Narodowy pomiar sitek

[Metiu]

Szanowni Forumowicze ! 

W związku z moim rzemiosłem, wobec próśb i zapytań które dostałem na PW oraz chęcią wykonania tamperów, mam do Was ogromną prośbę.
Chciałbym znać średnicę kilku sitek i dlatego zwracam się do Was z uprzejmą prośbą - proszę je zmierzyć wg. poniżej instrukcji.
Średnice sitek które mnie interesują to:

- Średnica sitek Ascaso - uwaga! Zarówno starsza wersja jak i "58", które jest nowych modelach.
- Średnica sitek La Pavoni - wersja pre milenium jak i milenium
- Caravel ? - widzę że jest na forum ekspert od Caraveli (ukłony w jego stronę !  który oferuje tampery do tych maszyn, ale jeśli jest ktoś chętny na   klasyczny tamper (taki jaki wykonuję) to zachęcam do pomiarów

Jak wykonać pomiar ?

Pomiar powinien być dokonany w kilkakrotnie - obracając sitko między pomiarami. Proszę uważać bo dziesiąte milimetra dzielą średnicę od cięciwy - wystarczy małe przesunięcie suwmiarki od osi sitka żeby pomiar był źle wykonany.
Jeżeli sitko ma przetłoczenie na ściance to pomiar należy dokonać tuż poniżej tego przetłoczenia - w dolnej jego części gdzie ścianka przechodzi w przetłoczenie (do tego miejsca powinien sięgać poziom kawy po tampingu lub odrobinę niżej. Jeśli ścianki są gładkie to pomiar należy zrobić mniej więcej centymetr poniżej górnej krawędzi sitka - boczna ścianka tampera ma 1,2 cm głębokości i właśnie na taką głębokość należy tampingować.

Będę bardzo wdzięczny za pomoc ! Pomiary proszę publikować w postach tego wątku (nawet jeśli będzie już któryś zmierzony, to wszelka ilość tego samego jest pożądana).
Z góry dziękuję !   

[manfred]

Nie lepiej Ci kupić  po jednym sitku?

[Metiu]

W przypadku caravela to ciężka sprawa, mógłbym i może nawet kupię, ale generalnie to nie jest bardzo miarodajne rozwiązanie - chciałbym mieć zbiór danych, obserwować jak seryjne sitka się różnią od siebie - a różnią się. Dlatego tak ważne są pomiary i napisałem żeby wrzucać wyniki nawet jeśli już ktoś opublikuje wcześniej. Im większa próba tym lepiej. 

[manfred]

No nic ja Ci nie pomogę bo mam vst 15 a to sitko chyba masz do perfekcji opanowane. Dobrze aby dołączyć zdjęcie sitka i dokonanego pomiaru ... chyba

[Metiu]

Dobry pomysł !  Wszelka pomoc mile widziana ! 

[pafcio0]

No więc oryginalne podwójne sitko od Caravela ma 44mm stałej średnicy do głębokości 5mm, niżej zaczyna się zwężać.
Tamper Orphan Espresso, który doskonale się z nim paruje ma 43.6mm średnicy
Aktualnie dostępne sitka brooks-espresso są nieco mniejsze (ktoś zmierzy?) ja swoje nieco poszerzyłem by tamper OE wchodził.

[maxwell]

Aktualnie dostępne sitka brooks-espresso są nieco mniejsze (ktoś zmierzy?)

Wychodzi na to, że te od brooks-espresso mają 43,45mm (czasami suwmiarka wskazywała 43,50 - no jajo jak nic ).

[Metiu]

Pięknie dziękuję ! 
Czy są tu jacyś użytkownicy LaPavoni i byliby chętni na pomiar ?

[misiek]

W Nuova Simonelli la Musica moje sitko podwójne ma aż 58,7 mm a sitko pojedyncze 58,6 mm.
Piękne te Twoje tampery. Chyba się skuszę.

[ziarenko]

Ascaso Dream Electronic:

Precision Competition Filter
AISI 304 polished
1 coffee 7gr-l.279  - 57,20 mm

Precision Competition Filter
AISI 304 polished
2 coffees 14gr-l.280  - 57,30 mm

[Biogon35]

Czy są tu jacyś użytkownicy LaPavoni i byliby chętni na pomiar ?

Cześć, Pavoni Millenium, mają filtry w kształcie stożka.

Sitko duże: zaczyna się od 52,00 a potem w 2/3 (bliżej dna) ma 51,5.

Sitko małe: j.w. ale IMO używanie go nie ma najmniejszego sensu.

2 lata temu zrobiłem sobie tamper. Wrzuciłem na tokarkę Twój "Limited Edition" i dotoczyłem go na 51,5mm.
Jak dla mnie jest idealnie, dobrze zbiera po bokach i można sobie pokręcić. BTW, miałem kilka tamperów
ale Twój pod względem ergonomii przerasta wszystko. Bardzo przemyślany design, dziękuję 
Z estetycznego punktu widzenia wolę prostotę więc zrobiłem bez rantu i polerki, vide fota.

[Metiu]

Czy mógłby ktoś zmierzyć sitka Ascaso ?

Ziarenko wrzucił już pomiar swoich, chciałbym jednak mieć większą próbę. To istotne bo nie wiem czy tamper powinien mieć 57 mm czy też np. 57,2 lub 57,3 mm.

Z góry dziękuję !

[WasylGd]

LaPavoni Professional premillenium,

sitko oryginalne pojedyncze średnica/wysokość  49,5/21,7 mm
sitko oryginalne podwójne                                49,7/21,7 mm
sitko aftermarket podwojne                              49,6/23,9 mm

Tamper Motta 49 mm, trochę muszę driftować po kawie.                                   

[piomic]

Czy mógłby ktoś zmierzyć sitka Ascaso ?

Mój basic ma 57,3. Stara wersja, z boilerem.

[Metiu]

Dziękuję wszystkim, którzy pomogli w mierzeniu !
Dzięki Wam powstały tampery do La Pavoni, oraz do Ascaso. Proponuję kontynuować ten wątek i nie zamykać go. Myślę, że w przyszłości może się jeszcze przydać.

A tak prezentuje się owa stopka 57,15 mm z rączką z egzotycznej Bubingi. Niestety, w kolejnych latach to drewno będzie znikać z rynku, więc trzeba się nim cieszyć póki jest.