Autor Wątek: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi  (Przeczytany 317852 razy)

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #570 dnia: 18 Styczeń 2018, 23:35:00 »
Comandante w podręcznym w bydłolocie ryanair? Doczepią sie?
Teoretycznie nie powinni się czepiać młynka. Z aergrindem latałem bez problemu. Z drugiej strony, teoretycznie to kawał żelastwa, a ostateczna interpretacja zawsze jest po ich stronie. Do tego nie ma jednoznacznych wykładni, bo ocenie podlega nie sam przewożony coś, ale połączenie cosia z zachowaniem właściciela.

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2372
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #571 dnia: 18 Styczeń 2018, 23:53:56 »
Z ciężkim i groźnie wyglądającym Rosco zleciałem trochę świata zarówno tanimi jak i droższymi liniami. Przy prześwietlaniu nauczyłem się go wyjmować z bagażu podręcznego, bo zawsze wzbudzał mniejsze lub większe zainteresowanie, ale nigdy nie był przyczyną jakichkolwiek nieprzyjemności. Wydaje mi się, że kontrolerzy mają przykaz przepuszczać ręczne młynki do kawy, i tyle.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #572 dnia: 19 Styczeń 2018, 00:02:30 »
Nie ma takich przykazów. Młynki nie znajdują się na liście niebezpiecznych przedmiotów jako takie. Ale, tak jak wspominałem, interpretacja zawsze jest po stronie kontrolera i bierze on pod uwagę również zachowanie, słowa pasażera oraz wszystkie inne możliwe konteksty.

Oczywiście w 99/100 przypadkach skończy się na pokazaniu, ponownym prześwietleniu. Niemniej cień szansy niedopuszczenia do wniesienie ciężkiego młynka na pokład jest.

Dla przykładu:
Można przewozić grzałki elektryczne w bagażu podręcznym. Ale jeśli pasażer będzie podczas kontroli sprawiał wrażenie agresywnego, będzie sugerował, że taką grzałką bez problemu kogoś ogłuszy, to najprawdopodobniej nie poleci tym rejsem, albo ewentualnie poleci, ale bez owej grzałki.

Offline Szczympek Mężczyzna

  • Wiadomości: 2202
  • Ekspres: Rota + alternatywy
  • Młynek: Comandante, E65GBW, X54, Arco w drodze.
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #573 dnia: 19 Styczeń 2018, 13:31:44 »
Ok, Dzieki za odpowiedzi. Lecę z 6 miesięczna córką więc nie powinni sie przyczepić ;)
Drugie pytanie z innej beczki:
Palarnia ktorej nie znoszę, zrobiła blend pod espresso: 50% Kolumbia i 50% SHB z Gwatemali. To nie wyjdzie dobrze prawda? Sama Kolumbia jest dosc goryczkowa i mieli sie bardzo szybko, natomiast sama Gwatemala mieli sie 10 sekund na mythosie (jasne single około 8, ciemne 6) i jest mocno kwaskowa. Espresso wychodzi beznadziejne, albo za gorzkie, albo za kwaśne. To wina połączenia moralnych ziaren z super twardymi czy wina bardziej po mojej stronie?
WITAM I POZDRAWIAM :)

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #574 dnia: 19 Styczeń 2018, 13:48:43 »
Palarnia ktorej nie znoszę
experimenter bias :)
Nie będzie Ci smakować ten blend. Prawdopodobnie nie jest bardzo zły, prawdopodobnie wszystko robisz dobrze (chociaż tu możesz podświadomie robić coś gorzej, żeby potwierdzić swoją ocenę palarni.)
Więc zostaje Ci zrobić wg. Twojej standardowej receptury, bez optymalizacji i częstować gości bez próbowania samemu

Offline Szczympek Mężczyzna

  • Wiadomości: 2202
  • Ekspres: Rota + alternatywy
  • Młynek: Comandante, E65GBW, X54, Arco w drodze.
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #575 dnia: 19 Styczeń 2018, 14:49:41 »
Sorry skrót myślowy. Nie znoszę właściciela, oszusta i kłamcy. Ale kawę robi dosc dobra. Ten blend był moim uluibionym jako espresso. Wiec tu podświadomość nie wchodzi w grę.
Chodzi mi bardziej o aspekt techniczny. Super twarde ziarna z normalnymi, na logikę nie powinny byc mieszane. Mam racje?
WITAM I POZDRAWIAM :)

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #576 dnia: 19 Styczeń 2018, 15:29:53 »
Super twarde ziarna z normalnymi, na logikę nie powinny byc mieszane.
Tego nie wiem ja tyko pije kawę. Co prawda piłem fajne blendy Kolumbii i Etiopii (Etiopia też jest chyba dość twarda?) Kiedyś w pewnej palarni w Norwegii ktoś mi powiedział, że często tzw. home blandy są robione akurat z tego co zostało. Więc może ten konkretny właśnie tak powstał? A może po prostu Ci nie smakuje i tyle. Zdarza się :)

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10514
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #577 dnia: 19 Styczeń 2018, 15:43:18 »
Obie kawy są raczej twarde. Czy widać różnicę w stopniu palenia, kolorze?

Offline Szczympek Mężczyzna

  • Wiadomości: 2202
  • Ekspres: Rota + alternatywy
  • Młynek: Comandante, E65GBW, X54, Arco w drodze.
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #578 dnia: 19 Styczeń 2018, 16:19:29 »
Spokojnie odróżnisz obie kawy. Gwatemala jest jaśniejsza.
WITAM I POZDRAWIAM :)

Offline dopeman

  • Wiadomości: 1044
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #579 dnia: 19 Styczeń 2018, 18:50:22 »


w bydłolocie

Sam jesteś bydłolot jaśnie panie :)

Offline Szczympek Mężczyzna

  • Wiadomości: 2202
  • Ekspres: Rota + alternatywy
  • Młynek: Comandante, E65GBW, X54, Arco w drodze.
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #580 dnia: 02 Luty 2018, 23:15:59 »
Udało sie bez problemu. W Krakowie chcieli zobaczyć młynek, w Dublinie nie.

Kolejne krótkie pytanie: czy ktoś robił przepis na kalite z książki Iki Graboń? 6 zalań po 50ml i odczekanie aż spłyną całe? Właściwie sześć preinfuzji. Pierwsza ciekawa rzecz w tej książce, prócz wielu głupot i katastrofalnego stylu pisania.
WITAM I POZDRAWIAM :)

Online krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6160
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #581 dnia: 02 Luty 2018, 23:29:21 »
Na czym te bzdury i katastrofy polegają mistrzu ?  Brałeś pod uwagę, że to jest książka raczej dla początkujących?

Offline vitheck Mężczyzna

  • Wiadomości: 18
  • Ekspres: AP, V60, Gabi.
  • Młynek: C40 mk3 nitro blade, wilfa svart cwgs-130b, Ś.P. rhinowares
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #582 dnia: 03 Luty 2018, 00:37:10 »
Też jestem ciekaw tych bzdur i katastrof. To, że dla początkujących to raz, ale że katastrofalny styl pisania?
Chyba Kolega nie czytał katastrofalnie napisanej literatury  ;) Mi się czytało bardzo dobrze i polecałem już kilku osobom, które dopiero wchodzą w świat kawy, ale nie dla "przepisów", a bardziej dla "wkręcenia się w klimat", które to wkręcenie według mnie ta książka umożliwia.

Offline JanekdF Mężczyzna

  • Wiadomości: 710
  • Ekspres: Expobar Office Control, Cafelat Robot, alternatywy
  • Młynek: Aergrind, Hiku, projekt własny, stare stożki
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #583 dnia: 03 Luty 2018, 01:56:48 »
Jeśli chodzi o styl, to dla mnie też bardziej nadaje się na bloga, niż do książki.
Who ever would call a machine in Italy "Cappuccino Amore"? - F.C.

Offline vitheck Mężczyzna

  • Wiadomości: 18
  • Ekspres: AP, V60, Gabi.
  • Młynek: C40 mk3 nitro blade, wilfa svart cwgs-130b, Ś.P. rhinowares
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #584 dnia: 03 Luty 2018, 08:24:30 »
Paradoksalnie traktuję to jako jej zaletę ;)
Żyjemy w XXI wieku. Nie dostaliśmy książki - poradnika, a niech będzie że książkę - bloga. Fakt faktem, że barwnie wprowadza w świat zapachów i smaków kawy.
Dla jednych (w zasadzie większość osób z nielicznej grupy ;) z którą na ten temat rozmawiałem) jest to kusząca forma, dla innych będzie odrzucająca. Co kto lubi.
Ale katastrofalne to było 50 twarzy Greya, a nie książka Iki Graboń ;)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi