Kinu M47

[Antonio]

Co do jakości przemiału na razie nic nie dodam, ale poprawne, smaczne espresso z Chocolate Wave zrobiłem już za drugim razem, śruba na ustawieniu 1,6. Wcale się dużo nie nakręciłem, znacznie mniej niż w przypadku Quito dla grubego, dripowego przemiału. Podoba mi się i uważam, że dobrze zainwestowałem pieniądze . @Krystians, dzięki za okazję  .

[krystians]

Ależ proszę bardzo, cieszę się że jesteś zadowolony, ale to nie moja zasługa tylko dobra wola producenta, że zechciał nam dać zniżkę.

Widzę że dobrze mi się wydawało że w okolicach 1,6 przemiał pod ekspres .

[Koszmar]

Dzięki, dzięki Krystians. Jestem w pracy do wieczora i właśnie rozpakowałem to maleństwo - M38. Faktycznie precyzja narzędzi chirurgicznych. Mam w lecznicy sprzęt Eskulapa do zabiegów ortopedycznych u piesków, nie ma różnicy. Tak na szybko zrobiłem przemiał 10 g spalenizny którą koledzy sypią do automatu, czasu nie mierzyłem, liczyłem obroty - 27, na nastawie 2,1. Więcej napiszę chyba w weekend w osobnym wątku dla kinu38.                                 

[M]

Antonio, napisz koniecznie więcej o espresso

[Robert]

Chyba nie ma porównania... Precyzja z jaką M47 jest zrobiony -- niesamowita, "mucha nie siada" . Przed chwilą rozpakowałem paczkę.

A niby Comandante jest nieprecyzyjnie wykonany?

[Antonio]

Niby jest, ale regulacja jest na dole i na kliki, w szklanym słoiku .

Trzecia próba, ta sama kawa, Chocolate Wave z wczorajszego palenia, przestawiłem śrubkę na 1,5. Efekt: 65 obrotów korbką, wolniejsza ekstrakcja, ristretto bardzo smaczne i czekoladowe. Czwarta próba, Kolumbia Cauca, 19g, śrubka na 3,0. Efekt: wyszło ok. 45 obrotów korbką, kawa parę razy wymieszana, przelewała się 3 minuty. Bardzo smacznie, czysto, brzoskwiniowo trochę. Nie ma się do czego przyczepić. Pod znakiem zapytania ustawiły się moje elektryczne młynki .

Jeszcze instrukcja dotycząca demontażu i montażu, może się przyda w przyszłości:

[dziewiecset]

Ja to chętnie bym przeczytał konfrontację między m38 a m47 jak pisałem z Kinu naciskali bardziej na zakup m47...

[grzes]

Chyba nie ma porównania... Precyzja z jaką M47 jest zrobiony -- niesamowita, "mucha nie siada" . Przed chwilą rozpakowałem paczkę.

A niby Comandante jest nieprecyzyjnie wykonany?

Wydaje mi się że prędzej zachwyt nad nową "zabawką"

[Antonio]

No tak .
Zwolennicy Commandante twierdzą, że najnowsza wersja żaren Nitro jest najlepsza na świecie, a Kinu ma tylko tępe włoskie żarna... Zatem Kinu to taka tam zabawka przy zaawansowanym technologicznie Commandante... ;(

[krystians]

Takie nastawienie "nasza najnowsze jest najlepsze"wydaje mi się trochę bufonadą pozbawioną treści. Od zawsze tzw. fanboje marek toczyli boje w kwestiach jedynej najsłuszniejszej wyższości ich sprzętu nad każdym innym. Jedyne co z tego dla mnie wynika to, że marketing produktu działa. Prawda jest taka, że każdy sprzęt ma swoje wady i zalety i powinno się go dobierać tak aby korzystać z jak największej ilości zalet i być hamowanym przez jak najmniej wad. Jak się nazywa zupełnie nie robi mi różnicy. Dlatego dobrze jest wymieniać się opiniami na temat sprzętu, sprawdzać, porównywać i dokonywać oceny na podstawie jakichś konkretnych danych, a nie haseł marketingowych.

[andrak]

Profesor mniemanologii stosowanej Jan Tadeusz Stanisławski w zależności od pory roku wygłaszał wykłady "O wyższości świąt Bożego Narodzenia nad świętami Wielkiej Nocy" lub "O wyższości świąt Wielkiej Nocy nas świętami Bożego Narodzenia", które nieodmiennie kończył zwrotem:" I to by było na Kinu", przepraszam, powinno być " na tyle".

[bigmaciek]

Co jest lepsze może mówić ten kto ma obydwa sprzęty i je na co dzień używa naprzemiennie. A i to nie jest miarodajne bo czasami będzie lepszy jeden albo drugi w zależności do czego są użyte. Takie boje robią ci, co mają jeden sprzęt  i bronią go dla własnej satysfakcji, gdy drugi znają jedynie ze zdjęć i opisów. Mam Comandante i mi wystarczy. Przynajmniej na razie.

A jak już nie ma do czego się przyczepić to wtedy śrubka nie tam gdzie trzeba albo nie tego koloru.

Niby jest, ale regulacja jest na dole i na kliki, w szklanym słoiku .

To trochę taka dyskusja jak pomiędzy użytkownikami Nikon i Canon.

[Antonio]

Trochę tak . Nie wiem czy to tak prosto z tymi śrubkami, bo jednak różnice są obiektywne. Nie neguję wagi ani jakości Commandante. Sam się nim zachwycałem już lata temu. Było to wtedy coś wyjątkowego. Teraz pewnie też, skoro żarna są specjalnie zaprojektowane i ostre jak brzytwa lub miecz samuraja.

[lucasd]

Jakość budowy Mk3 odbiega od Kinu, to jak porównać nowe samochody do czołgu
Owalne żarna to jest świetny pomysł

Trzeba też przypomnieć,  że mk1 miało bardzo słabą konstrukcję (1 łożysko zdaje się).
W Mk3 poprawili i mają własne żarno, proces nitro wskazuje na stal nierdzewną, a takie
stale raczej są gorsze od węglowych, nitro jest na ratunek.
Więc twardość po hartowaniu może być porównywalna, bądź niższa, ale nie zardzewieje.

Feldgrind (testy na socratic mogły zrobić niewspólosiowość, bo jego korbka ma specyficzne mocowanie,
a była używana wiertarka )ma żarna węglowe, ale case hardened, więc twardością pewnie bije
mk3.

Dodatkowo M47 ma żarno wewnętrzne większe o jakieś 2mm, podobnie jak Lido.

[kafcio]

Dajcie znać gdzie najłatwiej nabyć te cudeńka