Autor Wątek: mahlkonig (bartaza) vario vs vs fiorenzato f4 nano  (Przeczytany 3259 razy)

Offline Johnny

  • Wiadomości: 12
  • Ekspres: Ascaso Steel Duo Prof
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita Black
mahlkonig (bartaza) vario vs vs fiorenzato f4 nano
« dnia: 14 Październik 2018, 22:47:34 »
Jak widzicie w temacie zastanawiam się nad zakupem jednego z tych mlynkow. Czy mozecie mi pomoc w wyborze?
Przejrzalem za dużo internetów i już mi się w glowie miesza.

Obecnie uzywam Ascaso Mini i1, ktory dokupilem do zestawu z ekspresem. Problem mam taki, ze jest spora retencja oraz to, ze jest dosc glosny.

Chcialbym wymienic mlynek na jeden z tych dwoch.
Mahlkonig Vario, czy Bartaza Vario to podobno te same mlyki, podzespoly z tych samych fabryk, tyle, że pod inną marką, więc tutaj dla mnie to nie ma znaczenia, która to będzie marka.

Retencja w Vario podobno bardzo niewielka z racji ulozenia żaren.

No i juz sie przekonalem do Vario, ale zaczalem czytac o żarnach. No i okazuje sie, ze w Vario sa ceramiczne, w  fiorenzato stalowe. Gdzies piszą, ze stalowe sa najlepsze (bo akurat sprzedaja stalowe), a kolejni, ze ceramiczne są najlepsze (bo akurat mają w sprzedazy Vario. No wiec to nie są szczere opinie, tylko pod sprzedaż

Co Wy o tym sadzicie? Czy mozecie mi doradzic i rozwiac moje watpliwosci? Czy w ogole mam sie nie przejmowac zarnami w tych mlynkach, czy beda to stalowe, czy ceramiczne.

Jeszcze dla jasności chcę kupić mlynek pod espresso, nie pod alternatywy :)

Z góry dzięki za pomoc i sugestie.
« Ostatnia zmiana: 14 Październik 2018, 22:50:31 wysłana przez Johnny »

Offline burlap

  • Wiadomości: 103
  • Ekspres: DB, AP
  • Młynek: Specialita
Odp: mahlkonig (bartaza) vario vs vs fiorenzato f4 nano
« Odpowiedź #1 dnia: 15 Październik 2018, 09:16:02 »
Jeśli problemem jest hałas, to nowe młynki Eureki (Mignon Specialita/Silenzio) są bardzo ciche. Retencja (na pewno w Specialita) też jest niewielka, a jakość przemiału pod espresso bardzo dobra (potwierdzam z własnego doświadczenia dla średnio palonych mieszanek, nic jasnego jeszcze nie mieliłem).

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: mahlkonig (bartaza) vario vs vs fiorenzato f4 nano
« Odpowiedź #2 dnia: 15 Październik 2018, 10:39:20 »

Jeszcze dla jasności chcę kupić mlynek pod espresso, nie pod alternatywy :)



Do espresso dobrze jak są żarna stalowe płaskie 64 mm.
Z młynków które wymieniłeś zdecydowanie wybrałbym fiorka F4.





Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline Johnny

  • Wiadomości: 12
  • Ekspres: Ascaso Steel Duo Prof
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita Black
Odp: mahlkonig (bartaza) vario vs vs fiorenzato f4 nano
« Odpowiedź #3 dnia: 15 Październik 2018, 16:16:47 »
Dzięki za odpowiedzi.

Rozumiem, że z młynków, które wymieniłem.
A jeśli chodzi o inne młynki w podobnej cenie? To mógłbym jeszcze się za czymś obrócić patrząc na niewielką retencję i głośność pracy? Bo już dochodzi do tego zestawu Eureka Specialita.



Offline Ryan1985 Mężczyzna

  • Wiadomości: 56
  • Ekspres: Rocket R 58, Bialetti Venus 6 tz
  • Młynek: Fiorenzato F64 Evo
Odp: mahlkonig (bartaza) vario vs vs fiorenzato f4 nano
« Odpowiedź #4 dnia: 20 Październik 2018, 09:11:10 »
Ja kiedyś musiałem dokonać podobnego wyboru - wahałem się między Baratza Sette a F4. Ostatecznie wybrałem Fiorenzato F4 - jeśli wybierzesz ten młynek to raczej będziesz zadowolony.

Offline Johnny

  • Wiadomości: 12
  • Ekspres: Ascaso Steel Duo Prof
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita Black
Odp: mahlkonig (bartaza) vario vs vs fiorenzato f4 nano
« Odpowiedź #5 dnia: 21 Październik 2018, 11:38:59 »
Dzięki.
Po obejrzeniu roznych recenzji i filmow zdecydowałem się na to co kolega zaproponował - Eureka Mignon Specialita.
Jutro ma być młynek dostarczony ;)


Offline mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2396
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009,Bialetti Experss Mini, LP Europiccola
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR, 1Zpresso Q2
Odp: mahlkonig (bartaza) vario vs vs fiorenzato f4 nano
« Odpowiedź #6 dnia: 21 Październik 2018, 12:06:41 »
Ech piękna maszyna, jaki kolor wybrałeś?

Offline Johnny

  • Wiadomości: 12
  • Ekspres: Ascaso Steel Duo Prof
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita Black
Odp: mahlkonig (bartaza) vario vs vs fiorenzato f4 nano
« Odpowiedź #7 dnia: 21 Październik 2018, 16:02:48 »
Zdecydowałem się na czarny. Jestem ciekaw różnicy w pracy, itp. miedzy obecnym :)

Offline mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2396
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009,Bialetti Experss Mini, LP Europiccola
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR, 1Zpresso Q2
Odp: mahlkonig (bartaza) vario vs vs fiorenzato f4 nano
« Odpowiedź #8 dnia: 21 Październik 2018, 17:15:13 »
Czyli klasyczna czern  [emoji106]

Offline burlap

  • Wiadomości: 103
  • Ekspres: DB, AP
  • Młynek: Specialita
Odp: mahlkonig (bartaza) vario vs vs fiorenzato f4 nano
« Odpowiedź #9 dnia: 21 Październik 2018, 20:40:16 »
Gratulacje! U mnie stoi biała.

Offline Johnny

  • Wiadomości: 12
  • Ekspres: Ascaso Steel Duo Prof
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita Black
Odp: mahlkonig (bartaza) vario vs vs fiorenzato f4 nano
« Odpowiedź #10 dnia: 24 Październik 2018, 17:22:09 »
Dlugo sie nacieszylem mlynkiem - 2 dni.
Dzis w poludnie zmielilem sobie raz pod jedno espresso. Za drugim razem zmienilem troche mielenie na grubsze, klikam na mielenie i silnik idzie, ziarna wpadają z hopera do mlynka, ale mlynek juz nie wysypuje zmielonej kawy :/ Czy ktos mial podobną sytuację? Czy wysylac do serwisu? Dodam, ze nic nie jest zapchane.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10574
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: mahlkonig (bartaza) vario vs vs fiorenzato f4 nano
« Odpowiedź #11 dnia: 24 Październik 2018, 18:02:18 »
To jest typowy problem młynków Eureka -- gdy zwiększa się dystans między żarnami, jednocześnie zaciska się coś tam i blokuje żarna. Rozbierz to, wyczyść...

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4973
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: mahlkonig (bartaza) vario vs vs fiorenzato f4 nano
« Odpowiedź #12 dnia: 24 Październik 2018, 18:17:30 »

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10574
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: mahlkonig (bartaza) vario vs vs fiorenzato f4 nano
« Odpowiedź #13 dnia: 24 Październik 2018, 18:23:03 »
Może silnik idzie, a żarna stoją? ;) Żartuję ;). Trzeba zajrzeć do środka. Może coś tam zablokowało "kawowy pasaż"...

Offline Johnny

  • Wiadomości: 12
  • Ekspres: Ascaso Steel Duo Prof
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita Black
Odp: mahlkonig (bartaza) vario vs vs fiorenzato f4 nano
« Odpowiedź #14 dnia: 24 Październik 2018, 18:53:16 »
No zabawne z tym silnikiem  ;)
Już wszystko gra. Mam problem z ustawieniem mielenia, troche mniej intuicyjne i bardziej wrazliwe niz Ascaso Mini i1  [emoji38] Ale to chyba kwestia przyzwyczajenia.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi