Autor Wątek: Pomoc w wyborze ekspresu  (Przeczytany 6018 razy)

Offline kamilm

  • Wiadomości: 6
Pomoc w wyborze ekspresu
« dnia: 04 Maj 2014, 16:00:34 »
Witam wszystkich forumowiczów!

Bardzo proszę o pomoc. Planuję otworzyć niewielką cukiernię (Warszawa) - mocno stroną mają być pyszne wypieki. Nie wyobrażam sobie, aby nie było kawy lub była słabej jakości. Kawa miałaby być serwowana na miejscu jak również na wynos.
Jaki ekspres polecilibyście i jaki młynek?
Od razu zaznaczam, że na ekspresach się nie znam, kawę piję bardzo rzadko. Zamierzam zatrudnić baristę, no ale wcześniej i tak muszę sam dokonać wyboru ekspresu - niestety, nie mam nikogo wśród znajomych, kto znałby dobrze ten temat.

Budżet jakim dysponuję to 10 000 zł (czy w tym budżecie zmieści się razem z ekspresem młynek)?

Dziękuję z góry za wszystkie rady ;-)

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4831
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Pomoc w wyborze ekspresu
« Odpowiedź #1 dnia: 04 Maj 2014, 17:41:41 »
Jak dużą sprzedaż kawy przewidujesz?

Offline kamilm

  • Wiadomości: 6
Odp: Pomoc w wyborze ekspresu
« Odpowiedź #2 dnia: 04 Maj 2014, 17:49:52 »
Trudno mi podać jakąś konkretną i stałą liczbę. Ale na początek zakładam jakieś 20 kaw dziennie.

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2998
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Pomoc w wyborze ekspresu
« Odpowiedź #3 dnia: 04 Maj 2014, 18:22:29 »
Pytaj Janusza, rogera-forumowi sprzętowcy.
Doradzą, może wynegocjujesz dobre ceny, może jakaś używka mało śmigana.

http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=453.0

http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=686.0
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline kamilm

  • Wiadomości: 6
Odp: Pomoc w wyborze ekspresu
« Odpowiedź #4 dnia: 05 Maj 2014, 12:26:26 »
Ok. dziękuję, na pewno zapytam tych forumowiczów. Ale z tego co widzę każdy specjalizuje się w danej marce ekspresów. Czy jakąś markę polecacie? Albo zapytam inaczej, które marki brać pod uwagę w moim limicie cenowym?

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10607
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Pomoc w wyborze ekspresu
« Odpowiedź #5 dnia: 05 Maj 2014, 12:46:14 »
A ja polecam i promuję markę WEGA --> http://wega.it.

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2998
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Pomoc w wyborze ekspresu
« Odpowiedź #6 dnia: 05 Maj 2014, 18:15:36 »
Masz jakąś u siebie?
BTW to fotki na stronie żenujące. Może jakiś Polak im to poprawi; szatę graficzną również.
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10607
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Pomoc w wyborze ekspresu
« Odpowiedź #7 dnia: 05 Maj 2014, 18:17:41 »
Eee... Nie mają na to czasu.

Offline D4rK89 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 506
  • Ekspres: V60, Kalita, Aeropress, Acaia
  • Młynek: Comandante MK3
Odp: Pomoc w wyborze ekspresu
« Odpowiedź #8 dnia: 05 Maj 2014, 18:25:38 »
Młynki Wega to to samo co Compak - fajna sprawa i cenowo lepiej z tego co się dowiadywałem kiedyś. Co do ekspresów to nie wiem, ale fajnie się prezentują. Ja to dalej choruję na Notę taką jaką ma Antonio  :pycha:

Offline KrzychK

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1371
  • Ekspres: Vibiemme Junior BD
  • Młynek: Macap MC4
Odp: Pomoc w wyborze ekspresu
« Odpowiedź #9 dnia: 05 Maj 2014, 20:00:07 »
fux, a co np. w tej fotce jest żenującego?

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2998
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Pomoc w wyborze ekspresu
« Odpowiedź #10 dnia: 05 Maj 2014, 21:16:44 »
Zobacz pierwsze foty pod napisem GREENLINE WEGACONCEPT ELETTRONICA \
http://www.wega.it/prodotti/greenline-wegaconcept/elettronica/

Jestem leniwy i nie widzę galerii...
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Pomoc w wyborze ekspresu
« Odpowiedź #11 dnia: 05 Maj 2014, 21:27:05 »
Chyba troszeczkę się czepiasz ;)

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2998
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Pomoc w wyborze ekspresu
« Odpowiedź #12 dnia: 05 Maj 2014, 21:40:16 »
No może troszkę...
 ;)
Ale tej podwójnej grupy bym nie wywalił z blatu.
 :ok:
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline KrzychK

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1371
  • Ekspres: Vibiemme Junior BD
  • Młynek: Macap MC4
Odp: Pomoc w wyborze ekspresu
« Odpowiedź #13 dnia: 06 Maj 2014, 06:52:01 »
Te czepianie to nawet nie trochę, a mocno - i lenistwo znaczne  :jezyk:
Tuż pod tymi fotami, o których pisałeś jest galeria i to z tej galerii owa fota. Pomiędzy nimi jest też pdf z dużymi i dość dobrymi zdjęciami plus przekrój maszyny z elementami.

ps. cudne maszyny, w WegaConcept te podstawki pod filiżanki są chyba wysuwane - ktoś jeszcze stosuje taki trick w innych dużych maszynach??

Offline roger

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 902
Odp: Pomoc w wyborze ekspresu
« Odpowiedź #14 dnia: 06 Maj 2014, 09:30:13 »
posprzątajcie ten wątek, bo rozbijacie komuś temat :)
www.akcesoriabaristy.pl
kawa / herbata / ekspresy / młynki / akcesoria
Rabat forumowy wynosi -10% / kod rabatowy: WOK10

ROCKET ESPRESSO - Autoryzowany dystrybutor w PL

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi