Prosty zestaw na początek

[raf77]

Można sobie gdzieś do grupy przypiąć czujnik termopary a czytnik postawić koło lub na ekspresie.
Ja tak sobie zrobiłem ale rzadko go włączam.

[garmas]

Witam
Nigdzie nie napisałem, że chcę mieć wszędzie liczby. Chciałem się dowiedzieć jak wygląda kontrola sterowania temperaturą w Oscarze. Jeżeli system jest taki to temperatura wychodząca z grupy jest dobra do espresso. Tak to kumam. Ja wiem, że jakością espresso dla mnie będzie kontrola przemiału ziarna oraz sposób ubicia w PF. Czytam też o espresso i mam nadzieję, że przyniesie to efekty. Nie chcę mieć nic na hurra. Chcę mieć ekspres i młynek, aby rozpocząć parzenie kawy. Tylko tyle. Dlatego pytam i przeglądam forum. Dzięki dyskusji mam pewną orientację i wyrobione jako tako zdanie. Daleka droga przede mną. Ale czas zacząć. Oscar II mi się podoba i mam nadzieję, że spełni moje oczekiwania.
Pozdrawiam
garmas.

[SMaN]

Cieszę się, że się zdecydowałeś. Będę miał z kim wymieniać opinie na temat ekspresu i parzenia. Wiem, że mogą być problemy z dostępnością - ja dostałem w pierwszym rzucie a i tak było opóźnienie tygodniowe. Powodzenia!

[WS]

On nie ma nic do kontroli na zewnątrz, czyli cały proces temperaturowy jest niezależny od operatora.

Ma intuicyjną kontrolę flushem.

[garmas]

Witam

Sprecyzowałem moje zakupy.
Nuova Simonelli Oscar II
MaCap M2M
Kawa od Antonio (prawie ziomal z Kołobrzegu)
Jeżeli są jeszcze jakieś sugestie to proszę o opinię.
Pozdrawiam i dzięki za pomoc.
garmas

[raf77]

Ja mam jedną.
Żebyś nie pisał w każdym poście "witam".
Czy jak z  kimś rozmawiasz, to przed każdym zabraniem głosu, mówisz "witam" i na koniec "pozdrawiam"?
Rozmowa na forum, to jak każda inna, tylko bardziej rozciągnięta w czasie.
Do powitań i pozdrowień jest osoby temat.

[grex]

Sprecyzowałem moje zakupy.
MaCap M2M

to jest młynek w którym regulacja odbywa się skokowo, kilka osób które mają ten produkt pisało że w espresso czasami optymalny stopień przemiału wypadał im gdzieś pomiędzy fabrycznymi stopniami i nie można było tego ustawić. Było o tym także w teście na popularcoffee. Jeśli to ma być sprzęt dla konesera espresso to rozważ także płynną, bezstopniową regulację.

[garmas]

Raf77 - uwaga przyjęta.

Grex - Widziałem ten film o testach. Zastanawiałem się, ale zaryzykuję w MaCapa. Jeżeli twoja uwaga się sprawdzi to zmuszony będę go zmienić.

[M]

Ja bym dołożył 2 stówki i zamiast macapa brał wegę 5.8 od Antonia

[garmas]

Ja bym dołożył 2 stówki i zamiast macapa brał wegę 5.8 od Antonia

muszę zerknąć. Dzięki.

Napisałem maila do Antonio. Czekam na odpowiedź.

[WS]

to jest młynek w którym regulacja odbywa się skokowo, kilka osób które mają ten produkt pisało że w espresso czasami optymalny stopień przemiału wypadał im gdzieś pomiędzy fabrycznymi stopniami i nie można było tego ustawić.

To trzeba zmienić dozę albo tamping.  A przy płynnej bezstopniowej regulacji, przy zmianie kawy, nieraz trzeba się tą śrubą nakręcić, zanim cel zostanie osiągnięty. "Konesera" może coś trafić.

[garmas]

No tak życie "konesera" się komplikuje. Raz do przodu raz do tyłu. Początek to młyn za 300, teraz to 1500 i wahania. No, ale kolorowo jest wśród nas.

Pisałem o tym ale jakoś bez echa. Czym różni się Oscar II od Oscara II AD. Nie mogę nigdie znaleźć. Stówka więcej za tego drugiego.

[DrUsagi]

Jeżeli są jeszcze jakieś sugestie to proszę o opinię.

Koniecznie tamper z prawdziwego zdarzenia.

[garmas]

Koniecznie tamper z prawdziwego zdarzenia.

To znaczy, że tampera w zestawie nie ma, czy jest taki, że nie ma o czym mówić, że jest. Troszkę więcej można o tym.
Różnica AD to chyba podłączenie do sieci. Tak kumam.

[DrUsagi]

Dobry tamper to narzędzie precyzyjne ale i dzieło sztuki.  O plastikowym ubijasz tego powiedzieć się nie da.

Poczytaj http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=109.0
Długi wątek ale warto się z nim zapoznać. Dobry tamper ułatwia pracę. Nie powoduje frustracji.