Spienianie mleka

[Partamol]

Ja mam takie mieszadełko na baterie i jest całkiem niezłe

[Stonish]

A ja spieniam małym French Pressem i nie mogę narzekać, sam myslalem czy nie kupić małego spieniacza, ale po co kombinować jak FP daje rade bez problemu. Trzeba tylko wyczaic ubijanie bo jak za długo ubijamy to piana robi się za sztywna.

Wysłane z mojego SM-G900F przy użyciu Tapatalka

[Stonish]

Nie można edytować oO

Spieniacie zimne mleko czy ciepłe? Ja zazwyczaj ciepłe bo nie lubię obniżać temp kawy. Są jakieś jeszcze różnice poza temperaturą między zimnym a ciepłym mlekiem? W FP oba mi się dobrze spieniają.

[WS]

Mleko jest najczęściej spieniane parą z ekspresu. Więc na początku jest zimne, a na końcu ciepłe .

[tszym]

Dołącze pytanie w kwesti spieniania mleka. Czy ktoś próbował używać innego mleka niż krowie i jakie były efekty?
Mam na myśli mleko sojowe, ryżowe, kokosowe itd.

[Bacek]

Nie można edytować oO

Spieniacie zimne mleko czy ciepłe? Ja zazwyczaj ciepłe bo nie lubię obniżać temp kawy. Są jakieś jeszcze różnice poza temperaturą między zimnym a ciepłym mlekiem? W FP oba mi się dobrze spieniają.

Jeżeli pytasz o parę to im zmniejszenie mleko dasz tym więcej czasu będziesz miał na spienianie.

[donkiszot]

Mam na myśli mleko sojowe, ryżowe, kokosowe

Wszystko się da.

[Czarny_II]

Mleko sojowe nawet łatwiej od krowiego sie spienia.

[tszym]

Czekam na mój nowy ekspres i młynek. Powinno wszystko dotrzeć we wtorek więc sprawdzę jak to jest z tym mlekiem sojowym i jak smakuje z kawką. Mam nadzieję, że się uda bo nie mam doświadczenia w spienianiu mleka i robieniu kawy też. Ostatnie lata to automat. Wygoda, ale wyłącza myślenie

[donkiszot]

Mleko sojowe nawet łatwiej od krowiego sie spienia.

Łatwo się pieni, więc trudniej dobrze spienić

jak to jest z tym mlekiem sojowym

Jeśli już, to chyba lepiej samemu robić. W tych sklepowych sporo dodatków, a chyba nie o to w tym chodzi.
A robi się dość prosto.

[tszym]

Dzięki za podpowiedź przepis już odnalazłem więc potestuje.