitkami) jest o wiele lepsza (na pierwszy rzut oka „mocniejsza”).
Wysłane z mojego SM-N975F przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: Ogonczyk w 14 Maj 2020, 21:30:05
Jak teraz czytam forum, to wszystkie moje obserwacje własne z podstawową maszyna kolbową Saeco się potwierdzają co do "efektu espresso".
To teraz takie pytanko: naładowany "ficzerami" i jeśli chodzi o "ease of use" i design- "water tank", dużo sitek, "auto purge" Breville duo temp
czy
Lelit Anna 41 EM. Niski, nie można podłożyć wyższej filiżanki, zasobnik na wodę, przy mojej twardej wodzie- nie wiem jak wyczyszczę przez tę dziurkę na górze i ogólnie brak "ficzerów". Czyli jeśli chodzi o design i związaną z tym funkcjonalność- nie wiem co się stao z Włochami- ale mają kryzys.
Ale Anna ma ten wskażnik, kurczę dla takiego nooba jak ja byłoby to dobre. I już życie mnie nauczyło, że Skoda Superb to nie Audi A6 (choć ten sam silnik, ten sam automat i połowa silnika). Czyli może te "ficzery" i tak nic nie dają na tym poziomie?
Aha, musze kupić " w ślepo" bo gdzie w tych czasach będę próbował po sklepach.
Co z tą Anną??? Aha i na początek będzie kawa mielona ze sklepu, do espresso, droga, ale na młynek odłożę za 6 miesięcy.
dzięki i miłego wieczoru
Wiadomość wysłana przez: skansen w 14 Maj 2020, 22:51:14
W Polsce Breville i Sage to niezależne firmy. To co w Europie sprzedawane jest pod marką Sage poza nią jest sprzedawane jako Breville. Natomiast europejskie Breville jest kontrolowane przez zupełnie inny podmiot... Trochę to zakręcone :)
Porównując Lelita do Breville czy Sage można sprowadzić to do konstrukcji i sposobu produkcji. Lelit powstaje w manufakturze, to taka ręczna solidna robota. Takie "gniotsa nie łamiotsa". Łatwo rozbieralne, można samemu naprawić. W wersjach bez PID Anna czy Glenda nie ma w ogóle elektroniki. Breville czy Sage to ekspresy produkowane seryjnie. Mają też trochę dodatkowych funkcji. Ale solidnością i długowiecznością budowy nie dorównują europejskim "pudłom"...
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 15 Maj 2020, 00:23:15
Wiadomość wysłana przez: skansen w 15 Maj 2020, 01:11:22
Niemniej jednak początkującego ciężko przekonać do "zaczęcia od młynka" więc jako tymczasowe rozwiązanie można przymknąć oko. Ja pod wpływem forumowych dyskusji stwierdziłem nawet, że jeśli chcemy kogoś nawrócić warto zacząć nie od młynka a od ziaren. I najpierw siostrze kupiłem dobre ziarno. Dzięki temu potem była w stanie docenić sensowny młynek. Teraz łamie się nad ekspresem i jest już blisko :)
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 15 Maj 2020, 01:48:05
Wiadomość wysłana przez: MajkJaro w 15 Maj 2020, 08:48:57
Aha, musze kupić " w ślepo" bo gdzie w tych czasach będę próbował po sklepach.Znajdziesz na pewno sklep w pobliżu żeby sprawdzić jakieś ekspresy. Powiedz skąd jesteś to koledzy z forum Ci na pewno doradzą. Większość sklepów pewnie zrobi prezentację. Mielenie w sklepie do espresso - nie ma szans żeby to zagrało, uwierz mi - a ekspres mam od tygodnia...
Co z tą Anną??? Aha i na początek będzie kawa mielona ze sklepu, do espresso, droga, ale na młynek odłożę za 6 miesięcy.
Ja jestem np. po dostawie ziaren od Mastro Antonio i już nie mogę się doczekać powrotu do domu z pracy...
Wiadomość wysłana przez: sharezz w 15 Maj 2020, 08:49:13
ja teź jestem oldschool. Miałem kolbę, i szczerze powiem, że nie miałem wiedzy, nigdy się nie zastawiałem- to było Saeco- uwielbiam te maszyny. Dlaczego? Bo jako lekarz "z niejednego pieca chleb jadłem" przez te lata. I zawsze jak w dyżurce było Saeco- nawet po włożeniu byle jakiej kawy (wiecie hehe) zawsze było mocno i kremowo ( oczywiście z tą byle jaką kawą trochę przesadziłem).W jakiejś recenzji widziałem ze ten Sage ma tylko sitka supercrema, czyli pod kawę sklepowa. Nie ma normalnych, do kawy świeżo mielonej. Czyli jeśli będziesz chciał dokupić młynek do niego to nie masz sitek
Jak teraz czytam forum, to wszystkie moje obserwacje własne z podstawową maszyna kolbową Saeco się potwierdzają co do "efektu espresso".
To teraz takie pytanko: naładowany "ficzerami" i jeśli chodzi o "ease of use" i design- "water tank", dużo sitek, "auto purge" Breville duo temp
czy
Lelit Anna 41 EM. Niski, nie można podłożyć wyższej filiżanki, zasobnik na wodę, przy mojej twardej wodzie- nie wiem jak wyczyszczę przez tę dziurkę na górze i ogólnie brak "ficzerów". Czyli jeśli chodzi o design i związaną z tym funkcjonalność- nie wiem co się stao z Włochami- ale mają kryzys.
Ale Anna ma ten wskażnik, kurczę dla takiego nooba jak ja byłoby to dobre. I już życie mnie nauczyło, że Skoda Superb to nie Audi A6 (choć ten sam silnik, ten sam automat i połowa silnika). Czyli może te "ficzery" i tak nic nie dają na tym poziomie?
Aha, musze kupić " w ślepo" bo gdzie w tych czasach będę próbował po sklepach.
Co z tą Anną??? Aha i na początek będzie kawa mielona ze sklepu, do espresso, droga, ale na młynek odłożę za 6 miesięcy.
dzięki i miłego wieczoru
Lelit znow nie ma w ogóle sitek supercrema, czyli na te pół roku bez młynka tez może być słabo.Osobiście z tej pary brałbym Anne
ale miesiąc temu robiłem prezent ślubny i z dwójki Anna - Gaggia zdecydowałem się na Gaggie. Bo ma więcej sitek, większy portafilter, profesjonalna dysze do mleka i kosztował w euro 999 zł. A aluminiowy bojler który skreśliłeś na początku jest anodyzowany, wiec nie wiem czy to coś robi. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wiadomość wysłana przez: skansen w 15 Maj 2020, 09:55:32
W jakiejś recenzji widziałem ze ten Sage ma tylko sitka supercrema, czyli pod kawę sklepowa. Nie ma normalnych, do kawy świeżo mielonej. Czyli jeśli będziesz chciał dokupić młynek do niego to nie masz sitek
Na pewno chodziło o Sage? Standardowo Sage dostarcza cztery sitka i tak też jest w Sage Duo Temp. Są to dwa sitka z pojedynczym dnem (do kawy świeżo mielonej) i dwa z podwójnym dnem (do kawy mielonej ze sklepu).
W instrukcji Sage znajduje się nawet porada: "Kawę należy zmielić bezpośrednio przed przygotowaniem napoju, ponieważ mielona kawa szybko traci smak i aromat."....
Wiadomość wysłana przez: sharezz w 15 Maj 2020, 10:05:47
Tu laska o tym mówiW jakiejś recenzji widziałem ze ten Sage ma tylko sitka supercrema, czyli pod kawę sklepowa. Nie ma normalnych, do kawy świeżo mielonej. Czyli jeśli będziesz chciał dokupić młynek do niego to nie masz sitek
Na pewno chodziło o Sage? Standardowo Sage dostarcza cztery sitka i tak też jest w Sage Duo Temp. Są to dwa sitka z pojedynczym dnem (do kawy świeżo mielonej) i dwa z podwójnym dnem (do kawy ze sklepu).
Mało tego, w instruklcji Sage stoi jak byk "Kawę należy zmielić bezpośrednio przed przygotowaniem napoju, ponieważ mielona kawa szybko traci smak i aromat."....
https://youtu.be/WgdB85zNCCQ
Na stronie Konesso tez nic nie ma o większej ilości sitek
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wiadomość wysłana przez: skansen w 15 Maj 2020, 10:15:54
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 15 Maj 2020, 10:54:14
Jeśli komuś taka kawa odpowiada to ok, ale wtedy zakup konkretnego sprzętu potrafiącego zaparzyć "prawdziwe" espresso nie ma najmniejszego znacznie albo ma znaczenie marginalne.
Kupuje się wtedy coś co mi się podoba lub/i mieści się w budżecie, bez względu na to czy to będzie kolba czy automat. Przy wyborze mogą przeważyć jakieś tam względy praktyczne ale dla efektu w szklance/kubku/filiżance wielkiego znaczenia nie będzie to mieć.
Co do Sage jednego czy drugiego to jako posiadacz ekspresu z tej stajni mimo wszystko specjalnego sentymentu do wszystkiego co produkuje nie mam. Jedyne poważne konstrukcje od nich jak do tej pory to 900, 920 i 980 (czy tam Oracle). Reszta raczej nie odstaje od Dehlongi czy co tam jeszcze stoi na półkach sklepowych. Do pułkowników nada się tak samo jak inne ekspresy w cenach od 300pln. Do lepszych kaw nie oferuje wiele lub nic ponad inne konstrukcje, najwyżej jest tam więcej elektroniki. Także nadal mieści się w kategorii co mi się bardziej podoba a nie w kategorii z czego dostanę lepszą kawę.
Wiadomość wysłana przez: trez w 15 Maj 2020, 11:23:21
Bynajmniej nie chcę chwalić supercremy, ale jest prostsza w użyciu, kosztem jakości, ale dalej prostsza a ten mini ekspresik ma konkurować co najwyżej z automatami, więc pułka za wysoko zawieszona nie jest ;)
Wiadomość wysłana przez: skansen w 15 Maj 2020, 11:38:53
Bambino oglądałem tylko "na zimno" więc ciężko wypowiedzieć mi się o tym jaką kawę parzy, nie wskażę jego konkurencji. Jakiś czas temu dyskusja o odpowiednikach poszczególnych modeli Sage poszła w kierunku wskazywania odpowiedników "od Annasza do Kajfasza" z argumentacją "bo tak". Bambino i Duo-Temp to po prostu kolba "entry level" z kilkoma fajnymi funkcjami...
Natomiast tak jak wspomniał @Bacek szerokim uznaniem domowych baristów cieszy się w zasadzie tylko Sage Dual Boiler (BES900/920). Sam producent nie skupia się tylko na ekspresach, ma w ofercie różnego rodzaju małe AGD (blendery, czajniki, roboty kuchenne itp).
Wiadomość wysłana przez: trez w 15 Maj 2020, 20:49:26
Nie wiem czy się zafiksowaliśmy:) Po prostu do droższych ekspresów Sage daje cztery sitka a jak widać do Bambino tylko dwa, dedykowane do sklepowej kawy mielonej.
...
No czyli mnie nie zrozumiałeś, to jeszcze raz ;) sitka supercrema nie są dedykowane do mielonej kawy marketowej. I już, tyle.
A pełniejszym zdaniem: sitka ciśnieniowane? jak to nazwać profesjonalniej? są ułatwieniem dedykowanym osobom, którym nieco mniej na tej kawie zależy. Dodatkowo ułatwiają, czy wręcz umożliwiają, korzystanie z mielonej kawy marketowej. W żaden sposób nie są z nią związane czy jej dedykowane. Równie dobrze, a z oczywistych powodów wręcz znacznie lepiej, jest używać w nich świeżej i świeżo mielonej kawy. Sitka te są dość popularne w stanach i czasami wręcz polecane do zastosowań domowych, z czym się raczej nikt z nas nie zgodzi, ale cóż poradzić
a o pozycjonowaniu i wyposażeniu konkretnych modeli sage ja nie chcę wchodzić w polemikę, nie znam jej wiec, twój risercz ;) jest dla mnie aż nad to wiarygodny, by przyjąć go za źródło informacji :kawka:
Wiadomość wysłana przez: Ogonczyk w 18 Maj 2020, 21:58:42
dziękuję za aktywność w wątku.
Otrzymałem bardzo dobrą propozycję na ekspres Ascaso- on mi trochę nie odpowiada pod względem funkcjonalnym. Ale ciągle jest na początku listy. O tym za chwilę.
Wiecie, jak to ktoś się zdziwił, że całe życie mówi prozą (Molier).
Tak ja, przeca od ponad 20 lat codziennie robie sobię espresso. Pewnie nawet z punktu profesjonalistów, ciekawym okaże się fakt, że wiele tych spostrzeżeń dotyczących konieczności młynka, doboru kawy, tricków jak zrobić cos z niczego....hehe, więszość z tego zauważyłem i miałem przemyślenia i myslę, że z tego podstawowegpo Saeco "wyciskałem cuda" Tyle, że w ogóle się nie interesowałem się "know how". Taki "Nikofor". Uwielbiam espresso, ale nie miałem czasu, żeby o tym myśleć.
Sage Breville duo temp pro spodobał mi się ze względu na fakt że bebechy ma metalowe i jest funkcjonalny. Ascaso Basic na pewno da możłiwość zrobienia dobrego espresso.
Ale w podsumowaniu powiem Wam, że bardzo do serca wziąłem sobie Wasze rady i postanowiłem kupić młynek Ascaso i-mini I (około 110PLN) i ekspress do 500-600 zeta. Gdyż miałem się zmieścić w 1600. Taki był "bottom line". Mógłbym więcej, ale takie było założenie. Są też teraz inne wydatki, a człowiek siedzi na ... i czeka kiedy zacznie pracować.
No, bo mi powiedzieliście (tak nieco po Krakowsku), że najpierw młynek.
Stąd decyzja, że policytuję Breville Barista mini (na alle coś tam)- jak ktos by licytował na forum, dać znać,żebyśmy sie nie przebijali (choć nie sądze, żeby Szanowne Grono się zajmowało takim byle czym).
I wówczas się zamknę w tych około 1600.
Dobrze Was zrozumiałem?
Wtedy dołącze do grupy zamawiającej kawę ziarnistą i będzie fajnie.
Na koniec pytanie dotyczące Breville Barista Mini- tam jest "gałka' na jedną i dwie kawki- volumen narzucony z góry? tego się boję, wolałbym mieć kontrolę.
Czy będę się w stanie mając już dobry młynek jak wyżej, jakoś dopasować do tej narzuconej z góry ilości naparu (choć dla mnie espresso to juz WYWAR)?
Chyba, że gdzieś po drodze w w/w wywodach się mylę kardynalnie- to Dawajcie......
hej
Wiadomość wysłana przez: skansen w 18 Maj 2020, 22:17:55
Na koniec pytanie dotyczące Breville Barista Mini- tam jest "gałka' na jedną i dwie kawki- volumen narzucony z góry? tego się boję, wolałbym mieć kontrolę."Europejski" Breville Barista Mini ma w świetle instrukcji możliwość ustawienia objętości odpowiadającej jednej/dwóm filiżankom, będziesz mógł więc zmienić to ustawienie.
Wiadomość wysłana przez: fresh w 19 Maj 2020, 02:20:48
Jeżeli ma to być sprzęt na tu i teraz to ujdzie, ale w dłuższym czasie będzie on nieopłacalny.
Tak samo młynek. Warto szukać marek gastronomicznych z dobrym dostępem części, ponieważ chytry traci niestety dwa razy.
Wiadomość wysłana przez: MajkJaro w 19 Maj 2020, 09:14:06
I jest to świetna nauka na przyszłość. Wyciśniesz z takiego sprzętu maks to z kolejnych zrobisz to samo. My przy zakupie też najpierw 2700 ekspres. Po chwili 3700. Po chwili 4000. Może 5500 i DB? Może Bezzera? I wtedy przyszła lampka - STOP. Lepiej taniej i wydawać na lepszą kawę.
Najgorsze odwlekanie - codziennie tysiąc nowych pomysłów.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 19 Maj 2020, 13:44:19
Nie znam "europejskiego" Breville, miałem natomiast do czynienia wielokrotnie z różnymi produktami Sage.
Wracając natomiast do modelu o który pytał @Ogonczyk czyli Breville Mini Barista, to ja przy ograniczonym budżecie jednak bym zaryzykował. Za mniej niż 1300zł dostajemy ekspres z PID (z przedefiniowaną temperaturą, bez możliwości zmiany), grupą 58mm, programowaniem dozy (z możliwością zmiany). Ciężko wskazać dokładny odpowiednik w ofercie innych producentów, ale będzie to sprzęt znacznie droższy... W takiej cenie ciężko będzie znaleźć sprzęt używany o takich parametrach. Ekspres ma dwa lata gwarancji, to wystarczająco dużo czasu żeby albo się oswoić z kolbą i w razie ewentualnej awarii albo kupić coś docelowego albo z ulgą się rozstać na rzecz automatu :)
Wiadomość wysłana przez: Ogonczyk w 21 Maj 2020, 22:20:21
Wiadomość wysłana przez: pietro w 22 Maj 2020, 08:00:13