Autor Wątek: Na kawę w Warszawę  (Przeczytany 114796 razy)

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Na kawę w Warszawę
« Odpowiedź #255 dnia: 18 Styczeń 2018, 18:16:28 »
Będę miał nowych sąsiadów:

https://www.facebook.com/balancespeciality/


Offline hockowa

  • Wiadomości: 30
  • Ekspres: brak
  • Młynek: brak
Odp: Na kawę w Warszawę
« Odpowiedź #256 dnia: 19 Styczeń 2018, 13:23:49 »
hej.
Czy na starówce jest miejsce warte odwiedzenia?

Offline maciekz

  • Wiadomości: 69
  • Ekspres: Rancilio Silvia
  • Młynek: Mazzer Super Jolly
Odp: Na kawę w Warszawę
« Odpowiedź #257 dnia: 21 Styczeń 2018, 00:57:15 »
Nie kojarzę żeby było, możesz przejechać tramwajem 1 przystanek i masz Hałas na Jagiellońskiej.

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Na kawę w Warszawę
« Odpowiedź #258 dnia: 26 Styczeń 2018, 15:09:41 »
Będę miał nowych sąsiadów:

https://www.facebook.com/balancespeciality/

Super miejsce. Srebrno czarna LaMa, EK, Ditting. Do wyboru dwa single do espresso, ja wybrałem Kenię od Coffee Collective. Pycha, perfekcyjne espresso. Super profesjonalny i dokładny barista. Polecam, najwyższy poziom.

Offline rubin Mężczyzna

  • Wiadomości: 1646
  • Ekspres: Rocket Mozzafiato Evo R, Cafelat Robot
  • Młynek: Ceado e6p, 1zpresso JE PLUS
Odp: Na kawę w Warszawę
« Odpowiedź #259 dnia: 26 Styczeń 2018, 20:23:00 »
Czy słyszeliście o palarni/kawiarni Apresso na Bartyckiej w Warszawie? Dziś odwiedziłem, bo mieszkam w okolicy. Faktycznie maja obok za szybą palarnię. Kawiarnia wyposażona podobnie jak Coffeedeskowa na Wilczej (mowię o ilości i rodzaju sprzętu). Do espresso oferują wybór z dwóch młynków. Wypiłem obydwa. Były w porządku, ale nie tak dobre jak np. w Forum czy Coffeedesk. W kawiarni jest też sklep z ziarenkami (tylko single - pytałem, nie palą blendów, trochę to dziwne) i cała ściana akcesoriów do alternatyw. Internety póki co o nich milczą. Kawa pijalna, bariści raczej wycofani - ciężko wyciągnąć od nich informacje. To moje pierwsze wrażenia. Może ktoś z warszawskich forumowiczów z bardziej doświadczonym podniebieniem juz sprawdzał? Znajdują się na przeciwko pawilonów budowlanych na Bartyckiej. Może następnym razem kupię paczkę czegoś i sam w domu powalczę.

Offline Marecki Mężczyzna

  • Wiadomości: 73
  • Ekspres: ECM Casa Speciale, Kawiarka Bra Magna 6, Phin
  • Młynek: MYM54 <= Hario Slim
Odp: Na kawę w Warszawę
« Odpowiedź #260 dnia: 17 Kwiecień 2018, 12:50:49 »
Będę w Warszawie na ul. Kasprzaka i czy w pobliżu jest jakaś ciekawa kawiarnia? Czy lepiej podjechać do Coffedesk czy Filtry? Ewentualnie przy której najłatwiej o miejsce parkingowe bo wiem, że w Wawie z tym bywa trudno.

Offline tytoos Mężczyzna

  • Wiadomości: 597
  • Ekspres: Torre 2B, Rota v2
  • Młynek: Casadio, C40 IH, J-Max
Odp: Na kawę w Warszawę
« Odpowiedź #261 dnia: 17 Kwiecień 2018, 13:06:10 »
Filtry będziesz miał bliżej i zaparkować łatwiej. Coffedesk bardziej w centrum. Ale ja to bym tam poszedł do obu miejsc :D

Offline kafcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 686
  • Ekspres: LaMa Micra, Chemex, V60, Kalita, TCA-2, Gene Roaster
  • Młynek: Ceado E37S, Santos#4, C3, 1Zpresso K-max
Odp: Na kawę w Warszawę
« Odpowiedź #262 dnia: 17 Kwiecień 2018, 18:04:42 »
Będę w Warszawie na ul. Kasprzaka i czy w pobliżu jest jakaś ciekawa kawiarnia? Czy lepiej podjechać do Coffedesk czy Filtry? Ewentualnie przy której najłatwiej o miejsce parkingowe bo wiem, że w Wawie z tym bywa trudno.
Od skrzyżowania Kasprzaka z Towarową do Filtrów idzie się jakieś 15min.

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Na kawę w Warszawę
« Odpowiedź #263 dnia: 17 Kwiecień 2018, 18:30:16 »
Zajrzyj sobie na Wolę skoro już jesteś na Kasprzaka: http://coffeeplant.pl/wizyta-w-kawiarni-balance-specialty-coffee-warszawa/

To jest dobre miejsce na kawę.

Offline PiotrekBM Mężczyzna

  • Wiadomości: 1332
  • Ekspres: LM LM
  • Młynek: Kafatek MC4, Kinu M47, Comandante IH, Ditting KE 640 V (= Mahlkonig K30 V), Acaia Lunar
Odp: Na kawę w Warszawę
« Odpowiedź #264 dnia: 18 Kwiecień 2018, 12:40:14 »
W sobotę byłem w Coffeedesk-u.
Espresso do Gardelli  SC Rwanda mocno kwaskowe, charakterystyczne. Cappu na bazie Kofi Brand Brazylia delikatne,  bardzo dobre.
Barista (młody chłopak gdzieś z dalekiego wschodu sadząc po urodzie)  bardzo uprzejmy,  z dużą wiedzą z zakresu przyrządzania kawy w zależności od metody parzenia.
Ciekawe spostrzeżenia z  pracy na markowym sprzęcie ( LaMa, EK 43, Mythos) i nie tylko na tym.
Warto wpaść , napić się dobrej  kawy i zamienić z nim 2 zdania.
Polecam !

Offline Marecki Mężczyzna

  • Wiadomości: 73
  • Ekspres: ECM Casa Speciale, Kawiarka Bra Magna 6, Phin
  • Młynek: MYM54 <= Hario Slim
Odp: Na kawę w Warszawę
« Odpowiedź #265 dnia: 19 Kwiecień 2018, 10:59:07 »
Byliśmy wczoraj w Coffedesku. Ja wybrałem espresso i kawę z aeropressu. Obie z kaw z Etiopii. Espresso mocno owocowe, smakowało mi. Zastanawia mnie tylko objętość w filiżance, bo chyba tam podają 80 ml - więc jak to traktować, jak doppio? Natomiast z aeropressu otrzymałem lekki napar herbacianego koloru, który również oceniam bardzo dobrze.
Żona wybrała flat white. Po skosztowaniu coś mi nie pasowało. Dziwne bo zazwyczaj lubię kawy mleczne.
Przy następnej okazji odwiedzimy Balance lub Filtry.

Offline ristretto Mężczyzna

  • Wiadomości: 122
  • Ekspres: Jest: Sage BES875 Był: Lelit PL042EMI; Phin
Odp: Na kawę w Warszawę
« Odpowiedź #266 dnia: 21 Czerwiec 2018, 16:17:00 »
Nowy gracz na rynku palarni kaw speciality. Polecam, warto przetestować ich jakość. Skorzystałem z kilku sampli i polecam Spokój Oceanu oraz Królewski Duet. Nie wiem kto tam wypala ale wygląda to całkiem dobrze. Mało informacji na etykiecie co jest wewnątrz.
https://noblecoffee.pl/

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6160
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Na kawę w Warszawę
« Odpowiedź #267 dnia: 21 Czerwiec 2018, 17:35:12 »
Nie wiem czemu przeczytałem "królewski drut". brakuje informacji o dacie palenia. Natomiast na stronie w procesie palenia można się dowiedzieć, że metoda obróbki i proces palenia mają w sumie 181% wpływu na smak kawy :). Ciekawe ile ma jakość zielonego ziarna? :)

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10514
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Na kawę w Warszawę
« Odpowiedź #268 dnia: 21 Czerwiec 2018, 21:23:32 »
Też to zauważyłem... Kto wie, może na poradach językowych i korektach tekstów palarni kawy zarobiłbym więcej niż na kawie? ;).

Offline ristretto Mężczyzna

  • Wiadomości: 122
  • Ekspres: Jest: Sage BES875 Był: Lelit PL042EMI; Phin
Odp: Na kawę w Warszawę
« Odpowiedź #269 dnia: 21 Czerwiec 2018, 21:35:11 »
Nie wiem czemu przeczytałem "królewski drut". brakuje informacji o dacie palenia. Natomiast na stronie w procesie palenia można się dowiedzieć, że metoda obróbki i proces palenia mają w sumie 181% wpływu na smak kawy :). Ciekawe ile ma jakość zielonego ziarna? :)
Racja z tymi procentami ;) Na opakowaniu jest data palenia a nie ma jej na stronie

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi