Autor Wątek: Etiopia Suke Quto - Java  (Przeczytany 2629 razy)

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2377
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Etiopia Suke Quto - Java
« dnia: 26 Kwiecień 2016, 09:24:08 »
Piliście/parzyliście może tytułową kawę?
Trzy podejścia w dripie jak na razie zakończone porażką.
Kawa mglista, smakowo niewyraźna, papierowa, bez charakteru, jakby niedopalona...
Daleko od etiopskiej mandarynkowo-bergamotkowej herbacianości, surowa, pusta lura.
Kombinacje z temperaturą i mieleniem dają jak na razie niezadowalające rezultaty. Może aeropress coś zdziała?
Bardzo się rozczarowałem i do Javy będę wracał tylko po Kantan filtry...

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4973
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Etiopia Suke Quto - Java
« Odpowiedź #1 dnia: 26 Kwiecień 2016, 09:33:45 »
Dużo z niej pewnie wyciągniesz, ale spróbuj szybkiego przelewu w phinie.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10584
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Etiopia Suke Quto - Java
« Odpowiedź #2 dnia: 26 Kwiecień 2016, 09:54:32 »
Niestety, to są uroki wyzwania o nazwie "jasne palenie". Przegięcie w tę jasną stronę daje takie efekty...

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Etiopia Suke Quto - Java
« Odpowiedź #3 dnia: 26 Kwiecień 2016, 10:22:38 »
A tam niestety, jakby było za prosto, to by było za łatwo. :)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6232
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Etiopia Suke Quto - Java
« Odpowiedź #4 dnia: 26 Kwiecień 2016, 11:08:59 »
ja bym spróbował w kalicie 94 stopnie, 4 minuty, i polewanie małymi porcjami koło

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2377
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Etiopia Suke Quto - Java
« Odpowiedź #5 dnia: 26 Kwiecień 2016, 17:48:18 »
spróbuj szybkiego przelewu w phinie.
Spróbowałem, nie pomogło. Wyszło sporo ściągającej trawiastości.
Ta kawa jest zła.

Offline Cartmann

  • Wiadomości: 57
  • Ekspres: Hario v60-02; clever dripper
  • Młynek: Ręczny tiamo, severin z trójką
Odp: Etiopia Suke Quto - Java
« Odpowiedź #6 dnia: 26 Kwiecień 2016, 18:44:35 »
Napisz do Javy, moze akurat jakaś trefna partia sie trafiła. Mysle ze producent szybko naprawi problem , jesli tylko dostanie szansę.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10584
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Etiopia Suke Quto - Java
« Odpowiedź #7 dnia: 26 Kwiecień 2016, 20:27:25 »
Raczej pomóc nie mogło. Jeśli kawa jest niedorozwinięta, to żadna jej szkoła nie pomoże, a na pewno nie krótka.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi