Wymiana prostej kolby na prostą kolbę (Saeco Via Venezia na Ascaso Basic/Arc)

[maniek21]

Cześć.
Posiadam już dość długo ekspresy Saeco, wcześniej Saeco Aroma, a teraz Via Venezia z 2003 roku
Młynek to Demoka M203, używam go już ładnych kilka lat.
Korzystam z nich głównie z uwagi na obudowę ze stali nierdzewnej i bojler również z nierdzewki.
Chciałbym pójść trochę na przód, nie jestem zadowolony ze smaku kawy do końca, jest mocno kwaskowata.
Szczególną różnicę odczułem, gdy spróbowałem tej samej kawy z Lelita u brata, łagodniejsza, bardziej kremowa (młynek wbudowany w ekspres - Lelit Fred).

Myślałem o zrobieniu niedrogiego upgrade na jakieś proste Ascaso + wymianą młynka, ale zastanawiam się czy ma to w ogóle sens?
Delonghi Dedica to chyba klasa niżej niż te Ascaso?
W myśl przysłowia "zamienił stryjek..." nie chcę pójść w coś gorszego.
Ideałem byłby Lelit/La Pavoni lub używany Rancilio, ale jest tak jest.

[GostRado]

W myśl przysłowia "zamienił stryjek..." nie chcę pójść w coś gorszego

Najważniejsza kwestia w tych małych ekspresach to pid, więc nie idź bez tego. Mniejszy, ale też przyjazdny to grupa 58mm, więc ja bym nie pchał się w ekspresy bez tych aspektów i pomyślał o co najmniej Lelicie Victoria lub Profiteku Go (jeśli by udało się wytargować ze 3500zł.) Co do młynka, to tu już nie można oszczędzać, więc zostawiłbym na razie ten, co masz, a zbierał kasę na lepszy lub kupił ręczny segmentu premium.

[maniek21]

Czyli wymiana na takie modele nie wniesie różnicy?
Mój budżet to właśnie albo małe kwoty teraz albo coś koło 2000 jak dozbieram do jakiegoś używanego modelu ciekawego.

Młynek też myślałem o wymianie na Ascaso lub np Lelit Fred
 Ta Demoka jest ok, ale żarna nie były już dawno wymieniane, nie są chyba dostępne. Może da się coś zaadaptować z innych modeli.

[GostRado]

Czyli wymiana na takie modele nie wniesie różnicy?

Masz na myśli Twoje propozycje. Ależ wniesie, tylko czy warto? Chyba że to będzie Twój następny etap przejściowy i po jakimś czasie sprzedasz i kupisz lepszy zestaw.

Młynek też myślałem o wymianie na Ascaso lub np Lelit Fred

To już bym wolał ręczny premium. Był ostatnio J-max za 799zł.  @Michał pewnie wyczaruje tę cenę 🙂

[pj.w]

Zacznij od młynka, ręczny, jak niżej.


Kolejny krok to ręczna dźwignia, np Cafelat Robot.
I masz zestaw o większym potencjale niż brat.

[Janusz]

Nowego ekspresu BASIC, ARC, DREAM ZERO już nie kupisz. Nie są produkowane. Pozostają używki.
Ale...warto skorzystać z wyprzedaży rocznika 2013 na stronie naszego sklepu. Możesz tam tanio kupić DREAM ONE a do niego dobrać młynek i-2 mini lub i-1 mini - też z tej wyprzedaży. Jeśli chcesz pójść od razu w lepszy młynek to polecam młynki G-IOTA. Np. G-IOTA Standard Black w obniżonej cenie.

[maniek21]

Dziękuję Wam za odpowiedzi.
Prawdopodobnie wykonam na tą chwilę takie "pół kroku" z wymianą na Ascaso + inny młynek.
Jeżeli poczuję efekt to będę zbierał na kolejny etap do lepszego ekspresu/młynka.

Thermoblock w Basic to stal nierdzewna? Jestem bardzo anty aluminium w ekspresach stąd od razu odrzuciłem  G Classic.

[piotrdab]

Wprost ze strony CaffeBarca

Wymiana prostej kolby na prostą kolbę (Saeco Via Venezia na Ascaso Basic/Arc)

[mlopus]

Thermoblock w Basic to stal nierdzewna? Jestem bardzo anty aluminium w ekspresach stąd od razu odrzuciłem  G Classic.

BTW termoblok to aluminium

[Janusz]

Aluminium jest odlewem w którym zatopiona jest spiralnie zwinięta rurka ze stali nierdzewnej. Woda płynie tą rurką i nigdzie nie ma kontaktu z aluminium.

[maniek21]

Dziękuję za odpowiedzi.
Jestem zdecydowany na ARC lub Basic.
Martwi mnie tylko sytuacja jak w tym wątku:

https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=13179.0

Czyli jedna jest szansa na kontakt z aluminium na wylewce?

Pytam, bo mam fioła na punkcie braku aluminium w ekspresie i jego kontaktu z wodą.

[Janusz]

Wkładki z aluminium były montowane do 2017 roku. Później zastąpione zostały wkładkami z chromowanego mosiądzu. Są one wyższe i przy okazji wyeliminowano podkładkę prysznica oraz jeden oring.
W ramach napraw na naszym serwisie w wielu ekspresach BASIC, ARC i DREAM wymieniliśmy dużo tych aluminiowych wkładek na mosiężne. Przed zakupem ekspresu radzę więc skontaktować się z nami byśmy sprawdzili czy dany ekspres był już po tej wymianie.

[tom517]

Jak szukasz ARC, zerknij: https://www.olx.pl/d/oferta/ekspres-ascaso-arc-kubek-gratis-CID99-IDSw7ra.html

[maniek21]

Jak szukasz ARC, zerknij: https://www.olx.pl/d/oferta/ekspres-ascaso-arc-kubek-gratis-CID99-IDSw7ra.html

To Twój egzemplarz?

Wkładki z aluminium były montowane do 2017 roku. Później zastąpione zostały wkładkami z chromowanego mosiądzu. Są one wyższe i przy okazji wyeliminowano podkładkę prysznica oraz jeden oring.
W ramach napraw na naszym serwisie w wielu ekspresach BASIC, ARC i DREAM wymieniliśmy dużo tych aluminiowych wkładek na mosiężne. Przed zakupem ekspresu radzę więc skontaktować się z nami byśmy sprawdzili czy dany ekspres był już po tej wymianie.

Panie Januszu, odezwę się w wiadomości prywatnej.

[tom517]

To Twój egzemplarz?

Nie, widziałem wcześniej na forum ktoś podał w innym dziale.