Autor Wątek: Kawy "Pakowane" tzw markowe  (Przeczytany 12405 razy)

Offline Joanna Bożek Kobieta

    • Herbaciara
  • Wiadomości: 257
    • Joanna Bożek o herbacie
  • Ekspres: French Press, Kawiarka
  • Młynek: Made in Albania
Kawy "Pakowane" tzw markowe
« dnia: 21 Maj 2013, 15:27:04 »
Co chwilkę w jakiejś dyskusji przewija się kwestia pakowanych "markowych" kaw.
Może jest to temat warty jakiejś dłuższej dyskusji?  ;)

W sklepach widzi się często dość drogie pakowane kawy jak illy czy izzo, a ostatnio nawet widziałam kawę excellent sumatra, czy columbia coś około 80 zł za pół kilko. Warto czy nie warto?

To jak to z tymi kawami jest?
« Ostatnia zmiana: 21 Maj 2013, 15:49:48 wysłana przez Joanna Liu Mulan »
>Luty 2018 - Herbaciana wyprawa do Wietnamu!<
Prowadzę bloga o herbacie, herbatyzm jest moją życiową filozofią.
www.joannabozek.pl
https://www.facebook.com/joannabozekoherbacie/

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2980
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Kawy "Pakowane"
« Odpowiedź #1 dnia: 21 Maj 2013, 15:28:20 »
Izzo miałem w swych początkach kawowych.
Dawała radę. Muszę sobie przypomnieć...
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Kawy "Pakowane"
« Odpowiedź #2 dnia: 21 Maj 2013, 15:34:46 »
Ostatnio kupiłem kilogram Izzo Silver. Puszka fajna, kawa mocna, czekoladowa i zwyczajna, bez fajerwerków.
Wypiłem jakieś 500g z tej puszki, bo ten monotonny smak mnie już przytłaczał.
Nie chcę nikogo zniechęcać, bo kawa jest dobra, tylko żeby się od niej nie uzależniać na dłuższy czas.

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4826
Odp: Kawy "Pakowane"
« Odpowiedź #3 dnia: 21 Maj 2013, 15:35:02 »
Jest sporo pakowanych i dobrych kaw - choćby Agust, Mokito i całe mnóstwo innych. Niestety w popularnych marketach raczej niespotykane. Coś tam można znaleźć w TescoExtra, Almie... ale zwykle za naprawdę duże pieniądze albo wiekowe. Są chlubne wyjątki choć to raczej odosobnione przypadki :)

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Kawy "Pakowane"
« Odpowiedź #4 dnia: 21 Maj 2013, 15:38:27 »
W Piotrze&Pawle, Almie jest też Cellini, tylko że strasznie droga (jakieś 130zł/kg), niewarta takiej ceny.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10514
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Kawy "Pakowane"
« Odpowiedź #5 dnia: 21 Maj 2013, 15:46:29 »
Cóż to za temat i pytanie? My też kawy pakujemy i sprzedajemy je zapakowane. Czy ktokolwiek widział w sprzedaży niepakowane kawy?

Offline Joanna Bożek Kobieta

    • Herbaciara
  • Wiadomości: 257
    • Joanna Bożek o herbacie
  • Ekspres: French Press, Kawiarka
  • Młynek: Made in Albania
Odp: Kawy "Pakowane"
« Odpowiedź #6 dnia: 21 Maj 2013, 15:49:23 »
oj czepiasz się  ;D dlatego włożyłam słowo pakowane w cudzysłów  ;)
>Luty 2018 - Herbaciana wyprawa do Wietnamu!<
Prowadzę bloga o herbacie, herbatyzm jest moją życiową filozofią.
www.joannabozek.pl
https://www.facebook.com/joannabozekoherbacie/

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4972
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Kawy "Pakowane" tzw markowe
« Odpowiedź #7 dnia: 21 Maj 2013, 15:54:17 »
Tyle jest dobrych palarni ze świeżą kawą wysokiej jakości. Odpuść markety i w ogóle włoskie wyroby. Niewiele z nich jest warte pieniędzy, jakie sobie winszują. Izzo Silver miałem z półtora roku temu i więcej nie kupię, przepalona porażka.

Offline Joanna Bożek Kobieta

    • Herbaciara
  • Wiadomości: 257
    • Joanna Bożek o herbacie
  • Ekspres: French Press, Kawiarka
  • Młynek: Made in Albania
Odp: Kawy "Pakowane" tzw markowe
« Odpowiedź #8 dnia: 21 Maj 2013, 16:05:21 »
Może uściślę, nie szukam takiej kawy dla siebie, założyłam ten wątek bardziej tak informacyjnie dla innych.

Edit: Innych początkujących :) coby raz na zawsze wątpliwości wszelakie rozwiać ;D
>Luty 2018 - Herbaciana wyprawa do Wietnamu!<
Prowadzę bloga o herbacie, herbatyzm jest moją życiową filozofią.
www.joannabozek.pl
https://www.facebook.com/joannabozekoherbacie/

Offline kafcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 686
  • Ekspres: LaMa Micra, Chemex, V60, Kalita, TCA-2, Gene Roaster
  • Młynek: Ceado E37S, Santos#4, C3, 1Zpresso K-max
Odp: Kawy "Pakowane" tzw markowe
« Odpowiedź #9 dnia: 21 Maj 2013, 16:31:04 »
Proponuję konkluzję typu:
Obchodźmy jest z daleka, a jak coś włoskiego, wyjątkowo świeżego w ręce wpadnie, to zawsze warto spróbować  :D

Offline Olak Kobieta

  • Matka Założycielka
  • Wiadomości: 634
Odp: Kawy "Pakowane" tzw markowe
« Odpowiedź #10 dnia: 21 Maj 2013, 16:57:06 »
Aaaa!!! Przypomniało mi się!  :redface: Raz w życiu napiłam się włoskiej kawy. Kupiliśmy ze znajomymi Pellini Top w Almie. Łosz, jaka drożyzna! No ale jakoś tam smakowała, choć była taka jakaś za ciężka dla mnie. Koleżanka dodała tej kawy z mojej kawiarki do pół litra mleka i stwierdziła: "No, teraz jest pijalne..." Do moich dripów dodaje tylko troszeczkę.  ;D
Joanna - jeśli masz w pobliżu Tesco Extra to lepiej na stoisku z kawami weź trochę ziarenek YouBean, można zmieliś na miejscu. Są też pakowane blendy YB na półce. Patrz tylko na daty ważności - im dłuższa tym większa szansa, że kawa była niedawno palona.
Imperfection is Beauty, madness is Genius and it's better to be absolutely ridiculous than absolutely boring - M. Monroe

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Kawy "Pakowane" tzw markowe
« Odpowiedź #11 dnia: 21 Maj 2013, 16:58:44 »
Największy problem na sklepowych półkach to czas, który upływa od palenia do momentu kupna. Zazwyczaj na torebce w sklepie nie masz daty produkcji a datę przydatności - ta średnio wynosi 18 miesięcy. Niektórzy dają rok, niektórzy dwa lata.

Jak znajdziesz na półce kawę ważną do grudnia 2014 można się zastanowić
LMWDP #469

Offline gromog Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1045
  • Ekspres: Crem One 2B R-LFPP Dual, Quick Mill Super Cappuccino, Jura F 50 II, Astoria CKE
  • Młynek: ZF64W, La Marzocco
Odp: Kawy "Pakowane" tzw markowe
« Odpowiedź #12 dnia: 21 Maj 2013, 17:05:59 »
Cóż to za temat i pytanie? My też kawy pakujemy i sprzedajemy je zapakowane. Czy ktokolwiek widział w sprzedaży niepakowane kawy?

Ja widział, u nas jedna z lokalnych sieci marketów sprzedaje niepakowaną, trzymaną w dużych słojach, Santos za 120zł/kg i jakieś aromatyzowane,    co tydzień odwiedzam jeden ze sklepów i bacznie przyglądam się tej kawie i coś jej nie ubywa, myślą chyba, że kawa jak wino im starsza...

Offline Joanna Bożek Kobieta

    • Herbaciara
  • Wiadomości: 257
    • Joanna Bożek o herbacie
  • Ekspres: French Press, Kawiarka
  • Młynek: Made in Albania
Odp: Kawy "Pakowane" tzw markowe
« Odpowiedź #13 dnia: 21 Maj 2013, 17:08:39 »
Teraz zgrzeszę, ale jam zielona w tym temacie jeszcze, wybaczcie  ;D
Więc pytanie za 100 punktów - kawa była wypalona a następnie zapakowana szczelnie, więc jak będzie po terminie ale nie otwierana, to co straciła?
Gromog - może ją dosypują na bieżąco?
>Luty 2018 - Herbaciana wyprawa do Wietnamu!<
Prowadzę bloga o herbacie, herbatyzm jest moją życiową filozofią.
www.joannabozek.pl
https://www.facebook.com/joannabozekoherbacie/

Offline Poe Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1167
    • PopularCoffee Blog
  • Ekspres: The Gabi, V60, Chemex, Aeropress, Wilfa Svart, American Press, AltoAir, Kalita, Acaia Pearl i Acaia Lunar
  • Młynek: Comandante MK3 Nitro Blade
Odp: Kawy "Pakowane" tzw markowe
« Odpowiedź #14 dnia: 21 Maj 2013, 17:12:05 »
Po wypaleniu, kawa jeszcze "oddycha", tj. oddaje sporo CO2, stąd w paczkach masz takie zaworki.

No i kawa po prostu wietrzeje, mimo szczelnego zamknięcia. Związki w kawie utleniają się, bo nigdy nie pozbędziesz się z opakowania 100% powietrza, a ono jest właśnie zabójcze dla wszystkich smaków drzemiących w ziarnach.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi