Autor Wątek: Prosty zestaw na początek  (Przeczytany 22402 razy)

Offline grex

  • Wiadomości: 1031
  • Ekspres: Aeropress+FlaVin sRGB, Phin, Moka 2tz inox, Slowpresso
  • Młynek: Eureka+mikro hopper
Odp: Prosty zestaw na początek
« Odpowiedź #60 dnia: 07 Luty 2016, 22:58:17 »
No tak życie "konesera" się komplikuje. Raz do przodu raz do tyłu. Początek to młyn za 300,
a kto wie czy nie byłbyś bardziej zadowolony z ręcznego młynka i metod alternatywnych, tam też można bawić się kawą i nie ma tego całego sprzętu za tysiące złotych. Z użyciem Phina czy kawiarki kosztujących 100x mniej niż taki Oskar można mieć świetną kawę i do tego łatwiej ją przygotować. Ekspres nie jest jedyny i niezastąpiony. Jeśli lubisz takie kulinarne zabawy to można też samodzielnie wypalić kawę.

Offline garmas Mężczyzna

  • Wiadomości: 45
  • Ekspres: Nuova Simonelli Oscar II, drippers V02
  • Młynek: Graef CM702, MACAP M2D
Odp: Prosty zestaw na początek
« Odpowiedź #61 dnia: 07 Luty 2016, 23:10:59 »
Alternatywne metody to ja już przerabiałem. Oczywiście nadal lubię wypić taką z filtra - Drippa albo plujkę. Nie przeraża mnie to, że koszta rosną. Moja decyzja. Zawsze tak jest, na początku mało a później przyrosty. Satysfakcja. Staniesz przed taką maszyną i koszty nagle maleją.
Jest ok. Pomogliście mi dużo. Teraz tylko poukładać wszystko porządnie na półki.

Offline SMaN

  • Wiadomości: 485
  • Ekspres: Kazak Rota, V60-02, Kalita, Aeropress (Prismo), Chemex
  • Młynek: C40Mk3 IH, Niche Zero
Odp: Prosty zestaw na początek
« Odpowiedź #62 dnia: 08 Luty 2016, 09:20:15 »
Tak AD tylko różni się podłączeniem do wody.

Offline garmas Mężczyzna

  • Wiadomości: 45
  • Ekspres: Nuova Simonelli Oscar II, drippers V02
  • Młynek: Graef CM702, MACAP M2D
Odp: Prosty zestaw na początek
« Odpowiedź #63 dnia: 08 Luty 2016, 09:45:21 »
Tak AD tylko różni się podłączeniem do wody.

A ty masz jaki model. Stówka więcej, ale może warto. Mam taką mozliwość, bo woda jest doprowadzona do lodówki. Muszę jeszcze poczytać o wodzie, to też chyba jest bardzo ważne dla ekspresu.

Offline SMaN

  • Wiadomości: 485
  • Ekspres: Kazak Rota, V60-02, Kalita, Aeropress (Prismo), Chemex
  • Młynek: C40Mk3 IH, Niche Zero
Odp: Prosty zestaw na początek
« Odpowiedź #64 dnia: 08 Luty 2016, 11:11:49 »
Ja mam ze zbiornikiem bo nie mam możliwości podłączenia wody. Jak chcesz podłączać wodę to nie rozmieniaj się na drobne i kup coś używanego z pompą rotacyjną - będzie dużo ciszej i pewnie dłużej posłuży. W Oscarze AD chyba dalej będzie wibracyjna pompa. Koniecznie też wtedy trzeba podłączyć filtr na zasilaniu wodą.

Offline garmas Mężczyzna

  • Wiadomości: 45
  • Ekspres: Nuova Simonelli Oscar II, drippers V02
  • Młynek: Graef CM702, MACAP M2D
Odp: Prosty zestaw na początek
« Odpowiedź #65 dnia: 10 Luty 2016, 21:19:51 »
No i się stało.
Zamówiłem - Oscar II (miałem chyba trochę szczęścia, bo ktoś zrezygnował i mam od ręki, czyli za kilka dni.)
Ma Cap M2D - ciężka była decyzja, ale taki w końcu wybrałem. Też od ręki.
Dodatkowo dla alternatywy Graef CM 702 - (gdyby Oscarek nie chciał na początku być miły dla mnie.) oraz VO2
Trochę głęboka woda i teraz trzeba to wszystko ogarnąć.
Bym zapomniał Kawa od Antonia - już w domu.

Offline Sala Mężczyzna

  • Wiadomości: 378
  • Ekspres: ASCASO ARC; Chemex, Aeropress; Drip V01;02; Phin
  • Młynek: Mahlkonig Tanzania; MKIII
Odp: Prosty zestaw na początek
« Odpowiedź #66 dnia: 10 Luty 2016, 21:59:04 »
Tym Graefem do alternatyw tylko po wyjęciu podkładek. Bo na standardzie to tylko do małego dripa.

Wysłane z mojego C6603 przy użyciu Tapatalka


Offline garmas Mężczyzna

  • Wiadomości: 45
  • Ekspres: Nuova Simonelli Oscar II, drippers V02
  • Młynek: Graef CM702, MACAP M2D
Odp: Prosty zestaw na początek
« Odpowiedź #67 dnia: 10 Luty 2016, 22:27:50 »
Tym Graefem do alternatyw tylko po wyjęciu podkładek. Bo na standardzie to tylko do małego dripa.

Wysłane z mojego C6603 przy użyciu Tapatalka



Mógłbyś to bardziej wyjaśnić. Nie dam radę zmielić ilościowo, czy o grubość mielenia, czy inaczej mam to rozumiec. Ty masz Graefa, więc jesteś bogatszy w doświadczenie.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Prosty zestaw na początek
« Odpowiedź #68 dnia: 10 Luty 2016, 23:02:16 »
O grubość mielenia. Ten model ma dość krótką skalę.

Offline Sala Mężczyzna

  • Wiadomości: 378
  • Ekspres: ASCASO ARC; Chemex, Aeropress; Drip V01;02; Phin
  • Młynek: Mahlkonig Tanzania; MKIII
Odp: Prosty zestaw na początek
« Odpowiedź #69 dnia: 11 Luty 2016, 05:59:00 »
Dokładnie tak jak napisał donkiszot

Wysłane z mojego C6603 przy użyciu Tapatalka


Offline garmas Mężczyzna

  • Wiadomości: 45
  • Ekspres: Nuova Simonelli Oscar II, drippers V02
  • Młynek: Graef CM702, MACAP M2D
Odp: Prosty zestaw na początek
« Odpowiedź #70 dnia: 11 Luty 2016, 08:22:23 »
Dokładnie tak jak napisał donkiszot

Wysłane z mojego C6603 przy użyciu Tapatalka



Rozumiem. Podkładki blokują ustawienie grupszego zmielenia. Czy z małą umiejętnością napawczo-sprzętową wyciągnę je sam, czy muszę oddać w lepsze ręce. Jeżeli ktoś to ogarnia to proszę o pomoc. Jeszcze Graefa nie mam, więc nie mogę się nawet rozeznać w temacie.
Trochę to dziwne dla mnie, bo zrozumiałbym brak precyzji do zmielenia do espresso, ale grubiej.

Offline thesiu Mężczyzna

  • Wiadomości: 71
  • Ekspres: Gaggia Classic, Ascaso Steel Uno Prof, Aeropress, Hario V60-02, Phin, Mr Clever Dripper
  • Młynek: Mazzer SJ, Graef CM 70, Graef CM 800, Rhinowares
Odp: Prosty zestaw na początek
« Odpowiedź #71 dnia: 11 Luty 2016, 08:28:47 »
Dasz radę bez problemu tylko odkręcaj żarno w prawo a nie w lewo :)

Offline Sala Mężczyzna

  • Wiadomości: 378
  • Ekspres: ASCASO ARC; Chemex, Aeropress; Drip V01;02; Phin
  • Młynek: Mahlkonig Tanzania; MKIII
Odp: Prosty zestaw na początek
« Odpowiedź #72 dnia: 11 Luty 2016, 08:37:40 »
To znaczy ja do ekspresu, dripa 1 i AP korzystam z graefa. Jak bym chciał mielić do Chemexa, dripa 2 to muszę wyjąć 3 podkładki spod górnego żarna. I wtedy mam dość gruby przemiał nadający się do chemexa, choć i tam rewelacji nie ma. Samo wyjęcie podkładek ogarniesz sam, potrzeba tylko klucz 10 bodajże. Proces wyjęcia trwa może z 5 minut. Ale wkładanie i wyjmowanie podkładek codziennie mija się z  celem. Trochę bałaganu przy tym powstaje, resztki kawy itp.
Dlatego postanowiłem kupić ręczny młynek właśnie dla grubszego przemiału a przy okazji można go zawsze zabrać ze sobą na wyjazdy. Ogólnie z Graefa jestem zadowolony, a na inny młyn (lepszy) na razie mam blokadę od księgowej;).


Wysłane z mojego C6603 przy użyciu Tapatalka


Offline garmas Mężczyzna

  • Wiadomości: 45
  • Ekspres: Nuova Simonelli Oscar II, drippers V02
  • Młynek: Graef CM702, MACAP M2D
Odp: Prosty zestaw na początek
« Odpowiedź #73 dnia: 11 Luty 2016, 08:49:38 »
Dzięki, ale nie wszystko jest dla mnie jeszcze jasne. Po wyjęciu podkładek (śruba w prawo :)) mam sytuację taką, że zakres mielenia jest większy i mogę grubiej zmielić. Czy dalej mam mozliwość korekty mielenia, czy tylko na jednym zakresie.
Może tak;
Oryginalny - zakres 0,5 mm do 5 mm - 20 zakresów (przykładowe wielkości)
Po wyjęciu podkładek - 0,5 do 10 mm - dalej 20 zakresów tylko wieksza różnica między nimi.
Trochę zamieszałem, co.

Offline thesiu Mężczyzna

  • Wiadomości: 71
  • Ekspres: Gaggia Classic, Ascaso Steel Uno Prof, Aeropress, Hario V60-02, Phin, Mr Clever Dripper
  • Młynek: Mazzer SJ, Graef CM 70, Graef CM 800, Rhinowares
Odp: Prosty zestaw na początek
« Odpowiedź #74 dnia: 11 Luty 2016, 09:05:42 »
To jest tak że cały zakres się przesuwa. Po wyjęciu podkładek będziesz mógł mielić powiedzmy od kawiarki (1 na młynku) do dripa/chemexa(25). Pod espresso wtedy nie zmielisz.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi