Autor Wątek: Kinu M47  (Przeczytany 155333 razy)

Offline tom517

  • Wiadomości: 1795
  • Ekspres: Izzo Alex II, Europiccola, Rota było: Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Arco2, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka 65E <- F4E nano < i2-mini <- Porlex Tall
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #465 dnia: 13 Listopad 2018, 16:11:30 »
Fany ten nowy Kinu. W każdym z obecnych trzymanie średnio mi odpowiadało. Ten wystający bolec załatwia sprawę.

Offline wjp

  • Wiadomości: 188
  • Ekspres: QM AQUILA, La Pavoni Europiccola, Flair 2 Pro
  • Młynek: SanRemo SR70, comandante c40 mk3
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #466 dnia: 02 Styczeń 2019, 15:40:45 »
Czy ktoś z forumowiczów ma już wersję TRAVELER? Zastanawiam się nad zakupem młynka i teraz mam dylemat czy wybrać Kinu czy C3?

Offline cpu

  • Wiadomości: 333
  • Ekspres: Lelit Bianca, Aeropress, Prismo, Chemex, Gabi Master A, Clever Dripper
  • Młynek: Kinu M47 / Niche Zero / MYM54
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #467 dnia: 08 Styczeń 2019, 00:46:48 »
Jak to jest z tym zerem? Mam tutaj w rękach nowe M47 pojemnik do zmiany bo 4 magnesy. Przy skręceniu na maksimum jestem poniżej 0 - dokładnie na 9, rozebrałem dwa razy i dalej tak samo. To jakoś można poprawić czy tak jest po prostu? I druga sprawa - nie ważne jak mocno skrece zawsze obraca się żarno czyli w skrócie nie da się zablokować tego młynka?

Wysłane z mojego ONEPLUS A6003 przy użyciu Tapatalka


Offline Cinello

  • Wiadomości: 424
  • Ekspres: V60
  • Młynek: Kinu M47
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #468 dnia: 08 Styczeń 2019, 02:44:06 »
Kilka osób ma na -3 kreski, czyli 9.2 chyba? Ja kiedyś miałem na zero z tego co pamiętam, ale już nie mam. Da się zablokować. Wszystko zależy od tego jak masz ułożone żarno. Jeśli je trochę wybijesz to będzie zablokowane.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10584
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #469 dnia: 08 Styczeń 2019, 08:02:21 »
To nie żarno lecz mocowanie korbki. Jest ona osadzona w ruchomej tulejce. Tę tulejkę (z kropką -- punkt orientacyjny przy regulacji) można osadzić w różny sposób -- od tego zależy to, gdzie zero leży ;). Wyciągnij ten ruchomy detal i osadź go tak, byś uzyskał zero na kropce, gdy żarna są w minimalnej odległości. Tak przynajmniej wyglądały moje problemy ze zmianą ustawień/punktu orientacyjnego.

Żarna w minimalnej odległości się obracają a kawa w tym położeniu zamienia się w pył...
« Ostatnia zmiana: 08 Styczeń 2019, 08:05:19 wysłana przez Antonio »

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6232
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #470 dnia: 08 Styczeń 2019, 08:25:55 »
-- punkt orientacyjny przy regulacji) można osadzić w różny sposób -- od tego zależy to, gdzie zero leży ;).

Żarna w minimalnej odległości się obracają a kawa w tym położeniu zamienia się w pył...

Tak, ale nie w każdej pozycji można osadzić ten element. Jego położenie jest również zależne od odległości między górną belką, a zewnętrznym żarnem. I tak gdy kiedyś spadl mi młynek to odległość ta zmienila się. A wraz z nią 0.  Gdy go rozłożyłem i poskładałem ułożyło się to jeszcze inaczej. Trzeba pamiętać, że 0,1 obrotu to zmiana położonie wspomnianych elementów o setne części milimetra. W związku z czym ja porzuciłem próby trafienia w zero i dalej szczęśliwie mielę I piję smaczne kawy.

@cpu
Co do nie tarcia żaren o siebie, to w czym problem? Chyba lepiej żeby się nie niszczyły?

Offline cpu

  • Wiadomości: 333
  • Ekspres: Lelit Bianca, Aeropress, Prismo, Chemex, Gabi Master A, Clever Dripper
  • Młynek: Kinu M47 / Niche Zero / MYM54
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #471 dnia: 08 Styczeń 2019, 10:14:40 »
No ja pytam bo nie wiem jak to jest mam C40 a tam blokowanie jest normalne, tutaj się zdziwiłem że kręci.
@antonio dzięki zaraz podziałam i dam znać czy coś udało się z tym zerem.

Wysłane z mojego ONEPLUS A6003 przy użyciu Tapatalka


Offline Henry Mężczyzna

  • Wiadomości: 650
  • Ekspres: Sage Dual Boiler BES920, Gaggia Classic "Automat" (mod), Cafe phin
  • Młynek: Baratza Sette 270, Kazak Tura, MYM54
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #472 dnia: 08 Styczeń 2019, 10:31:09 »


Co do nie tarcia żaren o siebie, to w czym problem? Chyba lepiej żeby się nie niszczyły?

Jak dokrecisz na styk to masz pewność że zawsze zaczynasz od tego samego punktu. Jeśli nie dochodzi to może znaczyć że się oparło o koniec gwintu albo o paproch kawy - a to mniej pewne. Ale może po prostu jest jakaś podkładka ograniczająca.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #473 dnia: 08 Styczeń 2019, 11:05:08 »
C40 a tam blokowanie jest normalne
Tylko, że w C40 ostatnie fragmenty żarna celowo nie mają już ostrza aby przez takie blokowanie krzywdy żarnom nie zrobić.

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6232
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #474 dnia: 08 Styczeń 2019, 11:20:20 »
Jak dokrecisz na styk to masz pewność że zawsze zaczynasz od tego samego punktu
A miałeś Kinu, Knocka, albo inny młynek z takim mechanizmem nastawczym ? Chyba nie, bo jakbyś miał, to byś wiedział, że skręcając do końca dochodzisz do tego samego momentu niezależnie czy żarna się blokują czy tylko mechanizm nastawczy. Poza tym masz stałą podziałkę na skali, z której możesz odczytać wartość nastawy.
« Ostatnia zmiana: 08 Styczeń 2019, 11:31:30 wysłana przez krystians »

Offline Henry Mężczyzna

  • Wiadomości: 650
  • Ekspres: Sage Dual Boiler BES920, Gaggia Classic "Automat" (mod), Cafe phin
  • Młynek: Baratza Sette 270, Kazak Tura, MYM54
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #475 dnia: 08 Styczeń 2019, 12:52:45 »
Jeszcze nie - wolałbym Apollo, ale niedostępne. Ale zdjęć elementów Kinu jest pełno w sieci. I skoro się nie opiera o żarna to znaczy że opiera się nakrętka regulująca. Poprawne rozwiązanie ale nie powiedziałbym że dobre.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10584
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #476 dnia: 08 Styczeń 2019, 13:04:50 »
ale nie powiedziałbym że dobre
Dlaczego? Mnie się sprawdza. To minimalne ustawienie i tak jest poza zasięgiem moich zainteresowań.

Offline Henry Mężczyzna

  • Wiadomości: 650
  • Ekspres: Sage Dual Boiler BES920, Gaggia Classic "Automat" (mod), Cafe phin
  • Młynek: Baratza Sette 270, Kazak Tura, MYM54
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #477 dnia: 08 Styczeń 2019, 13:09:50 »
To kwestie techniczne - wymaganie dokładności wykonania i odporność na zabrudzenia i zużycie. W praktyce oczywiście nie ma znaczenia, bo regulujemy na ekstrakcję i smak, a nie cyferki. Więc jak za rok albo po upadku wartość przeskoczy o znacznik, to nic nie zmieni istotnego.

Offline cpu

  • Wiadomości: 333
  • Ekspres: Lelit Bianca, Aeropress, Prismo, Chemex, Gabi Master A, Clever Dripper
  • Młynek: Kinu M47 / Niche Zero / MYM54
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #478 dnia: 08 Styczeń 2019, 14:17:57 »
Ok, wyjalem cala oś, na nią nakręciłem nakrętkę z podziałką i nakrętkę kontrującą z punktem początkowym i wychodzi na 9 zamiast na 0 więc taka przypadłość egzemplarza - trzeba brać poprawkę +0.1 przy ustawieniu. W załączeniu zdjęcie jak to wszystko wygląda.
Poza tym wstrzeliłem się za drugim razem w punkt 17.5 / 36 g w 26 sekund.
Webp.net-resizeimage.jpg

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #479 dnia: 08 Styczeń 2019, 14:51:39 »
Ok, wyjalem cala oś, na nią nakręciłem nakrętkę z podziałką i nakrętkę kontrującą z punktem początkowym i wychodzi na 9 zamiast na 0 więc taka przypadłość egzemplarza - trzeba brać poprawkę +0.1 przy ustawieniu. W załączeniu zdjęcie jak to wszystko wygląda.

To nie ma najmniejszego znaczenia. Trzeba brać tą poprawkę przy rozmowach o przemiale, dla tego ja zaznaczam, że mój punkt 0 to -0,0(2), u ciebie punkt zero to -0,1(0)

Cytuj (zaznaczone)
Poza tym wstrzeliłem się za drugim razem w punkt 17.5 / 36 g w 26 sekund.

I to jest najpiękniejsze w tym młynku.

To nie żarno lecz mocowanie korbki. Jest ona osadzona w ruchomej tulejce. Tę tulejkę (z kropką -- punkt orientacyjny przy regulacji) można osadzić w różny sposób -- od tego zależy to, gdzie zero leży ;).

Ale w tym przypadku 0 będzie albo w pozycji -0,1 albo w pozycji +0,1.

Marek
« Ostatnia zmiana: 08 Styczeń 2019, 15:44:48 wysłana przez Miklas »
https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi