Dźwignia nowa czy odrestaurowana?

[Kodak400tx]

Witam,

Dojrzałem do chęci posiadania ekspresu we własnej kuchni. Gdzie zacząć? Zbierać na La Pavoni Proffesional lub Europiccolę czy może uderzać w jakąś odrestaurowaną Faemę lub Caravelę? To będzie pierwszy ekspres, z kawą bratam się od kilku miesięcy. Uprzedzając troski młynek będzie równolegle kupiony najprawdopodobniej Mazzer Drogheria. Widziałem na youtube jakies filmiki, z których wynikało że brand -new La Pavoni potrafiły mieć wady fabryczne i jakieś podzespoły do wymiany. Budżet na urządzenie , max 3tys, a najchętniej 2tys

[Jaro]

może oceń swoje możliwości techniczne/warsztatowe i wówczas rozstrzygniesz nowa vel odrestaurowana.
plany zakupowe nie są podyktowane "ostatnią modą" na dżwignie?

[Kodak400tx]

Możliwe, że pomysł na dźwignię to fanaberia:) w kwietniu wskakując na to forum nie przypuszczałem, że już w lipcu będę się wsłuchiwał w strzelające ziarna we własnej palarce Chciałbym spróbować tego procesu, rozważam też pobranie nauk. Co do możliwości tech/warszt to wychodzę z poziomu nowicjusz bez daru masterkowiczowskiego.

[Jaro]

Miałeś już okazję osobiście "dotknąć" dźwigni? Czasami to studzi zapały lub wręcz przeciwnie jeszcze je rozpala bardziej

[Kodak400tx]

Nigdy....Ale instynktownie czuję, że po pierwszych nerwach mogę totalnie wbić się w temat:)

[Jaro]

kilka lat temu byłem o włos przed zakupem Microcimbali, ... niestety stchórzyłem, teraz grono wielbicieli dźwigni jest imponujące i nadal się poszerza; najwięcej osób miało chyba okazję zetknąć się z dźwignią w palarni Gorana i tam "załapać bakcyla"

[KAKR]

To jest tak La Pavoni .. najtaniej na amazonie de lub it jeżeli nowy. kupisz za jakieś od 350 - 500 eur za dostawe tylko parę eur. Jeżeli uzywka restaurowana tylko Francesco .francescoceccarelli.eu/onsale_eng.htm Super Gość można pisać odpowiada i jest cierpliwy :)masz wtedy pewność 100 % że towar używany ale sprawny. Warto zastanowic się nad Faema Faemina  klasa wyżej niż La Pavo.. można szukać używek za granicą Niemiecką ..