Autor Wątek: Nuno Ethiopia - Ostrzeżenie  (Przeczytany 5016 razy)

Offline PiotrekSz

  • Wiadomości: 36
  • Ekspres: Ascaso Steel Uno Pid
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita
Nuno Ethiopia - Ostrzeżenie
« dnia: 26 Styczeń 2023, 14:16:50 »
Pisze ten post żeby ostrzec smiałków przed ta kawą. Otrzymałem w prezencie i od razu uderzyło mnie nierówne palenie poszczególnych ziaren. Bardzo jasne wymieszane z bardzo ciemnymi. Taka bardzo kolorowa mieszanka.
No nic zaparzyłem. Smak strasznie płaski, bez głębi. Jakby ta kawa była bardzo stara. Palona 3 tyg temu więc powinna być aromatyczna.
Dałem jej druga i trzecią szansę. Dziwnie się czułem po wypiciu - nigdy jeszcze kawa nie siedziała mi tak na żołądku. Wrociłem do opakowania i zdałem spbie sprawę że ona wcale nie pachnie kawą tylko jakims rozpuszczalnikiem! Czyms chemicznym trudnym do opisania.
Wysypałem ziarna na wiekszy talerz i czara goryczy sie przelała. Wśród ziarenek kawy znalazłem inne coś. Ni to kamyczki ni to ziarna czegoś innego dziwnie okragłe i bardzo twarde.

Piszę dla potomnych. Nie znam tej palarni i nie znam innych kaw od tych ludzi ale już wiem, że palarnie Nuno z Radomia będę omijać szerokim łukiem.
Kasę lepiej przeznaczyć na innych:)

Link do kawy:
nuno.pl/product-pol-154-KAWA-ZIARNISTA-NUNO-ETHIOPIA-100-ARABICA-1000G.html


Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6160
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Nuno Ethiopia - Ostrzeżenie
« Odpowiedź #1 dnia: 26 Styczeń 2023, 14:48:15 »
Cena 56 zł/kg oznacza, że to nie są dobrej jakości ziarenka. Już to sugeruje, że coś z kawą jest nie tak. Kawa może być niesortowana i źle transportowana/przechowywana, wtedy takie chemiczne defekty się pojawiają. 

Offline PiotrekSz

  • Wiadomości: 36
  • Ekspres: Ascaso Steel Uno Pid
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita
Odp: Nuno Ethiopia - Ostrzeżenie
« Odpowiedź #2 dnia: 26 Styczeń 2023, 15:56:39 »
To był prezent. Nie komentuje oczywiscie ceny jako obdarowany bo intencje kupującego były dobre.
Inna sprawa, że piłem kawy w tej cenie o niebo lepsze. Oczywiscie ta cena wiele tlumaczy ale nie wszystko. Piłem kawe z tej polki cenowej ktora spokojnie pic sie dało.
Post bardziej napisałem po to żeby nikt nie kupił za własne ciezko zarbione pieniadze, albo komus na prezent:)
Nie wszyscy znaja sie na kawie, niestety:)

Offline kacperb Mężczyzna

  • Wiadomości: 181
  • Ekspres: V60, Kalita Wave, Orea V3, Europiccola
  • Młynek: Kinu, DF64
Odp: Nuno Ethiopia - Ostrzeżenie
« Odpowiedź #3 dnia: 26 Styczeń 2023, 16:03:34 »
Skontaktowałeś się z palarnią?

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10514
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Nuno Ethiopia - Ostrzeżenie
« Odpowiedź #4 dnia: 26 Styczeń 2023, 16:03:46 »
Taka półka cenowa w przypadku Brazylii i różnych robust jeszcze ujdzie. Ale przyzwoita Etiopia zielona kosztuje więcej niż te 50 zł.
@kacperb myślisz, że przypadkiem coś tam się zepsuło podczas palenia i nie dało się tego stwierdzić po wyrzuceniu z pieca?

Etiopia to dla mnie synonim najlepszej kawy. Smutne, że czasami komuś tam bardzo to nie wychodzi. Pamiętam jedno doświadczenie ze świetną włoską palenią z okolic Jeziora Como. Ich Etiopia, przez nich zaparzona na targach espresso -- to był dramat, czysta pustka, zero aromatu.
« Ostatnia zmiana: 26 Styczeń 2023, 16:30:08 wysłana przez Antonio »

Offline mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2390
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009,Bialetti Experss Mini, LP Europiccola
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR, 1Zpresso Q2
Odp: Nuno Ethiopia - Ostrzeżenie
« Odpowiedź #5 dnia: 26 Styczeń 2023, 16:25:31 »
Dostałem trzy kawy NUNO, seria Gold Label. To była Etiopia, Brazylia, Peru wszystkie przeciętnie płaskie, nijakie ale bez defektów czy dziwnego zapachu. Tania kawa zapakowana w czarne torebki ze złotymi etykietami, dla mnie poziom marketowy.

Offline PiotrekSz

  • Wiadomości: 36
  • Ekspres: Ascaso Steel Uno Pid
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita
Odp: Nuno Ethiopia - Ostrzeżenie
« Odpowiedź #6 dnia: 26 Styczeń 2023, 16:31:03 »
Dałem im swój comment na temat tego produktu ale nie zamierzam drążyć. Szkoda mojego czasu.
Jest tyle świetnych kaw. Wątek tutaj w celach informacyjnych żeby właśnie ktoś się nie nadział i się nie sparzył.
Etiopia za 60 dych kilo? Spróbuję!

Nie próbujcie.

:)
« Ostatnia zmiana: 26 Styczeń 2023, 16:34:07 wysłana przez PiotrekSz »

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10514
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Nuno Ethiopia - Ostrzeżenie
« Odpowiedź #7 dnia: 26 Styczeń 2023, 16:33:31 »
Chyba, że sam sobie kupisz i wypalisz choćby na patelni.

Offline kacperb Mężczyzna

  • Wiadomości: 181
  • Ekspres: V60, Kalita Wave, Orea V3, Europiccola
  • Młynek: Kinu, DF64
Odp: Nuno Ethiopia - Ostrzeżenie
« Odpowiedź #8 dnia: 26 Styczeń 2023, 16:34:12 »
@kacperb myślisz, że przypadkiem coś tam się zepsuło podczas palenia i nie dało się tego stwierdzić po wyrzuceniu z pieca?
Może przy przechowywaniu wypalonej kawy coś poszło nie tak, w sumie wtedy ziarna to trochę jak porowata gąbka i chłoną dużo z otoczenia.
Może jak profilowali i degustowali to zrobili to na jednym worku/samplu a inną partię olali.
Dzięki OPowi za ostrzeżenie, ale docelowo na takim feedbacku właśnie najwięcej skorzysta palarnia.

Offline PiotrekSz

  • Wiadomości: 36
  • Ekspres: Ascaso Steel Uno Pid
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita
Odp: Nuno Ethiopia - Ostrzeżenie
« Odpowiedź #9 dnia: 26 Styczeń 2023, 17:00:55 »
Skorzystają jeśli wezmą feedback pod uwagę.

Mamy w PL wysyp palarni kawy chcących robić biznes na kawie. Ilu z nich to Janusze biznesu?
Absolutnie nie podejrzewam o to palarnie Nuno, może faktycznie to wypadek przy pracy. Nie wiem.  Ale niestety z tysięcy palarni działających w PL znajdą się takie które reklamują byle co jako coś. Niestety.
Jest za dużo palarni i kaw do wypicia żeby wracać do tych słabszych miejsc.
Na szczęście właśnie otworzyłem puszkę Illy Classico ;) na poprawę humoru.
Kawa choć masowa to niezmiennie trzymająca poziom przyzwoitości.

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5224
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》MAZZER Philos... w drodze 》
Odp: Nuno Ethiopia - Ostrzeżenie
« Odpowiedź #10 dnia: 26 Styczeń 2023, 17:22:28 »
Na szczęście właśnie otworzyłem puszkę Illy Classico  na poprawę humoru.
Kawa choć masowa to niezmiennie trzymająca poziom przyzwoitości.
Też mam takie odczucia, tylko trudno kupić świeżą.
》tertium non datur《

Offline PiotrekSz

  • Wiadomości: 36
  • Ekspres: Ascaso Steel Uno Pid
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita
Odp: Nuno Ethiopia - Ostrzeżenie
« Odpowiedź #11 dnia: 28 Styczeń 2023, 23:16:36 »
Poluj.
Na konesso raz na jakiś czas trafia się naprawdę świeża.

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5224
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》MAZZER Philos... w drodze 》
Odp: Nuno Ethiopia - Ostrzeżenie
« Odpowiedź #12 dnia: 29 Styczeń 2023, 09:31:25 »
Upolowałem dwa razy w życiu poniżej miesiąca od wypalenia, z tym że w przciągu ostatnich 3 lat już jej nie szukam, bo w podobnym profilu można kupić świeżo palone ziarna z naszych rodzimych palarnii.
》tertium non datur《

Offline PiotrekSz

  • Wiadomości: 36
  • Ekspres: Ascaso Steel Uno Pid
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita
Odp: Nuno Ethiopia - Ostrzeżenie
« Odpowiedź #13 dnia: 29 Styczeń 2023, 14:03:13 »
Oczywiście. Ale ja lubię raz w roku kupić Illy. Mam sentyment do tej marki:)
Moje pierwsze espresso było na tej kawie:)
I jeszcze Pasalaqua:)

Nasze rodzime palarnie wymiatają, tylko nie wszystkie;)
Ostatnio zamówiłem dwie kawy od Antonia i to jest klasa rzeczywiście:) Ktoś o bardzo wysublimowanym smaku składa te mieszanki.



Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5224
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》MAZZER Philos... w drodze 》
Odp: Nuno Ethiopia - Ostrzeżenie
« Odpowiedź #14 dnia: 29 Styczeń 2023, 14:25:34 »
Passalacqua:
to kawa dla prawdziwych twardzieli - czarna i tłusta jak smoła 😁 Mnie najbardziej pasowała
Harem z domieszką 5% JAMAICA BLUE MOUNTAIN.
« Ostatnia zmiana: 29 Styczeń 2023, 14:27:45 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi