Aby poszło w miseczki i mięśnie, a nie....

[Spinacz]

Skromne śniadanie... 

[Mario Barista]

Najlepsze ciasto na pizze? Najlepszy sos do niej? Pizza bez masy dodatków, taka która będzie smaczna z samym serem i przyprawami? Macie jakieś doświadczenia? Bez podróży do Włoch najlepiej 

[Fux]

Passatę z Lidla polecam.

[ranGo]

Ja lubie quattro formaggi, same sery, i bardziej w polskich pizzeriach niż we Włoszech. Ocz. piec drewnem podpalany...

[D4rK89]

fajny przepis na pizze. Kilka trików podpatrzę

PS. Kurna chata już przegiąłem z wagą i trza się odchudzać a tu takie przepisy i smaczki :p

[Spinacz]

Może wykorzystam w czwartek, jak do Żony przyjdą koleżanki na pogaduchy...

[Spinacz]

Fux, robiłeś wg tego przepisu pizze? Użyłeś kaszy czy semoliny?

[Fux]

Młody robił.
Jak wróci, to dopytam.

[lucasd]

Do pizzy to potrzebna jest maka 12g bialka na 100g.

Zazwyczaj sa 8-10g.

Jak ktos chce lepszy przepis na ciasto to niech uzywa tego, w tym wyzej bylo duzo bledow technicznych
http://nomnomnosh.com/recipes/heston-blumenthals-perfect-margherita-pizza

[KrzychK]

Co Wy .... wiecie o pizzy 
Za żadne bogi, nikt, ale to nikt mnie nie skłoni abym porzucił moją pizzerię i sam zaczął wypiekać!
Mamy na Ochocie najlepszą i basta! I Filtry są blisko (na deser espressso).

[DrUsagi]

Potwierdzam. Przyjezdni proszę udać się na Barską

[Poe]

No właśnie. Poruszyliście drażliwy temat - semolina. Dlaczego za cholerę nie mogę jej zdobyć w Polsce, tylko muszę ją sobie z Włoch ściągać przy okazji, jak ktoś się wybiera?

[KrzychK]

Doktorku, swojego czasu mieliśmy z kolegą koszulki zamawiać z zestrzelonymi UFO   

Chodzę tam od początku miejscówki, znam się troszkę z właścicielem - ultra miły starszy Pan.
Teraz w styczniu (chyba 10) będą obchodzili 25 latek. Żeby nie wiem co, nie dam rady w domciu zrobić choćby sosu lepszego nich ich.

@Poe - np. tu http://www.zdrowazywnosc.com.pl/index.php?prod_name=semolina&search=ok&search=ok&produc=

[Edwin Jagger]

Ja pracuje na Ochocie, moja Pani, Syn do szkoły chodzi a pizzy na Barskiej nie jadłem.
Namiary, ale już! (proszę) 

[KrzychK]

Pizzeria na Barskiej, Barska 37
od 12 czynne, raz/dwa w miesiącu, w sobotę lub niedzielę bywamy zamawiając "to co zwykle"