Powiem kurcze, że już przy pierwszej próbie uzyskałem lepszy efekt z jednym zalaniem z filmu niż moim misternym porcjowaniem na Buono... Mniej więcej całość jak pj.walczak przytoczył, tylko temperatura niższa.
Woda 90 stopni, 18g kawy (Kenia z Casino Mocca)- 3.0 na Kinu M47, 50g wody z przemieszaniem łyżeczką, 40s bloom, 250g na raz, wprowadzenie w ruch wirowy, jeszcze gdzieś w połowie zabujanie dripperem, czas całości 2:30.