Młynek Lido E

[donkiszot]

będę zmieniał na hg-1

Uuu, ładnie! Już czekam na recenzję i wrażenia.

[lucasd]

hg-1 Terranova twierdzi ze go nie urzekl.
Chyba ze pijesz kawy palone srednio i mocniej.

Jest za drogi i mozna go opisac jako lepszy pharos. Ale fakt faktem jest ladny

[Metiu]

Osobiście wiem kto to Terranova, ale po co się na niego powoływać jak na jakąś wyrocznię ? To wzór jest jakiś do naśladowania czy kto ?

[lucasd]

Mozna sie powolywac na niego, badz na inna osobe ktora sie bawila tymi mlynkami i zna sie na rzeczy.
Dodatkowo Terranova jest dosc konserwatywny w opiniach. I podaje ze np. taki EK43 jest super do jasno
palonych ziaren, ale mocniej palone i masz problemy....

A co do HG1 to problem taki ze kosztuje 1000$ (i to bez VATu i cla), a wiec sporo.
http://coffeeforums.co.uk/showthread.php?27922-Choosing-between-Mahlgut-Grist-Pharos-or-HG-One
Wymaga uzycia RDT i WDT

[nester]

hehe no mnie opinia terranovy mało interesuje Bo dla przykładu, mnie żona terranowy kompletnie nie urzekła a podobno ma idealne body  a znam się na rzeczy
HG-1 to moim zdaniem jedyny sensowny krok w krainę "titan grinding" bez potrzeby stawiania klamota 50 kilowego na blacie, który w bebechach będzie chomikował mi 10g kawy z wczoraj. Dystrybucje kawy trzeba stosować w każdym młynku.

No i na koniec, jakoś opinia terranovy ludzi nie przekonuje, bo spróbuj znaleźć używkę hg-1... jak się już gdzieś pojawi, to znika natychmiast. Brak używek nie wynika z tego, że tych młynków się mało sprzedało  A tak na prawdę, znam wielu ludzi, którzy twierdzą, że nie zamienili by go na żaden inny młynek. A co do ceny.. cena jest ok 

[lucasd]

problem jest taki ze stozkowe sa suboptymalne na jasne palenie.

Po 2gie baiwlem sie swego czasu (az do popsucia) Pharosem, lepszy od LIDO,
ale traktowalem go najwyzej jako temporary solution.
Roznica miedzy Pharsoem a HG-1 jest nieistniejaca w jakosci przemialu,
tylko obsludze.

W tej cenie+ bym kupowal Versalab (maly), EK43 lub kompak R120, ANFIM super Caimano.

ALe podsumowujac Hg1 nie jest zlym zakupem, tylko IMO cena do jakosci
jest tu slaba.

[pafcio0]

Spotkałem się ze zdaniem, że probleme hg-1 jest brak podparcia w dolnej czesci walka trzymajacego żarno, przez co calość może sie wyginac dowolnie pod wplywem nacisku ziaren na żarna.

[nester]

Dużo nieścisłości...
Pharos lepszy od Lido - tak, od Lido E - nie koniecznie. Lido 3 i E mają dodatkowe łożysko doskonale usztywniające całość . Druga sprawa, HG one ma żarna 83mm robura, żarna Pharosa są dużo mniejsze
Niestety Pharos nie klasyfikuje się do klasy Titan o upierdliwości tego młynka nie ma co nawet rozmawiać.
Obsługa - jeden z najważniejszych czynników jak dla mnie. Czysto, schludnie. Jako że pijam 3-4 doppio dziennie, nie potrzebuje silnika w młynie, hopperów i podnoszenia szafek w kuchni. Ziarno na wagę i cyk do młyna.
Nie bez przyczyny ludzie chętnie parują HG z Londinium.

No i najważniejsze, retencja... może to zboczenie, ale lubię wykorzystać kawę do ostatniego ziarenka 


Powiedzmy sobie szczerze, wątpię, żebym wyczuł różnicę w filiżance między, HG i EK-43, który defakto jest 3x droższy. Bo nie porównujemy tutaj hario mini i mythosa.

[lucasd]

LOL

Pharos to zarna Compac K10, czyli tytan. Lido e to zarna ciut wieksze od 38, z baratza maestro czy ktorys z nich .

Hg1 mial dwa zarna 70 (jedno fazowy robur) i 83mm (3fazowy). Te 70 to odpowiendik compakowych z pharosa.
Nikt nie znalazl roznic miedzy nimi w smaku, bywaly opinie ze 70 sa szybsze i latwiej krecic.

Porownanie zaren
http://www.home-barista.com/grinders/comparisons-between-compak-k10-68mm-mazzer-robur-71mm-burrs-t23332.html

Obecne zarna  Hg1 sa pokryte tytanem, co powoduje ze latwiej sie kreca, ale sa tez mniej agresywne.
Ale ogolnie to jest na plus HG1.

[nester]

Compak k10- 68mm
Stary Hg 71mm


Wiem jedno, bawiłem się, dotykałem Hg i wiem ze chce go mieć, człowiek u którego byłem posiadał także compaka r120 ale twierdzi ze bardzo często używa nadal Hg, gdyby był słaby już dawno by go sprzedał a nie udało mi sie go namówić na odsprzedaż. Także duża cześć historii z internetu jest pisana przez ludzi którzy po prostu lubią sie czegoś uczepić.


Sent from my iPhone using Tapatalk

[lucasd]

wiesz Hg1 (i Pharos) to tytany stozkowe. Brak roznic miedzy nimi w wylocie.
Pharosa nie moge rekomendowac oryginalnego, ze wzgledu na regulacje.

Stozkowe sa fajne do kaw ciemniej palonych i trudno je pobic.
Dodatkowo jasno palone wymagaja ogromnej sily w pharosie i Hg1 (tu troche latwiej).

Taki EK43 nadaje sie tylko do jasno.

[donkiszot]

Oczywiście mówisz cały czas o espresso?

[WS]

Taki EK43 nadaje sie tylko do jasno.

Nie lubi ciemnych? To niezły rasista z tego młynka. Może dlatego, że niemiecki?

[Antonio]

Ta teza też jest dla mnie niepoprawna... Myślę, że ikej lubi wszystkie ziarna, a nawet kamienie.

[nester]

Myślę, że ikej lubi wszystkie ziarna, a nawet kamienie.

Niezły offtop się zrobił, ale kontynuując myśl to ten nowy ikej barista wygląda zachęcająco jest sporo mniejszy od klasycznego EK, ale cena prawdopodobnie daleko przekracza wszelkie normy przyzwoitości i tak jak w tym momencie wszyscy moi znajomi myślą, że jestem już o malutki kroczek od niepoczytalności, tak taki EK dałby temu pełne świadectwo