forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Młynki => Wątek zaczęty przez: konradbp w 08 Sierpień 2018, 09:35:48

Tytuł: Niemiecki młynek Unold 28915, znacie? Jakieś opinie?
Wiadomość wysłana przez: konradbp w 08 Sierpień 2018, 09:35:48
Cześć,
Szukam młynka do ekspresu kolbowego.
Głównie piję kawy mleczne, 2-3 dziennie, w weekend 4-5.
Lubię dobrą kawę ale nie wymagam rewelacji bo wiem na jaki wydatek musiałbym się przygotować.
Przeglądając sieć znalazłem młynek niemieckiej firmy Unold. Firma ma ciekawą strategię ponieważ jej produkty w nazwie zawsze mają 5 cyfr :) taka ciekawostka :)
Problem w tym, że Internet milczy na temat tego młynka, zero opinii.

Może macie jakieś doświadczenia? A może ktoś używał, coś o nim słyszał?

unoldagd.pl/produkt/mlynek-kawy-28915/

W pierwszej kolejności zastanawiam się nad tymi dwoma:
- nivona cafe grano 130
- graef cm702

Jaki polecacie? Któryś z tych dwóch sprawdzonych czy może ten Unold będzie ok?
W sieci są dobre opinie na temat innego sprzętu AGD tej firmy ale z młynkiem nie chcę ryzykować.

Dzięki za wszystkie komentarze :)
Tytuł: Odp: Niemiecki młynek Unold 28915, znacie?
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 08 Sierpień 2018, 09:46:20
Do kolby się raczej średnio nada. Żarna takie same jak w Nivonie, Severinie.

(http://www.unold.de/uploads/tx_catalog/28915_KAFFEEMUEHLE_Edel_K1.png)

Ty masz sitka z systemem super crema wiec na drobnym przemiale nawet coś by się udało zrobić - jednak podejrzewam że do profesjonalnego ekspresu nie da rady wystarczająco drobno zmielić. Do kawiarki już tak.
Tytuł: Odp: Niemiecki młynek Unold 28915, znacie?
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 08 Sierpień 2018, 09:49:15
Do kolby wygodniejsze jest namielanie bezpośrednie, więc ma tu je z tych typów tylko G 702, na plus zaliczył bym metalową obudowę tego Unolda, nie wiem jak serwis i części. Tak czy inaczej każde z tych małych żaren nie będzie  sobie łatwo radziło z przemiałem pod espresso.
Tytuł: Odp: Niemiecki młynek Unold 28915, znacie? Jakieś opinie?
Wiadomość wysłana przez: konradbp w 08 Sierpień 2018, 11:13:49
G 702 na pewno będzie wygodniejszy ale bardziej chodzi mi o jakość mielenia.

Nie szukam profesjonalnego młynka i nie mam profesjonalnego ekspresu, mam Electrolux EA111.

Czytałem, że G702 potrafi się zepsuć po 1,5-2 latach więc wstępnie zdecydowałem się na Nivona.
Cześć użytkowników twierdzi, że zmielona Nivoną kawa daje radę do espresso. Pomijam kwestie estetyki, liczy się jakość mielenia i trwałość urządzenia.

Nadal nie wiem który wybrać :)
Tytuł: Odp: Niemiecki młynek Unold 28915, znacie? Jakieś opinie?
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 08 Sierpień 2018, 11:19:41
Do espresso jak weźmiesz jakiś dobry ekspres to nie da rady... Wolałbym dołożyć do Aergrinda i pokręcić trochę korbką ;)
Tytuł: Odp: Niemiecki młynek Unold 28915, znacie? Jakieś opinie?
Wiadomość wysłana przez: konradbp w 09 Sierpień 2018, 09:30:09
Nie zamierzam szukać innego młynka. Pierwotnie chciałem kupić KG79 ale po opiniach go odrzuciłem. Zwiększyłem budżet do 350zl i nie będę go przekraczał.

Mam ekspres Electrolux i nie będę w najbliższej przyszłości go zmieniał. Do tej pory piłem mielonkę ze sklepu i było ok więc jestem pewny, że każdy z tych młynków będzie lepszy.

Proszę więc o poradę, który z tych 3- ech młynków będzie najlepszy:
- Graef CM702
- Nivona Cafe Grano 130
- Unold 28915

Dziękuję
Tytuł: Odp: Niemiecki młynek Unold 28915, znacie? Jakieś opinie?
Wiadomość wysłana przez: MarcinK w 09 Sierpień 2018, 09:34:11
Do espresso jak weźmiesz jakiś dobry ekspres to nie da rady... Wolałbym dołożyć do Aergrinda i pokręcić trochę korbką ;)

Tak jak kolega wyżej sugeruje.. weź Aergrind ;) ok 400 PLN.
Tytuł: Odp: Niemiecki młynek Unold 28915, znacie? Jakieś opinie?
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 09 Sierpień 2018, 09:35:51
Podobna jakość, podobna półka cenowa, za tą kasę trudno oczekiwać trwałości liczonej latami skoro młynki maja np mocowanie żarna z tworzywa, rzekł bym jeden pies  :mrgreen:
Tytuł: Odp: Niemiecki młynek Unold 28915, znacie? Jakieś opinie?
Wiadomość wysłana przez: konradbp w 09 Sierpień 2018, 09:56:33
Ręczny odpada. Z czasem mielenie ręczny na pewno będzie męczące :)
Tytuł: Odp: Niemiecki młynek Unold 28915, znacie? Jakieś opinie?
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 09 Sierpień 2018, 09:58:58
Masz Nivonę, chcesz zmienić na lepszy. Raczej żaden z tych w twoim kręgu zainteresowań lepszy nie będzie. Zwłaszcza przy ekspresie który posiadasz. Kupuj kawę w palarni i ciesz się tym co masz.
Tytuł: Odp: Niemiecki młynek Unold 28915, znacie? Jakieś opinie?
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 09 Sierpień 2018, 10:10:32
Ręczny to w tym przypadku najlepszy wybór ale ma wadę o której wspominasz, jedna czy dwie kawy ujdzie ale zrobienie czterech już nie jest fajne, moim zdaniem, bo są tu również zwolennicy takiej formy ruchu. Tyle że mam wrażenie że wybór masz dokonany ale szukasz potwierdzenia jego słuszności na tym forum. To trochę jak by zapytać lekarza co będzie lepsze jelitówka, grzybica stóp czy zapalenie gardła, wybieramy mniejsze zło, ja zapalenie gardła  :jezyk:
Masz elektroluxa który z racji sitek crema nie ma szans nawet z najlepszym młynkiem, zmielisz ziarno w najlepszym młynku świata pod espresso i przytkasz ekspresik, zmielisz najlepszą kawę tak żeby poradził sobie ekspres ale uzyskasz napar z 14tu cytryn.
Takie są moje doświadczenia z AEG i G702 oraz MSJ a straty na kawie nie wspomnę jakie.
Zastanów się jeszcze skąd pomysł kupna młynka bo skoro była marketówka i pojawił się jakiś brak, poczucie niedosytu to może warto rozwijać pasję kawową? No chyba że to tylko chęć zabawy młynkiem bo wsypiesz do niego waniliową Sati wysuszoną na pieprz  kawka wtedy nie ma sensu kupować czegokolwiek lepszego, niczego zmieniać itd.
Tytuł: Odp: Niemiecki młynek Unold 28915, znacie? Jakieś opinie?
Wiadomość wysłana przez: konradbp w 09 Sierpień 2018, 18:20:25
Nie mam podjętej decyzji i nie mam żadnego młynka. Nivona w opisie profilu została wpisana bo myślałem, że bez tego nie przejdzie rejestracja:)
Chcę kupić młynek ponieważ chcę mieć świeżo zmieloną kawę.
Może z czasem mocniej się wkręcę ale na ten moment chcę spróbować świeżo zmielonej kawy robiąc ją w ekspresie który posiadam.
Z tego co wiem świeżo zmielona kawa to inny wymiar smaku w porównaniu do mielonek.
Poza tym kawy ziarniste są lepszej jakości a dodatkowo mam większy wybór i mogę kupić coś czego zmielonego nie dostanę.

Nie znam się na młynkach stąd moja prośba o poradę.
Zastanawiam się skąd te młynki mają tyle dobrych opinii a od Was dostaję informację aby nic nie zmieniać albo kupować kawę w palarni lub młynek ręczny...

Czyli kupując G702 lub Nivona i świeżo mieląc kawę nie uda mi się wydusić lepszej kawy niż z mielonek? Czegoś tu nie rozumiem...
+50% a nawet +75% więcej jakości w przypadku świeżo zmielonej kawy niż gotowca ale nadal mam pozostać przy tym co jest bo mam nieodpowiedni ekspres a młynki które wybrałem są za słabe?
Tytuł: Odp: Niemiecki młynek Unold 28915, znacie? Jakieś opinie?
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 09 Sierpień 2018, 19:05:39
Pewna kawa na literę L też ma dużo dobrych opinii a tu w gronie ludzi którzy dążą do kawowej perfekcji i niejedną kawę w życiu pili uchodzi za marketówkę. Założenie że świeżo mielona i dobra palarniana kawa jest ok, ale sprzęt o którym mówisz nie poradzi sobie i nie masz szans na dobre i powtarzalne espresso. Nie mówimy tutaj o poprawianiu trochę lub cokolwiek tylko o koniecznym minimum dla zabawy w espresso, kup co chcesz i pij to co Tobie smakuje i odpowiada.
Tytuł: Odp: Niemiecki młynek Unold 28915, znacie? Jakieś opinie?
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 09 Sierpień 2018, 19:49:44
Chcę kupić młynek ponieważ chcę mieć świeżo zmieloną kawę.
Bardzo dobrze myślisz. Z tych wymienionych brałbym nivone. Nie przejmuj się, że chłopaki chcą od razu wysokie Ce.
Tytuł: Odp: Niemiecki młynek Unold 28915, znacie? Jakieś opinie?
Wiadomość wysłana przez: konradbp w 09 Sierpień 2018, 20:08:46
Chcę kupić młynek ponieważ chcę mieć świeżo zmieloną kawę.
Bardzo dobrze myślisz. Z tych wymienionych brałbym nivone. Nie przejmuj się, że chłopaki chcą od razu wysokie Ce.


Właśnie o to chodzi:)
Oglądałem kiedyś na Galileo reportaż o Japończyku który podobno wymiata jeśli chodzi o espresso. 2 godziny rozgrzewa ekspres i kalibruje młynek. Robi tylko 20 espresso dziennie ponieważ nie jest wstanie zagwarantować jakości przy większej ilości kaw. Mleczne do oporu ale espresso tylko 20 dziennie. Zrobienie jednej kawy zajmuje mu około 10-15min a w porze lunchu ma kolejki przed swoją kawiarnią.

Może kiedyś się wkręcę ale na ten moment nie o taki profesjonalizm mi chodzi :)

P.S. Ciekawe jak takie espresso smakuje:) na pewno ciekawie biorąc pod uwagę fakt, że do jego przygotowania wykorzystywał dwa razy więcej kawy niż standardowo i chyba w wyższej temperaturze, nie pamiętam dokładnie :)
Tytuł: Odp: Niemiecki młynek Unold 28915, znacie? Jakieś opinie?
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 09 Sierpień 2018, 22:48:35
Japończycy są dobrzy w rytuałach, ceremoniach i sprowadzaniu do granic absurdu prostych rzeczy ;) Niemniej, jeśli ktoś chce za to płacić, to tylko się cieszyć. Spokojnie można cały dzień serwować wysokiej jakości espresso -- trzeba tylko chcieć.

Można też zrobić krok pierwszy i najważniejszy: kupić młynek i zacząć kupować kawę w ziarnach, potem jest już tylko prościej...



...wydawać kolejne pieniądze na kawę :diabelek:
Tytuł: Odp: Niemiecki młynek Unold 28915, znacie? Jakieś opinie?
Wiadomość wysłana przez: piomic w 10 Sierpień 2018, 08:39:59
Zastanawiam się skąd te młynki mają tyle dobrych opinii
Ale mają je gdzie? Na ceneo czy innej reklamowarce cenowej?
Tytuł: Odp: Niemiecki młynek Unold 28915, znacie? Jakieś opinie?
Wiadomość wysłana przez: konradbp w 15 Sierpień 2018, 09:30:30
Odrzuciłem wszystkie 3 młynki.
Teraz zastanawiam się nad Cloer 7520 lub Tchibo z amazon.de
Niestety nie mogę się doszukać modelu młynka Tchibo i poza opiniami na amazonie internet milczy na jego temat.

Ktoś z forum zamówił młynek Cloer i z komentarzy wynika, że jest ok, żarna takie same jak w ręcznym młynku Timemore.

A Tchibo? No cóż, mało informacji w sieci, strona producenta milczy a opinie na amazon lepsze niż Nivona czy G702.

Czytałem, że Tchibo podobny do Severina jednak opinie o młynkach mocno się różnią więc może wcale nie są takie podobne.

amazon.de/Tchibo-Elektrische-Kaffeemühle-Watt-Schwarz/dp/B006JK53I4/ref=redir_mobile_desktop?_encoding=UTF8&psc=1&ref_=ox_sc_act_image_1&smid=A2I926JH8D3W1Q

amazon.de/Cloer-7520-Kegelmahlwerk-Kaffeebohnen-Verstellbarer/dp/B014W8K9AG/ref=redir_mobile_desktop?_encoding=UTF8&psc=1&ref_=ox_sc_act_image_2&smid=A3JWKAKR8XB7XF
Tytuł: Odp: Niemiecki młynek Unold 28915, znacie? Jakieś opinie?
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 15 Sierpień 2018, 18:48:00
Tchibo to chyba sławetny Severin pod inna nazwą.

Ale nazwy i modele modelami. Ale jak chcesz cos pod espresso to musi mieć solidne mocowanie zaren bez zbędnych luzów. Czyli I Mini, eureka m i w górę lub solidne rę zne młynki. Ok tymi severinami i grefami tez cos sie do ugrac ale to proces mocno frustrujący, z mnóstwem zmarnowanej kawy.
Tytuł: Odp: Niemiecki młynek Unold 28915, znacie? Jakieś opinie?
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 16 Sierpień 2018, 13:37:23
Tak jest. Ten Tchibo to Severin ...3. Niemniej chyba jednak Nivona daje więcej drobnych możliwości. Do przelewek super.

Tego drugiego nie znam, to i się nie wypowiem.