Wiadomość wysłana przez: Andreas w 18 Wrzesień 2022, 19:51:26
Dlaczego wybrałem akurat te dwa ekspresy? Z wyboru wyłączyłem grupę E61 z uwagi na czas nagrzewania i związaną z tym słabą efektywność energetyczną. Oczekiwanie 10 minut na nagrzanie maszyny jest dla mnie ok. Obie maszyny mi się podobają, a strona wizualna ma dla mnie znaczenie (bardziej podoba mi się STONE :-) Znaczenie mają też gabaryty, a STONE to maksimum tego co zmieszczę na blacie. 5000 tysięcy zł to maksimum tego co chcę wydać (choć wolałbym zmieścić się w cenie Profiteca GO).
No i teraz mam kila pytań :-)
1. Czy są tu użytkownicy tych maszyn którzy zechcieliby podzielić się opinią na temat tych ekspresów?
2. Czy w podobnym budżecie znajdę inną, ciekawą propozycję? Tutaj mała uwaga: nie podobają mi się maszyny Lelita, dlatego te odpadają. Oczywiście odpada też wszystko z E61. Zależy mi na sterowaniu PID.
3. STONE to nowy producent; czy powinienem obawiać się problemów z serwisem po upływie gwarancji?
4. O co chodzi z tym PIDem w STONE?
Wiem, że zaraz ktoś zapyta jaki mam (lub planuję) młynek :-) Na razie mam ręcznego Chińczyka, ale rozpracowuję temat młynków i jeszcze decyzja nie zapadła. Podoba mi się Ceado Life, ale nawet nie wiem ile kosztuje i nie widziałem go w naszych sklepach. Oczywiście to nie jest ostateczny wybór, alternatyw jest sporo i zgłębiam temat :-)
Pozdrawiam serdecznie wszystkich uczestników forum i z góry dziękuję za ewentualne odpowiedzi!
Wiadomość wysłana przez: fill w 18 Wrzesień 2022, 23:06:20
https://youtu.be/CFTuKEFEWZc
Myślę, że powinieneś go obejrzeć, bo jest dosyć rzetelny. Naturalnie jest więej opcji, więc weź pod uwagę, że wiele osób zmienia jednak zdanie odwiedzając sklepy z fachowym doradztwem i prezentacją ekspresów.
Wiadomość wysłana przez: Andreas w 19 Wrzesień 2022, 00:03:02
Niestety tu gdzie mieszkam nie ma zbyt wielu możliwości odwiedzenia sklepów z fachowym doradztwem. Zresztą, jak to w życiu bywa, każdy doradzałby mi to co sam sprzedaje :-) Wolałbym jakiś feedback od użytkowników, lub od tych osób, które znają techniczną stronę ekspresów. Sam zakup to już prosta sprawa; wystarczy zamówić przez internet.
Wiadomość wysłana przez: fill w 19 Wrzesień 2022, 09:44:40
Skoro konstrukcja jest sprawdzona, ewentualne części dostępne - skoro to Profitec, to czego się obawiasz?
PID może być ustawiany nie tylko z poziomu wyświetlacza, ważne że jest.
Wiadomość wysłana przez: Andreas w 19 Wrzesień 2022, 10:35:52
Wiadomość wysłana przez: B737 w 19 Wrzesień 2022, 11:04:54
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 19 Wrzesień 2022, 13:59:20
https://www.youtube.com/watch?v=tNGfigIUFGA
Oba są fajne, jak nie masz bezpośredniego podłączenia do wody to niezły wybór. Chociaż IMO dźwignia daje większą frajdę :).
Wiadomość wysłana przez: fill w 19 Wrzesień 2022, 15:01:16
... ale to raczej wskazówka dla Niemców, którzy do wymiany żarówki wzywają elektryka. Ekspresik fajny, bo kompaktowy i bez wodotrysków.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 19 Wrzesień 2022, 15:15:00
3. STONE to nowy producent; czy powinienem obawiać się problemów z serwisem po upływie gwarancji?To nowy brand Rocketa skierowany do młodszych odbiorców. O jakość i trwałość bym się nie obawiał.
Więcej o tych ekspresach m.in. tu: https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=12189.0
Sama konstrukcja jest rozwinięciem konstrukcji HXa, podobne rozwiązanie (wymiennik ale bez termosfonu) zastosowano np. w Olympii Maximatic.
4. O co chodzi z tym PIDem w STONE?Do specyfikacji podchodziłbym z pewną rezerwą. Wynika z niej, że PID kontroluje tylko dodatkową grzałkę znajdującą się w grupie. Nic nie ma na temat możliwości zmiany temperatury przez użytkownika. Jest to więc zapewne wartość predefiniowana przez producenta, bez możliwości jej zmiany.
Na filmie wrzuconym przez @tom517 prezentują termostat i presostat bojlera parowego. Jeśli rozwiązano to podobnie jak w innych ekspresach to termostat jest tylko zabezpieczeniem a za utrzymanie ciśnienia odpowiada presostat. Presostat wygląda na taki który ma możliwość regulacji ciśnienia.
Wiadomość wysłana przez: Andreas w 19 Wrzesień 2022, 15:38:54
Najlepsza jest w tym filmie część o jego odkamienianiu... ... ale to raczej wskazówka dla Niemców, którzy do wymiany żarówki wzywają elektryka.Ciężko się na to patrzy, kamera lata, a treści w tym niewiele. Z jednej strony mówi, że inżynier Rocketa wymyślił sprytny sposób całkowitego opróżniania bojlera przez lancę pary, a na końcu mówi, żeby nie odkamieniać, bo zawsze trochę wody w bojlerze zostaje.
Ekspresik fajny, bo kompaktowy i bez wodotrysków.
Swoją drogą to nie Niemcy; jeden to Bawarczyk, a drugi to pewnie włoski Szwajcar (sądząc po tym jak mówi po niemiecku) :-)
Dalej nie wiem jak ustawić PID w tej maszynie.
I jeszcze mam jedno pytanie: czy na tym forum posty zawsze się pojawiają cztery godziny po ich wysłaniu? Trudno się w ten sposób komunikować na bieżąco.
Do specyfikacji podchodziłbym z pewną rezerwą. Wynika z niej, że PID kontroluje tylko dodatkową grzałkę znajdującą się w grupie. Nic nie ma na temat możliwości zmiany temperatury przez użytkownika. Jest to więc zapewne wartość predefiniowana przez producenta, bez możliwości jej zmiany.Też tak sądzę. Czyli praktycznie ekspres jest pozbawiony możliwości regulacji temperatury (co do regulacji ciśnienia - nie wiadomo), co go raczej dla mnie eliminuje. Szkoda, bo ładny. Szukałem na ich stronie dystrybutora w Polsce ale nie znalazłem. Szkoda, bo może wyjaśniłby wątpliwości.
Na filmie wrzuconym przez @tom517 prezentują termostat i presostat bojlera parowego. Jeśli rozwiązano to podobnie jak w innych ekspresach to termostat jest tylko zabezpieczeniem a za utrzymanie ciśnienia odpowiada presostat. Presostat wygląda na taki który ma możliwość regulacji ciśnienia.
Wiadomość wysłana przez: fill w 19 Wrzesień 2022, 16:59:57
W sumie to prosty ekspres i to jest problem, bo nieliczni polscy dystrybutorzy nie chcą sami sobie robić konkurencji w tm segmencie.
Przy okazji, przy tych lawinowo rosnących cenach musisz być elastyczny z budżetem
Wiadomość wysłana przez: Andreas w 19 Wrzesień 2022, 17:43:35
Przecież możesz spróbować napisać bezpośrednio na ich Technical Support i poprosić wyjaśnienie kwestii PID czy innych.
W sumie to prosty ekspres i to jest problem, bo nieliczni polscy dystrybutorzy nie chcą sami sobie robić konkurencji w ty segmencie.
Przy okazji, przy tych lawinowo rosnących cenach musisz być elastyczny z budżetem
Oczywiście napiszę do supportu we Włoszech, zadałem również pytanie na stronie coffesite.pl Byłoby znacznie prościej gdyby to było wyjaśnione na stronie producenta i dystrybutora. W końcu od tego chyba jest dystrybutor? Jeżeli ktoś pisze na stronie "Model posiada system regulacji temperatury PID" to wypadałoby napisać w jaki sposób ta regulacja się odbywa. Co do ceny: ekspres to nie jest jakiś produkt pierwszej potrzeby, jeżeli mnie nie będzie stać to po prostu go nie kupię. Wzrost cen u dystrybutorów też będzie miał granice, bo kiedyś zabraknie klientów.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 19 Wrzesień 2022, 19:29:10
5000 tysięcyZa 5 milionów to kupisz, co zechcesz
Bierz Profiteca relatywnie stara i sprawdzona firma.
Wiadomość wysłana przez: Andreas w 19 Wrzesień 2022, 19:34:22
5000 tysięcyZa 5 milionów to kupisz, co zechcesz
Ach ta inflacja :-)
Tak, raczej zdecyduję się na Profiteca, wtedy z tych 5 baniek sporo zostanie (pomimo inflacji :-)
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 19 Wrzesień 2022, 19:42:00
Tak, raczej zdecyduję się na Profiteca,Więcej zostanie Ci na młynek, np:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=12667.0
Może kiedyś zmienisz sobie ekspres, a młynka nie musiałbyś.
Wiadomość wysłana przez: Andreas w 19 Wrzesień 2022, 19:50:13
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 19 Wrzesień 2022, 19:55:32
2oooJak sztywna kwota, to poszukałbym używanego. Jak możesz dołożyć, to moja powyższa propozycja, jeśli gabaryty Ci pasują. Ręczne są super, np JX-PRO.
Wiadomość wysłana przez: fill w 19 Wrzesień 2022, 20:01:20
Człowiek szuka małego ekspresu chyba nie po to, żeby postawić ogromny młyn jakim jest fiorek
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 19 Wrzesień 2022, 20:13:22
@GostRadoA kto powiedział, że młyn musi koniecznie stać przy ekspresie? Jestem pewien, że nie wybrałbyś taką determinantę, kosztem jakości mielenia.
Człowiek szuka małego ekspresu chyba nie po to, żeby postawić ogromny młyn jakim jest fiorek
Wiadomość wysłana przez: Andreas w 19 Wrzesień 2022, 22:03:24
Więcej zostanie Ci na młynek, np:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=12667.0
Może kiedyś zmienisz sobie ekspres, a młynka nie musiałbyś.
Ale ja chcę niewielki młynek do paru espresso, nie chcę otwierać Starbucks'a :-)
Wiadomość wysłana przez: MSL w 19 Wrzesień 2022, 22:09:47
Moją recenzje tego drugiego znajdziesz tutaj: https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=12526.msg260767#msg260767 (https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=12526.msg260767#msg260767)
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 19 Wrzesień 2022, 22:25:56
do espresso idealne.
https://m.youtube.com/watch?v=iqe6gSXobRw
Wiadomość wysłana przez: Andreas w 19 Wrzesień 2022, 22:35:22
Kup sobie Eureka ORO SD, pogadaj z @Michał lub G-Micron u @Janusz w obu przypadkach możesz liczyć na rabat forumowy. W zupełnie Ci wystarczą, do espresso idealne.Dzięki! Recenzję czytałem, a tego modelu Eureki nie znałem. Wygląda świetnie i jest niezbyt duży.
Moją recenzje tego drugiego znajdziesz tutaj: https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=12526.msg260767#msg260767 (https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=12526.msg260767#msg260767)
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 20 Wrzesień 2022, 08:51:08
Wiadomość wysłana przez: Andreas w 20 Wrzesień 2022, 18:19:15
Wiadomość wysłana przez: fill w 20 Wrzesień 2022, 19:13:34
Wiadomość wysłana przez: B737 w 27 Wrzesień 2022, 09:31:45
Wiadomość wysłana przez: Andreas w 27 Wrzesień 2022, 19:49:16
@Andreas wybrałeś któryś z ekspresów już?
Tak jak napisałem wyżej wybrałem Go, ale na zakupy wybieram się początkiem października. Dalej wybieram młynek :-) Moim wyborem się nie sugeruj, bo moja wiedza na temat ekspresów kolbowych jest bliska zeru :-)
Wiadomość wysłana przez: B737 w 27 Wrzesień 2022, 20:34:02
Wiadomość wysłana przez: Andreas w 08 Październik 2022, 14:50:44
Wiadomość wysłana przez: MichałCz w 08 Październik 2022, 18:16:42
Wiadomość wysłana przez: rollo45 w 08 Październik 2022, 19:15:23
Wiadomość wysłana przez: fill w 08 Październik 2022, 21:00:07
Ale ja chcę niewielki młynek do paru espresso, nie chcę otwierać Starbucks'a :-)
No i masz malutki młynek
Wiadomość wysłana przez: Andreas w 08 Październik 2022, 21:06:42
No i masz malutki młynekno tak 🙂 ale jak się naczytałem tutaj doktoratów o znajdowaniu punktu zero, i rozległych instrukcji jak rozkręcić młynek do czyszczenia, to postanowiłem poszukać czegoś co mieli kawę i nie wymaga studiów inżynierskich🙂 Allground jest dla mnie idealny 🙂
Bardzo fajny zestaw , gratulacje :)Dzięki!
Wiadomość wysłana przez: Andreas w 09 Październik 2022, 11:52:33
Andreas podziel się proszę swoimi wrażeniami z zakupów. Przyznam ze ten zestaw chodzi mi po głowie. Szczególnie młynek bo niewiele o nim jest. DziękiWybacz, nie zauważyłem wczoraj Twojej odpowiedzi.
Dlaczego wybrałem ten młynek? Przeglądałem sporo filmów na temat młynków, czytałem opinie i byłem właściwie zdecydowany na Eurekę Mignon lub SD, ale trafiłem na YT na film, który mnie przekonał do Fiorka. Facet rozebrał cały młynek i konkluzja była mniej więcej taka: młynek zbudowany jak młyn do kawiarni (ale pozbawiony chłodzenia), żarna na 1,5 tony kawy (moje prawnuki będą jeszcze mieliły tym kawę o ile nie padnie wyświetlacz :-) Otwieranie i czyszczenie młynka jest banalnie proste i co ważne, po czyszczeniu nie zmieniają się ustawienia młynka. Młynek ma bardzo małą retencję. Przemiał trafia idealnie do kolby. Ustawienie dozy też jest banalnie proste. Nie mogę tutaj zamieścić linku do filmu. Mam nadzieję, że mogę wysłać link w wiadomości prywatnej.
Uruchamiając młynek pierwszy raz ustawiłem mielenie w połowie skali do espresso. Ustawienie było zbyt drobne, musiałem przesunąć trzy podziałki w kierunku grubszego przemiału. Teraz wszystko działa. Biorąc pod uwagę, że jestem absolutnym nowicjuszem, espresso wychodzi fajne: doza 17g, uzysk 34g, czas około 29s. Ciastko trochę mokre. Espresso jeszcze nie jest takie w smaku jakie bym chciał, ale jest sporo zmiennych (kawa, temperatura, ciśnienie, grubość mielenia) więc muszę jeszcze poćwiczyć. Najpierw muszę trafić na kawę, która mi zasmakuje, a potem będę eksperymentował :-)
Z Profiteca Go jestem bardzo zadowolony: espresso idzie ładnie, ma tygryska i choć smakuje nie do końca tak jak bym chciał to sądzę, że to raczej kwestia kawy. Ciacho jest mokre, ale podobno ten typ tak ma. Jak poleży trochę w zapiętej kolbie, to jest ok. Mam problem ze spienianiem mleka: ten szatan (Profitec) ma tyle pary, że po kilku sekundach mleko jest gorące, ale pianki ani widu, ani słychu. Co prawda spieniam w garnuszku turystycznym z blachy nierdzewnej, ale zamówiłem już odpowiednią kankę na ali :-)
Reasumując: wydaje mi się, że kupiłem sprzęt, który mnie nie będzie ograniczał. Wszystkie ewentualne błędy leżą po stronie tego, który zapina kolbę :-)
Wiadomość wysłana przez: MichałCz w 09 Październik 2022, 20:04:19
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 19 Październik 2022, 14:43:11
