Autor Wątek: Sitko Pesado He [%]  (Przeczytany 1876 razy)

Offline Krzysiek206 Mężczyzna

  • Wiadomości: 134
  • Ekspres: Victoria Arduino Eagle One Prima
  • Młynek: Ceado E37s , Mazzer Omega (Soft), Comandante c40 mk4, 1zpresso jx pro
Odp: Sitko Pesado He [%]
« Odpowiedź #15 dnia: 06 Kwiecień 2024, 13:44:19 »
Jestem po kilku dniach  prób i błędów 😀
Sitko świetne !!!  U Mnie wychodzi na to że muszę  drobniej zmielić , do tego ciśnienie  6.5 Bar . Temperatura 93.5 ale stosuję puck screen , mielenie 20.9 g , uzysk 43g w ciągu  44sec.
Zupełnie inne doznania smakowe. Mam zapięte sitko pod NPF.
Nie ma kanałowania i kilku strumieni.

Normalnie  nie stosuję puck screen ale z racji że posiadam i lubię  eksperymentować to wykorzystałem 😀
Espresso leci jak szalone więc  stąd  pomysł aby zmniejszyć  ciśnienie i szybkość  ekstrakcji.

W kubku  Zupełnie  inne doznania smakowe, jest super, jutro spróbuję  americano  skoro tak zachwalacie.

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2072
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 2 ręczne
Odp: Sitko Pesado He [%]
« Odpowiedź #16 dnia: 06 Kwiecień 2024, 15:33:02 »
jutro spróbuję  americano  skoro tak zachwalacie.

Kto zachwala to zachwala ja napisałem ze u mnie wyszło cienko ale ja może nie stworzony jestem do tak wysokich progów bo.

A u mnie zabawy
Jka

Już więcej z tym sitkiem nie będzie za leniwy jestem by się dalej nim bawić :redface:

Jka


Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi