Rancilio Silvia

[Bacek]

gdzie można dostać sitko do kaw mielonych grubiej (marketowych)

Dowolne z podwójnym dnem, poszukasz to znajdziesz. Ale do marketowych to szkoda Silvi. Dowolny ekspress za 250PLN da ten sam smak. Ze zwietrzałych popiołów ciężko coś sensownego wyciągnąć.

[Kekacz]

@Kekacz , a w jakim wieku ta RS? Mój chodzi od 4ch lat i tak sobie myślę kiedy te elementy sie kończą...

Rozebrałem stara pompę. Problemem jest raczej cewka. Mechanika, w tym uszczelki, sprężyny, tłok są całe więc będę miał części zapasowe na przyszłość.

Szkoda, że dopiero po zakupie Ulki EP5 dowiedziałem się o istnieniu EX5. Na korzyść drugiej przemawia metalowa rura wychodząca z pompy zamiast plastikowej. Reszta to to samo. Łatwiej ją uszczelnić z mosiężnym kolankiem prowadzącym do bojlera.



U siebie ostatecznie uszczelniłem połączenie plastik/mosiądz przy pomocy taśmy samowulkanizującej.

[Jeżyk]

Do pompy z plastikowym wyjściem zakłada się dokładnie dopasowany mosiężny pierścionek na końcu. Wówczas można mocniej dokręcić. To tworzywo jest całkiem wytrzymałe.

[Kekacz]

W oryginale producent Silvii nie dał nic takiego. Gwint był sklejony czymś loctito-podobnym w kolorze zielonym, dość łatwo zrywalnym.

[Bacek]

Rozebrałem stara pompę. Problemem jest raczej cewka. Mechanika, w tym uszczelki, sprężyny, tłok są całe więc będę miał części zapasowe na przyszłość.

Za problemy z ciśnieniem najczęściej odpowiada mała nylonowa kuleczka. Na pierwszy rzut oka może nie wyglądać na nią.

Szkoda że nie pisałeś wcześniej  bo po jakiejś wymianie została mi nieśmigana cewka.

[D2mian]

Witam,
Oryginalne sitko od RS v5 ma dość małą pojemność...12g.
Czy polecicie coś zamiennego co da lepsze efekty do filiżanki???

Pozdrawiam
Damian

[Kekacz]

Zacytuję siebie sprzed kilku miesięcy:

Dla potomności:
Do standardowej kolby Silvii, z wylewkami, mieści się sitko "IMS B702TH24.5M" czyli 24,5 mm wysokości (http://www.imsfiltri.com/filtri/filtro-1-tazza/?lang=en)

Robię w nim na 18 gramach.

[ili]

Też je polecam. Ja daję w nie 16 g , ale 18 też wejdzie

[D2mian]

Zacytuję siebie sprzed kilku miesięcy:

Dla potomności:
Do standardowej kolby Silvii, z wylewkami, mieści się sitko "IMS B702TH24.5M" czyli 24,5 mm wysokości

Robię w nim na 18 gramach.

Ile gram uzyskujesz na takiej dozie przeważnie?
Ja na ORI sitku Rancilio robię 14g i uzyskuję 25s/43g jednak przeważnie na górze mam trochę "błotka". Samo ciasto jest zwięzłe i ładnie wypada z portafiltra. Czy walczyć z tym blotkiem czy olać? Sam napar według mnie smaczny

[D2mian]

Czy po użyciu pary trzeba ręcznie uzupełnić wodę w bojlerze bo w instrukcji nic takiego nie widzę.
Wtedy wystarczy włączyć przycisk wody bez odkręcania pokrętła pary? Czy trzeba włączyć przycisk "robienia kawy"?

[Mr.Ed]

Jeśli mnie pamięć nie myli, to przy odkręconym zaworze pary trzeba włączyć przełącznik wody, do momentu aż zacznie płynąć woda zamiast pary. Ale lepiej żeby jeszcze jakiś posiadacz Silvii to potwierdził, bo ja pary nie używam wcale (raz spróbowałem czy działa), a gorącą wodę bardzo dawno temu.

[Jeżyk]

Jeśli chcesz pobrać gorącą wodę, podstaw dzbanek pod dyszę pary, wyłącz przełącznik pary, odkręć zawór pary. Gdy para przestanie się wydobywać z dyszy załącz wyłącznik gorącej wody.
Gdy chcesz uzupełnić wodę w bojlerze zdejmij kolbę, upewnij się że wyłączone są wyłączniki pary i gorącej wody, załącz wyłącznik z rysunkiem filiżanki  do momentu pojawienia się wody na prysznicu. Wyłącz wyłącznik z filiżanką. To jest napisane w instrukcji obsługi RS. 

[D2mian]

Jeśli mnie pamięć nie myli, to przy odkręconym zaworze pary trzeba włączyć przełącznik wody, do momentu aż zacznie płynąć woda zamiast pary. Ale lepiej żeby jeszcze jakiś posiadacz Silvii to potwierdził, bo ja pary nie używam wcale (raz spróbowałem czy działa), a gorącą wodę bardzo dawno temu.

Przepatrzyłem jeszcze raz instrukcję i faktycznie po użyciu pary trzeba włączyć wodę i odkręcić zawór aż zacznie lecieć woda...dziękuję za podpowiedź

[Lukhasz]

W gruncie rzeczy jakie to znaczenie czy woda przeleci przez grupę czy zawór pary? W obydwu przypadkach pompa napełni bojler i wypchnie z niego parę. Ja zawsze (gdy goście zażyczą sobie cappu) używam przycisku od gorącej wody, para z grupy mocniej chlapie.

[Kekacz]

Wylot wody do dyszy jest wyżej na bojlerze niż pobór na prysznic. W związku z tym uzupełnia się bojler do wyższego poziomu.