Autor Wątek: Ciekawy młynek Caravel de Luxe z Allegro  (Przeczytany 13017 razy)

Offline shadowpc21

  • Wiadomości: 27
  • Ekspres: Arte Di Poccino
  • Młynek: Compak k6 w renowacji , Arte Di Poccino
Odp: Ciekawy młynek Caravel de Luxe z Allegro
« Odpowiedź #75 dnia: 12 Marzec 2019, 19:46:21 »
Lakier inny niż proszek jest dużo bardziej miękki i nie odporny na zarysowania niestety

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Ciekawy młynek Caravel de Luxe z Allegro
« Odpowiedź #76 dnia: 12 Marzec 2019, 23:08:28 »
Jak chcesz się bawić - syn ma aerograf, od dawna nie używany. Pewnie wypożyczyć by mógł [emoji3]
LMWDP #469

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2373
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Ciekawy młynek Caravel de Luxe z Allegro
« Odpowiedź #77 dnia: 12 Marzec 2019, 23:13:56 »
Dzięki ;) Póki co poczekam aż ogarnie się elektryka, mechanika, no i czy wszystko da się na powrót poskładać i czy będzie hulać.
Jeśli po tym wszystkim jakieś niedociągnięcia lakiernicze będą mi wadzić to będę kombinował co dalej.

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2373
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Ciekawy młynek Caravel de Luxe z Allegro
« Odpowiedź #78 dnia: 12 Wrzesień 2019, 23:55:33 »
Z grubsza mogę ogłosić koniec tego projektu. Z grubsza cokolwiek nieudany.




W zasadzie w każdym aspekcie tej renowacji (do której z każdym miesiącem podchodziłem z coraz większym zmęczeniem) za przeproszeniem "coś się zesrało".
A to gdzieś gwint się rozgwintował, a to zapieczone żarno, a to pozbycie się chromowania było znacznie trudniejsze i bardziej pracochłonne niż możnaby przypuszczać, a to czerwony lakier proszkowy nie wyszedł lakiernikowi zbyt spektakularnie...
W międzyczasie spostrzegłem też, że łopatki jednego z wirników wewnątrz silnika ewidentnie były w przeszłości klejone/reperowane:



Jednak to wszystko nic w porównaniu z "dziełem" elektromechaników, którzy trzymali maszynę chyba trzy miesiące i oddali dumni, że się w ogóle włącza...
Ale jakim kosztem?
Takim, że kondensator dynda poza obudową ("paaanie, zmieści się na bank"), funkcjonalności dwóch tajemniczych przycisków i jednej czerwonej lampki brak (aktualnie niepodłączone pod nic, a były), elektryczne "flaki" nie mieszczą się pod spodem i wypychają płytkę czołową... No i zgubili kilka śrubek calowych, które niełatwo było potem dostać.
Rozstaliśmy się w nienajlepszej atmosferze i sam trochę żałuję, że jestem typem preferującym nie tracić nerwów na walkę o swoje w takich tematach... Trzeba było nie brać łebków z oferii, ot nauka.



Byłbym zapomniał. Na koniec mam creme de la creme, czyli moment, kiedy po kolejnych paru miesiącach, po mozolnym złożeniu wszystkiego do kupy skapnąłem się, że silnik kręci nie w tę stronę XD  :picardpalm:



Ktoś ma pojęcie, czy da się do jakoś odwrócić przełączając kabelki od silnika?  :mhh:
Tak to wygląda, czerwone idą do kondensatora, grube 2 pęczki wychodzą z silnika, a dwa kabelki od kostki idą jeszcze od włącznika przy wylocie kawy:



W razie czego służę dokładniejszym foto.
Ale trochę wszystko mi jedno  kawka

Ale przycisk do...stołu... mam piękny :D




Offline mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2395
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009,Bialetti Experss Mini, LP Europiccola
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR, 1Zpresso Q2
Odp: Ciekawy młynek Caravel de Luxe z Allegro
« Odpowiedź #79 dnia: 13 Wrzesień 2019, 08:53:11 »
Może cokolwiek pechowy lub nieudany ale piękny i urokliwy ten projekt :-) Uwielbiam projektową finezję wyglądu rzeczy z tamtych lat.

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2372
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Ciekawy młynek Caravel de Luxe z Allegro
« Odpowiedź #80 dnia: 13 Wrzesień 2019, 10:06:45 »
Zmiana kierunku nie jest skomplikowana tylko trzeba zmienić układ kondensatora. Jeden styk kondensatora jest podłączony wprost do styku silnika i to nie zmieniasz a drugi kabelek albo na fazę ( L1 ) albo na neutral ( N ).


Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2373
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Ciekawy młynek Caravel de Luxe z Allegro
« Odpowiedź #81 dnia: 13 Wrzesień 2019, 10:11:40 »
O, dzięki! Sprawdzę :)

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2373
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Ciekawy młynek Caravel de Luxe z Allegro
« Odpowiedź #82 dnia: 13 Wrzesień 2019, 12:40:06 »
BOoM! Działa :)



Wielkie dzięki Goran za wskazówkę, na elektrodzie dawno by mnie zbanowali za sam problem ;)

No zmielił kawę smok jeden. Niespecjalnie szybko, z solidnym popcorningiem (nie wiem czy odważę się kiedyś go odpalić z zasypanym hopperem), ale zmielił.

W dodatku regulacja przemiału zdaje się działać. Ciężko, ale chodzi. Cuda na kiju.
Tak zmielił na 2/3 skali (gdzie 3/3 najdrobniej), piwniczny aromaboy już się tym zajmuje:



Uwaga na złudzenie optyczne, przemiał jest drobniejszy niż się wydaje, bo dripper aromaboya jest mikry. Nie ma co się oszukiwać, przemiał wygląda raczej przeciętnie, no ale jest zmielone!

EDIT:
Kawa pyszna, mam nadzieję, że nowotwór nie przyjdzie za wcześnie od tych rozpuszczalników i smarów którymi traktowałem wnętrze młyna xD
« Ostatnia zmiana: 13 Wrzesień 2019, 12:42:16 wysłana przez pafcio0 »

Offline simson2d

  • Wiadomości: 223
  • Ekspres: duo pid mod, alternatywa
  • Młynek: Vario, eureka SD
Odp: Ciekawy młynek Caravel de Luxe z Allegro
« Odpowiedź #83 dnia: 13 Wrzesień 2019, 12:45:44 »
A jak to wygląda po przelaniu? Pojawił się pył na ściankach?
Bo tu wygląda na może trochę nierówny, ale za to czysty przemiał.

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2373
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Ciekawy młynek Caravel de Luxe z Allegro
« Odpowiedź #84 dnia: 13 Wrzesień 2019, 15:25:12 »
Drip z aromaboya jest powolny, nigdy nie buduje się tafla wody pozostawiająca drobiny na ściankach.
Tak czy owak przemiał całkiem fajny i zupełnie równy  [emoji106]

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6207
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Ciekawy młynek Caravel de Luxe z Allegro
« Odpowiedź #85 dnia: 13 Wrzesień 2019, 16:06:33 »
Super, gratuluję uruchomienia młynka. Dużo pracy, ale zawsze to doświadczenie. Efekt jest piękny i działa, więc można być zadowolonym. Przemiał wygląda całkiem ładnie jak na moje oko.

Co do pozostałości, to możesz użyć jakiejś taniej ziarnistej kawy z marketu i przepuścić po trochu na różnych grubościach przemiału w celu usunięcia ewentualnych niepożądanych resztek z młynka ? 

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2373
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Ciekawy młynek Caravel de Luxe z Allegro
« Odpowiedź #86 dnia: 13 Wrzesień 2019, 16:45:03 »
Super, gratuluję uruchomienia młynka. Dużo pracy, ale zawsze to doświadczenie. Efekt jest piękny i działa, więc można być zadowolonym. Przemiał wygląda całkiem ładnie jak na moje oko.

Co do pozostałości, to możesz użyć jakiejś taniej ziarnistej kawy z marketu i przepuścić po trochu na różnych grubościach przemiału w celu usunięcia ewentualnych niepożądanych resztek z młynka ? 

Ano, powinienem był tak zrobić, teraz to już nie ma znaczenia ;)

Mała sesja:







Jestem bardzo zaskoczony przyzwoitością mielenia, zwłaszcza że widziałem, że i osiowość, i stan żaren nie są bynajmniej idealne.

30 g wrzucone, 29,7 g wyrzucone (!).
Ciut drobniej niż parę postów wyżej:


Drobnym sitkiem odsiałem 4,6 grama pyłu.
Po odsianiu:


Dla porównania z podobnego (no może ciut drobniejszego) przemiału Niche odsiałem na tej samej kawie i porcji 5,3g pyłu. Ale bryłki kawy są z Niche na pewno kształtniejsze:


Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5085
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Ciekawy młynek Caravel de Luxe z Allegro
« Odpowiedź #87 dnia: 13 Wrzesień 2019, 17:16:35 »
Ale na elektrodę z tematem tego kondensatora i silnika możesz iść... I tak bym radził zrobić. Skoro tak to wygląda to nie wiadomo czy to rozwiązanie jest pewne, bezpieczne etc - estetykę pomijam, bo to kompletna żenada.

Offline Henry Mężczyzna

  • Wiadomości: 649
  • Ekspres: Sage Dual Boiler BES920, Gaggia Classic "Automat" (mod), Cafe phin
  • Młynek: Baratza Sette 270, Kazak Tura, MYM54
Odp: Ciekawy młynek Caravel de Luxe z Allegro
« Odpowiedź #88 dnia: 13 Wrzesień 2019, 20:18:43 »
Gratulacje.
Tylko mnie interesuje to co nie jest podłączone - skoro to automat to ten amperomierz po coś tam jest...

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2373
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Ciekawy młynek Caravel de Luxe z Allegro
« Odpowiedź #89 dnia: 13 Wrzesień 2019, 20:44:06 »
Nie są podłączone dwa tajemnicze guziki - jeden zielony widoczny na prawym profilu górnej części młynka w przedniej części na czarnym tle (przypuszczam, że to dodatkowy włącznik), oraz drugi, niewidoczny na tych zdjęciach, w tylnej części bazy przy napisie deLuxe (hamulec?). Na tym zdjęciu widać go od spodu, odpowiada za tę blaszkę w lewym górnym rogu.
https://i.imgur.com/clxnKrE.jpg

No i czerwona lampka też jest niepodpięta...


 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi