Autor Wątek: Kurs Baristy  (Przeczytany 6540 razy)

Offline zeusrulez

    • brak
  • Wiadomości: 3
  • Ekspres: brak
  • Młynek: brak
Kurs Baristy
« dnia: 17 Grudzień 2016, 18:28:34 »
Witam serdecznie.

Chciałbym Żonie zrobić prezent i wysłać ją na kurs baristy a dokładnie late art.
Jednak moja wiedza o kawie jest raczej znikoma dlatego proszę Was o pomoc, do jakiej szkoły polecacie ją wysłać i do kogo.
Nadmienię iż Żona pracuje w kawiarni.

Pozdrawiam

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4972
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Kurs Baristy
« Odpowiedź #1 dnia: 17 Grudzień 2016, 18:39:10 »
Jaka miejscowość Cię interesuje?

Offline zeusrulez

    • brak
  • Wiadomości: 3
  • Ekspres: brak
  • Młynek: brak
Odp: Kurs Baristy
« Odpowiedź #2 dnia: 17 Grudzień 2016, 18:40:58 »
Prawda jest taka, że może to być Warszawa, Wrocław, czy też inne miasto w PL.

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4972
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Kurs Baristy
« Odpowiedź #3 dnia: 17 Grudzień 2016, 18:53:30 »
 We Wrocławiu Czarny Deszcz, a w Warszawie Java Coffee.

Offline zeusrulez

    • brak
  • Wiadomości: 3
  • Ekspres: brak
  • Młynek: brak
Odp: Kurs Baristy
« Odpowiedź #4 dnia: 17 Grudzień 2016, 19:19:19 »
WS bardzo bardzo Ci dziękuje za odpowiedź (chyba wyśle ją do Java Coffee).
Jeśli ktoś inny chciałby coś zaproponować proszę się nie krępować.


Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Kurs Baristy
« Odpowiedź #5 dnia: 17 Grudzień 2016, 22:13:10 »
Coffeece w Krakowie (z wielokrotnym finalistą Mistrzostw Polski). No i Brismani w Poznaniu, u Agi (obecna multimistrzyni) będzie $$$ ale warto bez dwóch zdań, nie u Agi też będzie dobrze. Na koniec drugi koniec Polski -- Gdynia, Black&White Coffee z dwukrotnym czwartym Latte Artem na świecie ;)

Offline kasiam Kobieta

  • Wiadomości: 75
  • Ekspres: Ascaso Uno Prof, The Gabi Master A, V60, Chemex, aero, Moccamaster
  • Młynek: Ascaso i-1 mini, Comandante, Niche
Odp: Kurs Baristy
« Odpowiedź #6 dnia: 25 Styczeń 2018, 19:59:59 »
Chciałam zapytać o wasze opinie na temat kursów baristycznych dla „domowego użytku”. W tym roku planuję wymianę ekspresu i waham się pomiędzy automatem, a kolbą. Do większej kawy mam Gabi, wiec chodzi głównie o espresso + od czasu do czasu kawa mleczna. Po wnikliwej analizie wpisów na forum, skłaniałabym się ku kolbie, ale mam obawy czy sobie poradzę. Wymyśliłam, że może najpierw zrobię taki kurs i pózniej będzie mi łatwiej wystartować ze wszystkim? Jak myślicie?

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Kurs Baristy
« Odpowiedź #7 dnia: 25 Styczeń 2018, 20:34:56 »
Jak ekspres, to kolba. A kurs... we Wrocławiu coś byś znalazła :) Blisko nie jest, ale nie mam pomysłu gdzie mogłoby być coś bliżej.

Offline kasiam Kobieta

  • Wiadomości: 75
  • Ekspres: Ascaso Uno Prof, The Gabi Master A, V60, Chemex, aero, Moccamaster
  • Młynek: Ascaso i-1 mini, Comandante, Niche
Odp: Kurs Baristy
« Odpowiedź #8 dnia: 25 Styczeń 2018, 20:56:01 »
Wrocław jak najbardziej wchodzi w grę. Godzina jazdy pseudo autostradą i już;) Bardziej chodzi mi o to, czy warto. Czy po takim kilkugodzinnym kursie dam radę zacząć już od jakiegoś względnie dobrego poziomu? Mam takie obawy, że startując od zera prędzej czy pózniej pojawi się myśl - i na co mi to było? Trzeba bylo brać automat. Mąż daje mi wolną rękę co do wyboru sprzętu i kursu, więc do mnie należy decyzja.

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Kurs Baristy
« Odpowiedź #9 dnia: 25 Styczeń 2018, 20:57:34 »
Nawet czytając forum dasz radę ;)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6160
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Kurs Baristy
« Odpowiedź #10 dnia: 25 Styczeń 2018, 21:18:06 »
Myślę, że kurs pomoże zaoszczędzić wiele czasu i zmarnowanej kawy. Oczywiście, że lepiej opanować kolbę, bo da to smaczniejsze rezultaty.

Offline MałaCzarna

    • Lokalna Palarnia Mała Czarna
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 63
    • Palarnia Mała Czarna
  • Ekspres: Nuova Simonelli Aurelia T3
  • Młynek: Fiorenzato 64evo 2x, Rancilio, Commandante, Mahlkonig Kenia
Odp: Kurs Baristy
« Odpowiedź #11 dnia: 25 Styczeń 2018, 22:00:13 »
Jeśli dojazd do Wrocławia nie stanowi dla Ciebie problemu, to myślę, że możemy w tej sprawie pomóc.  :) Zapraszam na PW.

M.

Offline pmichal Mężczyzna

  • Wiadomości: 1072
  • Ekspres: Kalita
  • Młynek: Arco
Odp: Kurs Baristy
« Odpowiedź #12 dnia: 26 Styczeń 2018, 02:49:54 »
Myśle, ze dasz radę. Ja zaczynałem od zera, ciagle sie uczę, ale jest w tym duzo przyjemności.
Jak opanuje kolbe w końcu to może spróbuje alternatyw tez.

Btw. Czy w B&W w Gdyni można odbyć jakis kurs baristy?
Czasem tam bywam na kawę i ciastko plus pogadać, zeby zasięgnąć jakis rad, ale nie wiedziałem, ze Leszek daje lekcje po godzinach.

JanuszuNieKrzywdz

  • Gość
Odp: Kurs Baristy
« Odpowiedź #13 dnia: 27 Styczeń 2018, 13:10:50 »
Trzeba bylo brać automat. Mąż daje mi wolną rękę co do wyboru sprzętu i kursu, więc do mnie należy decyzja.

Skoro zdecydowałaś się na kurs to nie ma sensu NIE brać kolby ;) Dobry młynek i dobra technika wystarczą aby zaparzyć wyśmienitą kawę (dobra kawka też). Kosztowo młynek będzie najpoważniejszym wydatkiem, ekspres nie jest taki ważny jak się powszechnie uważa :)

Offline Amord

  • Wiadomości: 6
Odp: Kurs Baristy
« Odpowiedź #14 dnia: 21 Luty 2018, 12:21:15 »
We Wrocławiu Czarny Deszcz, a w Warszawie Java Coffee.
Również polecam Czarny Deszcz we Wrocławiu

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi