Kinu M47

[Shonsu]

Moim zdaniem zawsze zostanie Ci coś w okolicach oringa ponieważ przy wyjmowaniu pojemnika będą odpadać/opadać na niego wiórki które były na żarnie i w środku samego młynka. Ja to pędzelkiem strzepuję do filiżanki j.w.
PS. Nigdy nie wypadło mi denko, ale mieliłem maksymalnie 40g.

Wysłane z mojego Mi 9T Pro przy użyciu Tapatalka

[krystians]

Wypadnie oczywiście wtedy gdy pojemniczek będzie pełny kawy

Hmm, a mi jeszcze nie wypadło, ja tylko ostukuję wewnętrzną stroną dłoni. Nigdy nie rozkładałem na części pojemnika. Jakoś na tyle się trzyma w zwartej całości, że nie ruszam. Jak zauważę, że denko zaczyna się przemieszczać, to wyjmę i podkleję. W końcu póty denko nosi kawę, póki się nie urwie

[rummelsburger]

Jeśli ktoś się zastanawia czy plastiki w phoenixie to dobry pomysł - młynek to kawał sprzętu, konstrukcja jest sztywna i czuć od razu że to najwyższa półka. Mieli szybko, wygodnie, a ten dźwięk kruszonej kawy... boski! 

[qbaqba]

Cześć, gdzie kupowałeś?

[rummelsburger]

Labuna. Wysyłają z Polski 

[Miro Miro]

Z tego, co czytam, standardowe żarna Kinu są szybkie - ze 3 razy szybsze do żaren Comandante. A mimo to w paru recenzjach napisano, że mieli się nimi łatwiej niż w Comandante. Pomijam czas, chodzi mi o wysiłek. Jak to jest? Jaka jest rzeczywista różnica w "ciężkości" mielenia? Porównywał ktoś?

[Antonio]

Kinu ma bardzo przyjemną średnicę -- węższą niż komeś, ma też antyobrotowy detal, więc łatwiej się go trzyma.

[picasso83]

Przy grubym, dripowym przemiale oboma młynkami miele się łatwo i przyjemnie. Najwieksza różnica jest przy bardzo drobnym przemiale, np. pod espresso. W przypadku Kinu jest to ok.40 sek przyjemnego, spokojnego mielenia, bez większego wysiłku.  W przypadku Comandante jest wyraźnie ciężej i przy szybszym machaniu korbką trzeba poświęcić ok. 1min 10 sek. Mam oba młynki i od długiego już czasu Comandante używam wyłącznie do przelewów, a Kinu do espresso. Jeśli masz wybrać tylko jeden młynek to Kinu jest lepszym wyborem.

Wysłane z mojego SM-M515F przy użyciu Tapatalka

[Miro Miro]

Dzięki, Picasso83, b. cenna uwaga. Choć nie kumam, dlaczego wolniej mielący Comandante ciężej chodzi. Pewnie specyfika żaren. Ja mam Comandante i go w życiu nie sprzedam, ale - jak już wcześniej pisałem - szukam drugiego młynka do espresso - z precyzyjniejszą regulacją stopnia przemiału, ale nie chcę przy tym zbyt "ciężkich" żaren. Ok, dzięki.

No tak, Antonio, duża średnica Comandante to dla mnie minus - zwłaszcza przy b. drobnym przemiale, szkoda, że Kozak Tura jest identycznej grubości - bo gdyby był węższy - już bym się nie zastanawiał...

[korea83]

Do Kinu można też dokupić żarno optymalizowane pod przelew, a nim mieli się jeszcze łatwiej niż standardowym. Nie czuć w zasadzie żadnego oporu, ale okupione jest to oczywiście dłuższym czasem mielenia.

[picasso83]

Uważam, że to wolne żarno Kinu do przelewów jest zbędne, bo już to standardowe daje znakomitą jakość przemiału pod przelewy (nie dostrzegam jakiejś większej różnicy względem Comandante) i co ważne jest szybkie i łatwe

Wysłane z mojego SM-M515F przy użyciu Tapatalka

[kulka]

Dedykowane żarno pod przelewy zdecydowanie mniej pyli. Ale fakt, że jeśli ma być i do espresso i pod przelewy to standardowe żarno świetnie się sprawdzi.

[krystians]

Zgadzam się, jakość przemiału pod przelew ze standardowego żarna jest bardzo dobra. Jednak może była chęć wśród nabywców na takie akcesorium, a przy okazji chwalić się jednorodnością przemiału na papierze?

@Miro Miro Co do wysiłku potrzebnego do mielenia w M47, to zależy od grubości przemiału. Przy mieleniu pod tygielek jest łatwiej niż przy mieleniu pod espresso. Pod espresso  trudność sprawia jedynie zmielenie bardzo jasno palonych ziaren. Więc jeśli ktoś lubuje się w espresso z jasnych ziarenek, to może to żarno pod przelew być dobrym rozwiązaniem.

[Miro Miro]

Ja do przelewów planuję zostawić Komesia

Mam go trzy lata - więc stały związek hehe. Jego wygląd, ergonomia [np. te słoiki], niska waga, pakowność do np. plecaka, są dla mnie super. Poza tym, są młynki Ferrari, są młynki Porche, są młynki Skody - ale Comandante to jest niemieckie BMW - mit wiecznie żywy - poza skalą  Wygłupiam się... ale tylko troszkę

Drugi młynek będzie tylko do espresso - nie jasnego, ewentualnie kawiarki. Ma być precyzyjny w doborze grubości mielenia, ergonomiczny i w miarę "nieciężki" w kręceniu - nie w stylu szybkich żaren Kozaka Tury, bo turem nie jestem hehe.

Ok, dzięki za informacje udzielane w różnych wątkach - już mi się prawie opcja wykrystalizowała.

[Antonio]

Kazak Tura ma parę zalet. Pasuje do Rota i ma fajną regulację. Gdyby tak @Valerii pomyślał o jakimś "dynksie", unieruchamiającym korpus młynka w garści...