Kawowe Aromaty - Le Nez du Café - Café Tentation

[DrUsagi]

Czy jest ktoś chętny na poszerzenie swojej wiedzy w zakresie kawowych aromatów?

Za 26+7(wysyłka)=33 funty jest do nabycia podstawowy zestaw aromatów.



Są chętni? A raczej jedna chętna osoba - bo w sklepie mają tylko 2 sztuki.

[Spinacz]

W cenie perfum

[WS]

A może byś wolał większy zestaw z tej samej firmy, 36 flakoników z książką za 1220 zł.

[DrUsagi]

Wiem, że są większe i można je mieć nawet za nieco ponad 1000 PLN - tylko to już kupa kasy. A tutaj jest pakiet startowy w cenie perfum jak to trafnie Spinka podsumował.

Ja nie wiem czy mój nos te 6 zapachów ogarnie, a co dopiero 36

Tutaj też jest mała książeczka z wyjaśnieniem co i jak.

[WS]

Jak startować to z rozmachem . Sześć aromatów to za mało, 36 za drogo.

[Spinacz]

No własnie to miałem napisać. Sześć to skromnie choć i tak drogo
Za ta kasę to fajny byłby taki zestaw typu 15-24 szt.

[WS]

36-elementowy zestaw jest chyba dla profesjonalistów. Na tym kolorowym kółku do cuppingu, chodzi mi o kołowy wykres aromatów i smaków, jest dokładnie 36 aromatów.

[Spinacz]

Wydaje mi się że okolice kilkunastu to byłby dobry zestaw. W rozsądniejszych pieniądzach są w Polsce zestawy do wina.

[Olak]

A ja myślałam, ze Doktorek kupuje aromaty do ciasta i chciałam zapytać, czy takie tańsze mu nie odpowiadają i dlaczego - w końcu fachowiec, nie?

 

Czas wrócić do starej stopki. 

[Spinacz]

A może po prostu kupić takie aromaty od producenta?
Np: TUTAJ lub TUTAJ (są aromaty np. leszcza) 

[DrUsagi]

Są jeszcze zestawy bodajże 12 czy 16 aromatowe - ale to kosztuje 3/4 ceny 36 sztuk

Amatorsko 6 aromatów powinno być OK

Winne zestawy są ogólnie tańsze - większy rynek zapewne.

Obawiam się, że te ciastowe/spożywcze mogą inaczej pachnieć. Mają dwa kawowe zapachy
kawowy A   identyczny z naturalnym   słodka  deserowa  kawa z delikatną nutą kardamonu
kawowy D   identyczny z naturalnym   nuta wytrawnej , przypalonej kawy rozpuszczalnej 

[Spinacz]

Ale ten pierwszy oferuje również czekoladę (kilka rodzajów), śliwkę wędzoną itd. Nie wiem jak się to ma do tych z zestawu - czy nie są np. zbyt mocne - po prostu jest to jakaś alternatywa.

[Poe]

Na razie nei reflektuję nawet na zestaw 6-zapachowy, choć cena nie jest aż tak zaporowa. Tylko proszę mi wytłumaczyć, jak obsługiwać się z takimi flakonikami? Otwieram sobie, wącham i "zapamiętuję"?

[Spinacz]

Nastawiasz nos na "wykrywanie" danego zapachu

[Poe]

czyli wącham dany zapach, a następnie zaparzoną kawę i sonduję czy dany zapach jest wyczuwalny?