Autor Wątek: Pierwszy ekspres - Lelit Anna/Anita ?  (Przeczytany 2659 razy)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6232
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Pierwszy ekspres - Lelit Anna/Anita ?
« Odpowiedź #15 dnia: 11 Sierpień 2023, 10:11:55 »
Tak sobie to wyobrażam, że im cieńsze ciastko tym lepszy musi być przemiał, dystrybucja i tampowanie. Oczywiście zbyt grube też będzie powodować problemy. Więc przy dużych dozach (20 g i więcej) optymalne może być np 58 mm, a przy mniejszych ilościach kawy łatwiejsze w obsłudze będzie mniejszej średnicy sitko. Dlatego zdaje się sitka typu single są zwężane.

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5312
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Pierwszy ekspres - Lelit Anna/Anita ?
« Odpowiedź #16 dnia: 11 Sierpień 2023, 20:11:42 »
Tak sobie to wyobrażam, że im cieńsze ciastko tym lepszy musi być przemiał, dystrybucja i tampowanie. Oczywiście zbyt grube też będzie powodować problemy. Więc przy dużych dozach (20 g i więcej) optymalne może być np 58 mm, a przy mniejszych ilościach kawy łatwiejsze w obsłudze będzie mniejszej średnicy sitko.
Masz zupełną rację. Pozwolę sobie umieścić Twój  komentarz w dedykowanym wątku.
« Ostatnia zmiana: 11 Sierpień 2023, 20:14:19 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

Offline tomek007

  • Wiadomości: 3
Odp: Pierwszy ekspres - Lelit Anna/Anita ?
« Odpowiedź #17 dnia: 12 Sierpień 2023, 14:33:05 »
Dziękuje za wszystkie odpowiedzi.
Jak już byłem praktycznie zdecywowany na zestaw LELIT FRED PL044MMT + LELIT ANNA PL41LEM to zadzwoniłem do Konesso porozmawiać o sprzęcie i przez to teraz zastawiam się czy warto zamienić ten młynek, poświęcająć automatyczne odmierzania i single dose, na ASCASO I-1 MINI BLACK, tak żeby mieć większe i płaskie żarna ?  Oba młynki są podobnej cenie (wyższe modele nie zmieszczą się w budżecie niestety), ale czy przciętny "Kowalski" odczuje różnicę w smaku ?

Offline Damian

  • Wiadomości: 876
  • Ekspres: Lelit Pl41e, V60, kawiarka GAT 3tz, Aeropress
  • Młynek: Fiorenzato F4 Eco, ascaso i2 mini, Hario skerton, xeoleo
Odp: Pierwszy ekspres - Lelit Anna/Anita ?
« Odpowiedź #18 dnia: 13 Sierpień 2023, 15:23:45 »
Mały stożek vs małe płaskie zarno, jeżeli dobrze pamiętam, to był gdzieś chyba taki wątek na forum, może znajdziesz. W moim mniemaniu oby dwa młynki to dobry wybór w swojej cenie. Aby wyczuć różnice w smaku, musiałbyś mieć dwa młynki na stole i robić dwie kawy raz po raz. Ale nie spodziewanym się większych różnic w przypadku tych dwóch konstrukcji. A na pewno już nie dla przeciętnego Kowalskiego. Sprawdzałem kiedyś acasaco i2, to też stożek z fionenzato F4 i mazzer mini to były różnice, ale też nie jakieś kolosalne, raczej takie subtelne, ponieważ liczy się też ilość pyłu w zmielonej kawie i ogólna równość przemialu oraz stan żaren, brak bicia w przypadku nieco zmęczonych życiem młynków itp.
Sprawdź też ewentualnie poziom hałasu i ogólnie jak te młynki mielą, bo niektóre potrafią bałaganić, z powodu elektrostatecznosci. Jest sporo filmów na YouTube. Nic na prędko, warto przemyśleć zakup.

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5312
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Pierwszy ekspres - Lelit Anna/Anita ?
« Odpowiedź #19 dnia: 13 Sierpień 2023, 15:46:21 »
Mały stożek vs małe płaskie zarno, jeżeli dobrze pamiętam, to był gdzieś chyba taki wątek na forum, może znajdziesz.
Ten?

https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=10254.0
》tertium non datur《

Offline kfiatos

  • Wiadomości: 306
  • Ekspres: Linea Micra
  • Młynek: Eureka Mignon XL
Odp: Pierwszy ekspres - Lelit Anna/Anita ?
« Odpowiedź #20 dnia: 13 Sierpień 2023, 15:54:31 »
A może chcesz używany Lelit Elizabeth V3? Gwarancja do 11.2023

Wysłane z mojego Pixel 7 Pro przy użyciu Tapatalka


Offline tomek007

  • Wiadomości: 3
Odp: Pierwszy ekspres - Lelit Anna/Anita ?
« Odpowiedź #21 dnia: 13 Sierpień 2023, 16:14:52 »
A może chcesz używany Lelit Elizabeth V3? Gwarancja do 11.2023

Dzięki, ale pierwszy sprzęt wole nowy :)


« Ostatnia zmiana: 13 Sierpień 2023, 21:42:02 wysłana przez Fux »

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi