Ekspres dla gości

[krystians]

No tak piłbyś na sprzęcie kupionym od Twojego kolegi. 

[Antonio]

Dla mnie lokal z kolbą byłby na plus

Ale nie dałbym Ci kluczyka tylko sam zrobił kawę gościom .

U nas na wsi jest jeden mały pensjonat. Właściciel zaparza gościom kawę w kawiarce, choć ma również jakiś automat. Kawiarka jest sympatyczna, obsłuży ją prawie każdy, jest rozpoznawalna, daje fajne efekty -- lepsze niż automat. Ostatnio podarowałem im odrobinę Etiopii Buku. Tego samego dnia goście złożyli zamówienia na parę kg tej świetnej kawy. Dobra kawa przekona do siebie każdego . Zrobiłbym jakiś mały kawowy kącik, np. z kawiarkami, French Pressami, aeropressem, phinem, V60, jakimś młynkiem typu SD, ibrykiem itp. Niedawno w Chorwacji z przyjemnością zauważyłem w szafce kawiarkę, ibryk to tam jest standard, a ekspresik na kapsułki "olałem" -- to było wyposażenie apartamentu. Ale wyobrażam sobie kawałek blatu z zabawkami, czajnikiem, młynkiem itp. -- dostępne w jakimś zakresie dla gości.

[krystians]

Właściciel zaparza gościom kawę w kawiarce

I to jest klucz, gdyby każdy zaparzał sobie, to gwarantuję, że efekty mniej by ich zachwyciły.

. Kawiarka jest sympatyczna, obsłuży ją prawie każdy,

Może we Włoszech, w Polsce większość ludzi boi się nawet french pressa, bo nie wiedzą jak zaparzać.

Tutaj sprzęt ma stać na korytarzu, z tego co zrozumiałem, bez angażowania obsługi.

[GostRado]

Dobrze by było, żebyś czytał ze zrozumieniem to, co sam napisałeś 

[popcorn]

Ekspres na korytarzu pensjonatu? Świetny pomysł, jak ktoś chce obrazić gości .
Niekoniecznie musi to być La Marzocco, jak w hotelu Stamba w Tibilisi, ale ekspres powinien być w każdym pokoju!
https://www.tripadvisor.co.uk/Hotel_Review-g294195-d14136141-Reviews-Stamba_Hotel-Tbilisi.html 

A tak poważniej , to do pensjonatu proponowałbym ekspres na kapsułki - ważne żeby kapsułek było dużo, żeby były kolorowe i za darmo!

[GostRado]

do pensjonatu proponowałbym ekspres na kapsułki - ważne żeby kapsułek było dużo, żeby były kolorowe i za darmo!
Z

Taka też była moja druga propozycja.
Autor wątku pytał się o kolbę.

[ikpara]

Dla mnie lokal z kolbą byłby na plus

Ale nie dałbym Ci kluczyka tylko sam zrobił kawę gościom .

U nas na wsi jest jeden mały pensjonat. Właściciel zaparza gościom kawę w kawiarce, choć ma również jakiś automat. Kawiarka jest sympatyczna, obsłuży ją prawie każdy, jest rozpoznawalna, daje fajne efekty -- lepsze niż automat. Ostatnio podarowałem im odrobinę Etiopii Buku. Tego samego dnia goście złożyli zamówienia na parę kg tej świetnej kawy. Dobra kawa przekona do siebie każdego . Zrobiłbym jakiś mały kawowy kącik, np. z kawiarkami, French Pressami, aeropressem, phinem, V60, jakimś młynkiem typu SD, ibrykiem itp. Niedawno w Chorwacji z przyjemnością zauważyłem w szafce kawiarkę, ibryk to tam jest standard, a ekspresik na kapsułki "olałem" -- to było wyposażenie apartamentu. Ale wyobrażam sobie kawałek blatu z zabawkami, czajnikiem, młynkiem itp. -- dostępne w jakimś zakresie dla gości.

Faktycznie w takich "bardziej domowych" apartamentowych lub domkowych warunkach w wielu krajach można spotkać typowe dla danego rejonu proste  urządzenia do kawy, najczęściej kawiarki, czasem nawet perkolator (południe) lub ekspres przelewowy (północ, zachód). Młynka to jeszcze nie spotkałem.
Co do trzymania pod kluczem to niestety jest prawda - nasi rodacy (niektóre inne nacje zresztą też) mają zdumiewające zdolności do demolki wszystkiego. W mieszkaniach Airnb znajomy praktycznie cały czas coś naprawia po gościach, a są to dość drogie , o wysokim standardzie mieszkania i teoretycznie klient "jest mniej awanturujący się".

[siewcu]

teoretycznie klient "jest mniej awanturujący się"

No właśnie, teoretycznie... A w praktyce się pewnie okaże, że jak postawisz ekspres na kapsułki to część osób weźmie wszystkie ze sobą(bo przecież zapłacili za pokój) a sprzęt zostanie szybko uszkodzony. Pomysł sam w sobie nie jest zły, tylko że w grę wchodzą jedynie rozwiązania idiotoodporne, co dyskwalifikuje kolbę na wstępie. Chyba że tylko gospodarz/gospodyni będzie ten sprzęt obsługiwać. Zaraz się trafi taki, co przeczytał, że w automatach mielenie ustawia się jak najdrobniej, będzie próbował zrobić to samo w jakimś droższym młynku, zablokuje żarna, spali silnik(wersja ekstremalna) i potem powie, że to nie jego wina. Jakiś dobry automat z podłączeniem do bieżącej wody i ścieków - jak najbardziej, a i kawa wcale nie wyjdzie zła. Proste w obsłudze dla gości, małe ryzyko uszkodzenia, co więcej trzeba?

[Janusz]

Na przykład coś takiego - model XM Espresso z młynkiem na kawę ziarnistą:
http://www.rheavendors.pl/pl/xm

[ikpara]

teoretycznie klient "jest mniej awanturujący się"

No właśnie, teoretycznie... A w praktyce się pewnie okaże, że jak postawisz ekspres na kapsułki to część osób weźmie wszystkie ze sobą(bo przecież zapłacili za pokój) a sprzęt zostanie szybko uszkodzony. Pomysł sam w sobie nie jest zły, tylko że w grę wchodzą jedynie rozwiązania idiotoodporne, co dyskwalifikuje kolbę na wstępie. Chyba że tylko gospodarz/gospodyni będzie ten sprzęt obsługiwać. Zaraz się trafi taki, co przeczytał, że w automatach mielenie ustawia się jak najdrobniej, będzie próbował zrobić to samo w jakimś droższym młynku, zablokuje żarna, spali silnik(wersja ekstremalna) i potem powie, że to nie jego wina. Jakiś dobry automat z podłączeniem do bieżącej wody i ścieków - jak najbardziej, a i kawa wcale nie wyjdzie zła. Proste w obsłudze dla gości, małe ryzyko uszkodzenia, co więcej trzeba?

Kapsułki, mydło, itp. jest mniej więcej wyliczone i zapłacone, gorzej jak znikają ręczniki, łyżeczki lub telewizor, itp. Natomiast z tego co widać tani (mała strata), prosty kapsułkowiec jest wizerunkowo i ekonomicznie optymalny.

[tom517]

Niedaleko mnie takie coś produkują: https://www.bravilor.com/pl-pl/

[siewcu]

teoretycznie klient "jest mniej awanturujący się"

No właśnie, teoretycznie... A w praktyce się pewnie okaże, że jak postawisz ekspres na kapsułki to część osób weźmie wszystkie ze sobą(bo przecież zapłacili za pokój) a sprzęt zostanie szybko uszkodzony. Pomysł sam w sobie nie jest zły, tylko że w grę wchodzą jedynie rozwiązania idiotoodporne, co dyskwalifikuje kolbę na wstępie. Chyba że tylko gospodarz/gospodyni będzie ten sprzęt obsługiwać. Zaraz się trafi taki, co przeczytał, że w automatach mielenie ustawia się jak najdrobniej, będzie próbował zrobić to samo w jakimś droższym młynku, zablokuje żarna, spali silnik(wersja ekstremalna) i potem powie, że to nie jego wina. Jakiś dobry automat z podłączeniem do bieżącej wody i ścieków - jak najbardziej, a i kawa wcale nie wyjdzie zła. Proste w obsłudze dla gości, małe ryzyko uszkodzenia, co więcej trzeba?

Kapsułki, mydło, itp. jest mniej więcej wyliczone i zapłacone, gorzej jak znikają ręczniki, łyżeczki lub telewizor, itp. Natomiast z tego co widać tani (mała strata), prosty kapsułkowiec jest wizerunkowo i ekonomicznie optymalny.

A jak nie jest zapłacone i zostawią z nadmiarem to niektórzy potrafią sobie przywłaszczyć ile się zmieści. Mydełko wyliczysz, dajesz po kosteczce na osobę(wystarczy i tak na więcej niż jedno mycie, a sporo ludzi jeździ ze swoimi), a kapsułki? Tu już trudniej... Chyba że zostawisz koło ekspresu po jednej czy dwie na gościa i ewentualnie dołożysz na drugi dzień. Ale ręczniki kraść? Łyżeczki? Telewizor to chociaż jest warty jakieś większe pieniądze, ale takie coś... Żenada.

[GostRado]

Zrobiłbym jakiś mały kawowy kącik, np. z kawiarkami, phinem, V60, ibrykiem itp.

I nieszczęście gotowe, ale jak firma dobrze ubezpieczona...

[kastor]

A może warto, zamiast np. automatu na kapsułki, rozważyć propozycję zakupu ekspresu opartego o system ESE 44mm? W ostatnich latach zdobywa on popularność w wielu krajach, jest produkowany w wersjach dla domu, biura a nawet dla rynku półprofesjonalnego np. 2-grupowy. Z nabyciem saszetek/padów ESE nie ma żadnych problemów - obecnie wiele znanych palarni oferuje ich sprzedaż. Saszetki ESE są w miarę oszczędne w użyciu (w porównaniu do kapsułek) i przyjazne dla środowiska (papierowe, a nie plastykowe). Również kilku światowych producentów ekspresów kolbowych (przykład:Lelit, Ascaso) zdecydowało się na dodatkowe wyposażenie swoich produktów w sitka do kawy oparte o system ESE. Dodam, że przygotowanie kawy z saszetki jest nieskomplikowane i nie wymaga wielkich umiejętności. W sytuacji wyżej opisanej ("kawa dla gości") może słusznym i wygodnym byłoby aby w poszukiwaniu odpowiedniego ekspresu wybrać taki który ma stosunkowo duży zbiornik na wodę

[GostRado]

Racja👍To chyba najlepsze rozwiązanie. Są takie ekspresy na dźwignię.

Do wyboru - do koloru:

https://coffee-lovers.eu/kategoria-produktu/ese-pod/ekspresy-ese-pod/