Autor Wątek: strzelanie  (Przeczytany 18254 razy)

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4830
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: strzelanie
« Odpowiedź #15 dnia: 22 Grudzień 2014, 12:28:39 »
Tu wchodzimy w dziedzinę automatyki/elektroniki:
Cytuj (zaznaczone)
Regulator PID (regulator proporcjonalno-całkująco-różniczkujący, ang. proportional-integral-derivative controller) – regulator stosowany w układach regulacji składający się z trzech członów: proporcjonalnego, całkującego i różniczkującego. Najczęściej jego celem jest utrzymanie wartości wyjściowej na określonym poziomie, zwanym wartością zadaną.
Za wikipedią

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: strzelanie
« Odpowiedź #16 dnia: 22 Grudzień 2014, 12:30:26 »
PID - najprościej rzecz ujmując to inteligentny termostat utrzymujący zadaną temperaturę w bardzo wąskim zakresie. Tradycyjny termostat jest tani prosty ale ma dużą bezwładność. PID może sterować praca grzałki z dokładnością do 0.1C ;)
LMWDP #469

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: strzelanie
« Odpowiedź #17 dnia: 22 Grudzień 2014, 12:35:19 »
Z saeko można widzę za 200 złotych kupić taką. Co wy na to?
Chcesz ot tak wydać 200zł, a ceny młynków powalają Cię na kolana? :wow2: Lepiej tę kwotę na młynek przeznacz/odłóż. Licząc π×ziarno to może być 1/3 kwoty końcowej.

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2993
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: strzelanie
« Odpowiedź #18 dnia: 22 Grudzień 2014, 12:45:15 »
Z saeko można widzę za 200 złotych kupić taką. Co wy na to?
Chcesz ot tak wydać 200zł, a ceny młynków powalają Cię na kolana? :wow2: Lepiej tę kwotę na młynek przeznacz/odłóż. Licząc π×ziarno to może być 1/3 kwoty końcowej.


+1
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: strzelanie
« Odpowiedź #19 dnia: 22 Grudzień 2014, 13:01:40 »
Co do samego strzelania, to musisz dłużej poczekać przed odpinaniem kolby, ciśnienie zejdzie samo.
Tylko trochę lipa, jak chce się robić kilka kaw pod rząd.
Reszta uwag i porad, jak koledzy napisali wyżej.
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline METEOR

  • Wiadomości: 18
  • Ekspres: SAECO POEMIA
Odp: strzelanie
« Odpowiedź #20 dnia: 22 Grudzień 2014, 13:34:19 »
Reasumując na początek postaram się dobrać grubość kawy do tego co mam.
A tak na marginesie 200zł to nie 500/600 czy też więcej. Wiem że dobry młynek to podstawa sukcesu. W jakieś tuningi to chyba przy tym eksprecie co mam to  marnowanie kasy. Kupię sobie młynek ręczny i zobaczymy.
Jaki młynek elektryczy polecilibyście?  Z tych w miarę niedrogich.

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2993
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: strzelanie
« Odpowiedź #21 dnia: 22 Grudzień 2014, 13:59:56 »
Ktoś ostatnio wydał blisko setke na ręczny i żałował.
Odpuść ten kierunek.

Żadnej kawy nie dopasujesz do ekspresu zewnętrznym mieleniem!
To będzie lotto.

No autem na flaku nie pojedziesz, że tak obrazowo napiszę.
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4830
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: strzelanie
« Odpowiedź #22 dnia: 22 Grudzień 2014, 14:01:21 »
Ale ten ręczny to był jakiś chiński wynalazek w stylu retro. On nie miał prawa w ogóle mielić a nie tylko mielić dobrze  :)

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: strzelanie
« Odpowiedź #23 dnia: 22 Grudzień 2014, 14:20:53 »
Młynek porlex - w dowolnej wersji, będzie chyba OK. Żadnych wyrobów z Allegro. Ewentualnie Concept lub Severin (kolejność alfabetyczna) jako elektryczny, ze świadomością, że do prawdziwego espresso żaden z nich nie da rady. Do tygielka tym bardziej.
LMWDP #469

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: strzelanie
« Odpowiedź #24 dnia: 22 Grudzień 2014, 14:25:58 »
A tak na marginesie 200zł to nie 500/600 czy też więcej.
Załóżmy, że kupiłeś co tam chciałeś za te 200zł i nie zadziałało, teraz możesz spokojnie te 200zł schować do koperty i zapomnieć. Przy następnej okazji, gdy przyjdzie Ci pomysł znów kupić coś, co nie zadziała jak trzeba (za ten ręczny młynek możesz kolejne 200zł schować, bo po miesiącu znudzi Cię kręcenie, na espresso trzeba kilka minut pomielić) zrób tak samo. Nie minie pół roku, a 600zł będzie czekało. W tym czasie zorientujesz się na rynku i rynku wtórnym. Tylko te 200zł schowaj fizycznie, nie hipotetycznie.

W międzyczasie możesz próbować dobrać przemiał u Twojego dostawcy i popijać +/- to co teraz.

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4976
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: strzelanie
« Odpowiedź #25 dnia: 22 Grudzień 2014, 14:43:07 »
Zastanawiam się nad kupnem innej kolby, takiej bez zaworków itp. Lepiej to wykonane z lepszych materiałów. Z saeko można widzę za 200 złotych kupić taką.

Może to kolba od gastronomicznego ekspresu Saeco? Przecież nowa Poemia z kolbą w komplecie kosztuje nieco ponad 300 zł.

Offline METEOR

  • Wiadomości: 18
  • Ekspres: SAECO POEMIA
Odp: strzelanie
« Odpowiedź #26 dnia: 22 Grudzień 2014, 16:52:36 »
Ja za swój dałem trochę więcej bo przez neta nie chciało mi się zamawiać. No i ten model cały metalowy. Więc kosztował 500 zł. a nie 300. Nie chciałem szaleć na początek z jakimś lepszym. Raz że kasy za bardzo nie miałem, dwa myślałem że jako pierwszy ekspres do nauki, to wystarczy . Widzę jednak że się grubo myliłem. Jednego co na pewno się nauczę to kombinacja  :)
 

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4425
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: strzelanie
« Odpowiedź #27 dnia: 22 Grudzień 2014, 16:55:46 »
Jednego co na pewno się nauczę to kombinacja 
:-)

Offline METEOR

  • Wiadomości: 18
  • Ekspres: SAECO POEMIA
Odp: strzelanie
« Odpowiedź #28 dnia: 24 Grudzień 2014, 16:26:37 »
Witam dziś serdecznie wszystkich co natkną się na ten post. Życzę wesołych świąt i szczęśliwego nowego roku. :) :) :)
Ps.  zaczynam powoli namawiać żonkę na konkretniejszy sprzęt ;D

Offline Olak Kobieta

  • Matka Założycielka
  • Wiadomości: 634
Odp: strzelanie
« Odpowiedź #29 dnia: 26 Grudzień 2014, 20:43:02 »
może lepiej będzie pójść w kierunku "metod alternatywnych", które są znacznie tańsze
Krzysztof... Chyba żart. :) Alternatywa też kosztuje.

Tak czy inaczej, jak kolega wpadł w sidła kombinacji to jest szansa na nowy sprzęt. Powodzenia!
Imperfection is Beauty, madness is Genius and it's better to be absolutely ridiculous than absolutely boring - M. Monroe

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi