Herbata

[Fux]

Nie wiem; oceń.

[shaqks]

jJak przyjdą będę testował
Proszę pisać po polsku. fux.

[joonecky]

Eherbata ma duży wybór i świetną jakość. Ja się jeszcze na nich nie zawiodłem.
A ich herbaciarnię darzę szczególnym sentymentem

[fibi]

Klimat zawsze ma znaczenie.

[DrUsagi]

W Gdyni miałem okazję skosztować obłędnie dobrej herbaty miętowej - nie przepadam za takimi smakami ale ta była nieziemsko dobra

Jak ktoś ma blisko do Black And White Coffee to polecam wypróbować ich herbaty - Waterloo Tea

[DrUsagi]

Kto ma blisko do Opola niech sobie rezerwuje 11 października

Rozpoczynamy sezon herbaciany tak jak należy!

Już 11.10.2015 o godzinie 17:00 w Kofeinie na Kościuszki odbędzie się cupping herbaciany o roboczym tytule: "Dobre herbaty na jesień".

Spotkanie poprowadzi Rafał Przybylok znany herbacianym fanom z YouTube - Czajnikowy.pl, a więc najlepszego kanału o herbacie. Przekonajcie się sami:
https://www.youtube.com/user/mailpatpl/videos

Zapisy na warsztaty ruszają w poniedziałek: 28.09.2015 w Kofeinie na Kościuszki, lub mailowo: [email protected]

Wejściówka: 15 PLN

[DrUsagi]

Jak ktoś ma blisko do Black And White Coffee to polecam wypróbować ich herbaty - Waterloo Tea

Sam ze sobą w tym poście piszę

Ale w ten weekend w Gdyni mamy herbaciany cupping - https://www.facebook.com/events/338132842977276/ warto się wybrać i spróbować.

[joonecky]

Szkoda, że Gdynia tak daleko

[grex]

eHerbata fajny sklep, mają spory wybór. Oprócz nich polecam Czajografię, sklep Czajnikowego i sklepy importujące towary z Japonii lub dalekiego wschodu. W tych ostatnich można nabyć herbaty paczkowane, zapakowane w kraju ich pochodzenia. Z mojego doświadczenia wynika, że często są one lepszej jakości niż ich odpowiedniki na wagę, dzięki szczelnemu opakowaniu lepiej zachowują też aromat.

Pozdrawiam znad czajniczka z Hojichą Isecha

[Spinacz]

A które sklepy importują herbatę?

[donkiszot]

Tak, tak, jeśli masz namiary to się podziel

[grex]

ja znam np. Nagomi, Orientshop, Zanshin, Sushi-Shop, Samira, sklep turecki - itp. Jest ich więcej, wpiszcie sobie "sklep japoński" albo sklep orientalny" w google i wyskoczy lista.

[Expel]

Nie potrafię się przekonać do herbaty, piję bo piję, ale nie ma tego: O kurde! nowy dzień czas na herbate! Wiec co moglibyście polecić na start? W cenie która mnie nie zniszczy. Celował bym chyba w zieloną bo czarna jest ściągająca i nie lubię tego uczucia. Piłem wszystkie z puszkowanych twinnings i są na bank lepsze od tych liptonów w saszetkach ale dalej to nic specjalnego. Kupiłem lipton chai, bez cukru nie da sie tego wypić, z cukrem też raczej bez szału. Mam też big active zielone, z opuncją, z cytryną, niezłe to ale i tak bez szału. Kupiłem kiedyś senchę w herbaciarni w sosnowcu. Też byłem nią zawiedziony, miała taki jakiś rybny posmak. I też była cierpka mimo tego że używałem wody o odpowiedniej temperaturze.

[donkiszot]

Witaj w herbacianym wątku

Zacznijmy od początku: w czym parzysz? jakie proporcje? jakie czasy i jaka to ta odpowiednia temperatura?

Z ceną niestety nie powalczymy, ale różnica względem kawy jest taka, że herbaty używa się znacznie mniej na 1ml i większość można zaparzyć przynajmniej 3 razy.

[Expel]

French press lub ingenue tea dla zielonej 75-80C. Proporcje około 3g na 200ml  czarna wrzątek, około 2 minuty.