Autor Wątek: Wybór kolby DUO  (Przeczytany 4121 razy)

Offline Strigi

  • Wiadomości: 30
  • Ekspres: Bezzera BZ 10
  • Młynek: Astoria Super Jolly
Wybór kolby DUO
« dnia: 11 Marzec 2019, 16:05:24 »
Witajcie,
na wstępie pozdrawiam wszystkich:)
do tej pory używaliśmy z żoną zwykłego automatu, w chwili obecnej chcemy przesiąść się na ekspres kolbowy aby mieć większy wpływ na jakość parzonej kawy. Nasza rodzinka pije w większości kawy mleczne stąd szukamy modelu, który w trakcie parzenia kawy będzie w stanie dobrze spienić mleko. Jednocześnie nie chcemy aby trzeba było czekać na nagrzewanie maszyny minimum 30 minut. Młynek do kawy został już zakupiony - Astoria Super Jolly. Natomiast budżet jaki zakładamy na ekspres to kwota do 5 tys złotych. W chwili obecnej mamy dwa typu Ascaso Duo PID i Lelit Elizabeth - PL92T. Jesteśmy oczywiście otwarci na Wasze rady i sugestie co do wyboru modelu.

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5085
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Wybór kolby DUO
« Odpowiedź #1 dnia: 11 Marzec 2019, 16:34:45 »
Jeśli spienianie jest ważną funkcję to z tych dwóch ewidentnie Ascaso. Odezwij się do Janusza, może akurat jakaś promocja jest ;)

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4829
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Wybór kolby DUO
« Odpowiedź #2 dnia: 11 Marzec 2019, 16:38:03 »
Jest ale tylko do północy w dniu dzisiejszym. Ostatnie godziny z okazji Dnia Kobiet !
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline burlap

  • Wiadomości: 103
  • Ekspres: DB, AP
  • Młynek: Specialita
Odp: Wybór kolby DUO
« Odpowiedź #3 dnia: 11 Marzec 2019, 16:54:41 »
Nie mam nic przeciwko Ascaso, ale czemu Lelit miałby mieć problem ze spienianiem? Ma dwa bojlery, a 600 ml bojlera parowego powinno zapewnić wystarczającą ilość pary.

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5085
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Wybór kolby DUO
« Odpowiedź #4 dnia: 11 Marzec 2019, 17:26:29 »
Bo Ascaso ma termoblok do spieniania mleka, a tam para nie uleci jak z bojlera...

Offline montescudaio Mężczyzna

  • Wiadomości: 110
  • Ekspres: La Pavoni Professional, Bezzera Strega R Al
  • Młynek: Fiorenzato F4e nano, ZF64W
Odp: Wybór kolby DUO
« Odpowiedź #5 dnia: 11 Marzec 2019, 17:32:19 »
A Może Saeco Aroma SE50?

Offline Strigi

  • Wiadomości: 30
  • Ekspres: Bezzera BZ 10
  • Młynek: Astoria Super Jolly
Odp: Wybór kolby DUO
« Odpowiedź #6 dnia: 11 Marzec 2019, 19:42:24 »
Faktycznie Saeco Aroma wydaje się ciekawa propozycją,nie brałem tego modelu pod uwagę, masz ten ekspres, używasz może?

Offline Strigi

  • Wiadomości: 30
  • Ekspres: Bezzera BZ 10
  • Młynek: Astoria Super Jolly
Odp: Wybór kolby DUO
« Odpowiedź #7 dnia: 12 Marzec 2019, 02:56:15 »
A z Waszego doświadczenia, przy pomocy tych sprzętów z wyższej półki cenowej kawa smakuje lepiej,czy normalny zjadacz chleba potrafi wyczuć różnicę pomiędzy kawa zaparzoną na kolbie za 1000 zł a za 5000 zł? Żona mówiła że w pracy na kolbi DeLonghi za 500 zł robią lepszą kawę niż z nowo zakupionego automatu Jury ogólnodostępnego. Jak to jest w rzeczywistości?Wychodzą te smaki czekolady, słodkości, karmelu owoców itd.?
« Ostatnia zmiana: 12 Marzec 2019, 05:48:47 wysłana przez Strigi »

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Wybór kolby DUO
« Odpowiedź #8 dnia: 12 Marzec 2019, 08:00:22 »
Nie mam sprzętu za tysiące, ale pewnie kiedyś tyle kosztował. Mam w pracy małą starą budżetową Faemę na termobloku a w domu Astorię z HX i dwulitrowym bojlerem. W domu bardziej mi smakuje, bo mam większą kontrolę nad temperaturą. Niemniej kawa w pracy też jest bardzo dobra. Oba sprzęty mają swoje lata. Teraz zarówno te małe jak i te duże mają udoskonalone konstrukcje, możliwość elektronicznej kontroli temperatury itp. Podejrzewam, że taki termoblok z PID to fajna zabawka.

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline montescudaio Mężczyzna

  • Wiadomości: 110
  • Ekspres: La Pavoni Professional, Bezzera Strega R Al
  • Młynek: Fiorenzato F4e nano, ZF64W
Odp: Wybór kolby DUO
« Odpowiedź #9 dnia: 12 Marzec 2019, 08:09:20 »
Jeszcze nie mam.
Ale zbieram kasę, i chcę kupić. Ponieważ można kupić poniżej czterech tysięcy.
Ma trzy termobloki.

Offline burlap

  • Wiadomości: 103
  • Ekspres: DB, AP
  • Młynek: Specialita
Odp: Wybór kolby DUO
« Odpowiedź #10 dnia: 12 Marzec 2019, 09:00:56 »
a tam para nie uleci jak z bojlera...
Nie wierzę, żeby to był w przypadku tego Lelita problem, chyba że będziesz spieniać wiadro mleka. Nie ma pewnie takiej mocy jak dwulitrowy HX, ale spieniając z podobnego bojlera (700ml) nie mam problemów. Para się nie kończy.

Offline Bacek

  • Wiadomości: 1591
  • Ekspres: Sage BES920, Aeropress, Phin
  • Młynek: F4E
Odp: Wybór kolby DUO
« Odpowiedź #11 dnia: 12 Marzec 2019, 10:52:12 »
A z Waszego doświadczenia, przy pomocy tych sprzętów z wyższej półki cenowej kawa smakuje lepiej
Pomijając pewnien prób wejściowy to później chodzi głównie o wygodę parzenia i nieupierdliwość procesu. Np, robienie czterech cappucino na jednobojlerowcu do przyjemnych nie należy a napewno nie do szybkich.

Offline Strigi

  • Wiadomości: 30
  • Ekspres: Bezzera BZ 10
  • Młynek: Astoria Super Jolly
Odp: Wybór kolby DUO
« Odpowiedź #12 dnia: 12 Marzec 2019, 12:45:01 »
Jeszcze nie mam.
Ale zbieram kasę, i chcę kupić. Ponieważ można kupić poniżej czterech tysięcy.

jest jeszcze inna propozycja QM Silvano - pare ma z termobloku właśnie. Jest wyposażony również w PID. Generalnie żonie ciężko wytłumaczyć po co wydawać tyle pieniędzy skoro dobrą kawę pije ze sprzętu za kilkaset złotych, hehe. Aczkolwiek domowy automat już do niej nie przemawia:) Oswojona jest z możliwością wydania maksymalnie 3 tys bo jak mówi "za 5 tys to może chodzić na kawę do kawiarni i nic ją wtedy nie interesuje. Dlatego też musze zastosować fortel  :evil:
« Ostatnia zmiana: 12 Marzec 2019, 12:47:15 wysłana przez Strigi »

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4829
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Wybór kolby DUO
« Odpowiedź #13 dnia: 12 Marzec 2019, 14:14:04 »
A Może Saeco Aroma SE50?
Jedna mała uwaga do tego modelu - z tego co udało mi się wyczytać to Saeco Aroma SE50 nie ma sterowania PID.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline montescudaio Mężczyzna

  • Wiadomości: 110
  • Ekspres: La Pavoni Professional, Bezzera Strega R Al
  • Młynek: Fiorenzato F4e nano, ZF64W
Odp: Wybór kolby DUO
« Odpowiedź #14 dnia: 12 Marzec 2019, 15:52:00 »
With no boiler present the SE-50 uses Termoblock technology to heat only the water required for extraction, ensuring a fresh espresso shot every time. Two of the thermoblocks are used to ensure optimum brewing temperature and stability, whiles the third thermoblock provides a powerful stream performance for café quality cappuccinos and lattes.

Product features:

Twin pumps
Allows you to texture milk and brew espresso at the same time
15 BAR Italian espresso Pump
Triple Thermoblocks with stainless steel tubing
PID technology controls water temperature precisely for both espresso and steam functions
Pre-infusion; 4 programs to choose from
Brass collar is durable and ideal for frequent use
Advanced Programming to adjust pump and temperature settings for optimal steam and brewing performance
Stainless steel and die-cast metal design
Power saving mode
Cup warmer
Tak jest napisane.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi