Autor Wątek: KM3873 do ekspresu kolbowego  (Przeczytany 770 razy)

Offline szarud Mężczyzna

  • Wiadomości: 175
  • Ekspres: Phin, V60, Clever Dripper, kawiarka, AP
  • Młynek: KM3873
KM3873 do ekspresu kolbowego
« dnia: 27 Marzec 2023, 16:44:54 »
Ostatnio zastanawiam się nad kupnem ekspresu kolbowego (za jakiś czas). Mam młynek KM3873, którego na razie nie chcę zmieniać. Mam parę pytań:

1. Czy nadaje się do przygotowywania sensownych naparów (wiem, że młynek nie jest odpowiedni do espresso)?
2. Czy w kolbie mogę uzyskać coś innego niż w phinie, kawiarce lub french pressie-przy użyciu mojego sprzętu?
3. Jeśli mój młynek nie jest odpowiedni do ekspresu kolbowego, to w jakiej cenie +/- znajdę elektryczne młynki, które będą ok?
« Ostatnia zmiana: 27 Marzec 2023, 16:53:31 wysłana przez szarud »

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4845
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: KM3873 do ekspresu kolbowego
« Odpowiedź #1 dnia: 27 Marzec 2023, 16:53:34 »
Jesteś z Łodzi. Zapraszam do nas wraz z tym młynkiem. Na miejscu sprawdzisz czy się sprawdza i na co ewentualnie możesz go wymienić.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline szarud Mężczyzna

  • Wiadomości: 175
  • Ekspres: Phin, V60, Clever Dripper, kawiarka, AP
  • Młynek: KM3873
Odp: KM3873 do ekspresu kolbowego
« Odpowiedź #2 dnia: 27 Marzec 2023, 17:04:17 »
Dzięki. :) Na razie myślę o kolbie za 500-700 zł. Jeśli miałbym wydać ponad 1000 zł, to najpierw kupię młynek. ;)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6232
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: KM3873 do ekspresu kolbowego
« Odpowiedź #3 dnia: 27 Marzec 2023, 17:16:53 »
Teoretycznie można podkładkę pod żarno dać, aby mielić do espresso. Czy będzie z tego coś sensownego wychodzić, to musisz sam sprawdzić.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4845
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: KM3873 do ekspresu kolbowego
« Odpowiedź #4 dnia: 27 Marzec 2023, 18:20:53 »
to najpierw kupię młynek. ;)

I o młynku właśnie myślałem. Ale najpierw sprawdź ten co masz. U nas będziesz miał możliwość sprawdzenia i porównania z elektrycznymi.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline szarud Mężczyzna

  • Wiadomości: 175
  • Ekspres: Phin, V60, Clever Dripper, kawiarka, AP
  • Młynek: KM3873
Odp: KM3873 do ekspresu kolbowego
« Odpowiedź #5 dnia: 28 Marzec 2023, 10:39:48 »
@Janusz z chęcią wpadnę, gdy będę myślał o nowym młynku ;)
@krystian, wolę zostawić tak jak jest

Doradzicie coś odnośnie moich wątpliwości? ;)

Offline kafcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 692
  • Ekspres: LaMa Micra, Chemex, V60, Kalita, TCA-2, Gene Roaster
  • Młynek: Ceado E37S, Santos#4, C3, 1Zpresso K-max
Odp: KM3873 do ekspresu kolbowego
« Odpowiedź #6 dnia: 28 Marzec 2023, 12:13:30 »
Z twojego młynka można uzyskać przyzwoity rezultat w przelewie. Nie dobry a przyzwoity, bo pyli dość mocno ale i też ilość tego pyłu zależy od grubości na jakiej jest ustawiony. Jego precyzja wykonania raczej wyklucza podkładki i tego typu mody bo i wymagałyby jednocześnie korekty wzajemnej osiowości żaren tam zainstalowanych, a i użyte tworzywa nie gwarantują dobrzej sztywności.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi