Autor Wątek: Kinu M47  (Przeczytany 152764 razy)

Offline PiotrekBM Mężczyzna

  • Wiadomości: 1332
  • Ekspres: LM LM
  • Młynek: Kafatek MC4, Kinu M47, Comandante IH, Ditting KE 640 V (= Mahlkonig K30 V), Acaia Lunar
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #420 dnia: 23 Maj 2018, 13:03:12 »
a słoiczki w Komendancie proste , bezzapachowe i jeszcze bez zaglądania widać ile kawy na sciankach osiadło.
A  jak się potłuką to orginał  od  6,90-11,90 zł  kosztuje.

Offline korea83 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1010
  • Ekspres: Lelit Bianca PL162T
  • Młynek: etzMAX Light T, Timemore Sculptor 078, Kinu M47, Comandante C40 MK4
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #421 dnia: 23 Maj 2018, 16:02:46 »
U mnie denko też bardzo szybko odpadło... Co jakiś czas dociekam i jakoś daje radę.

Za to oring, który z początku bardzo mnie martwił spisuje się bardzo dobrze. Już ponad rok użytkowania i trzeba nadal.

Offline kulka Mężczyzna

  • Wiadomości: 1476
  • Ekspres: Rocket Evoluzione v2, Ascaso Arc, Chemex, V60-2, Aero, Origami + LilyDrip, April, Wilfa classic
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Kinu M47v3.5, Ascaso i-mini
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #422 dnia: 26 Czerwiec 2018, 12:51:37 »
Już po miesiącu wypadł jeden magnes :doh: Napisałem do Christiana, przysłali ten ulepszony z 8 magnesami. O dziwo zmielona kawa jest w nim mniej 'namagnesowana', nie muszę już używać pędzelka/stukać/..., bardzo duży plus. Z minusów to mniejsza średnica, wiec trudniej nasypać kawę ;) Niemniej warto wymienić!

Offline pytlakos

  • Wiadomości: 330
  • Ekspres: Isomac Tea II
  • Młynek: Mazzer SJ, Kinu M47 Phoenix
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #423 dnia: 23 Lipiec 2018, 14:38:37 »
Jak byście ocenili espresso z Kinu M47 w porównaniu do jakiegoś dużego młynka gastro? Czy potrafi zrobić "dobre espresso" czy raczej "dobre jak na młynek ręczny"? Zastanawiam się czy ten młynek może służyć przez pewien czas jako podstawowy młynek do espresso.

Offline piomic

  • Wiadomości: 2588
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #424 dnia: 23 Lipiec 2018, 14:43:37 »
Czy potrafi zrobić "dobre espresso" czy raczej "dobre jak na młynek ręczny"?

Lepsze, niż z większości elektryków. Jeśli akceptujesz korbkę nie potrzebujesz niczego wiekszego.

Offline rojowolfi Mężczyzna

  • Wiadomości: 104
  • Ekspres: Aeropress, Hario V60-02, Ascaso Dream PID, Gabi Master A,
  • Młynek: Ceado E6P, Kinu M47
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #425 dnia: 23 Lipiec 2018, 14:47:33 »
Czy potrafi zrobić "dobre espresso" czy raczej "dobre jak na młynek ręczny"?

Lepsze, niż z większości elektryków. Jeśli akceptujesz korbkę nie potrzebujesz niczego wiekszego.
Przez długi czas robiłem nim espresso nawet na byle jakim ekspresie Saeco. Wychodziło powtarzalnie i smacznie. Jedyny minus to czas kręcenia ale to jest do zaakceptowania jeśli się pije mało. Polecam zdecydowanie.

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #426 dnia: 23 Lipiec 2018, 16:06:32 »
Ja odstawiłem Macapa na rzecz Kinu. Raczej smakowo podobnie, choć nie porównywałem bezpośrednio, za to przewagą Kinu jest brak retencji, a ja lubię rano napić się jednej kawy,a wieczorem innej.

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #427 dnia: 23 Lipiec 2018, 17:58:38 »
Burżuj ;)

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #428 dnia: 23 Lipiec 2018, 18:21:33 »
Jak to mówił klasyk, "się gra, się ma"

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #429 dnia: 23 Lipiec 2018, 18:33:38 »
Mi rzadko się zdarza, żeby pić pod rząd tą samą kawę. A tak z ciekawości, ile kasy trzeba wydać bu kupić Kinu M47?
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline tytoos Mężczyzna

  • Wiadomości: 597
  • Ekspres: Torre 2B, Rota v2
  • Młynek: Casadio, C40 IH, J-Max
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #430 dnia: 23 Lipiec 2018, 19:08:13 »
no przecie na ich stronie stoi jak byk: € 329.00 ( Incl. 19% Tax for European countries )

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #431 dnia: 23 Lipiec 2018, 19:38:39 »
Mi rzadko się zdarza, żeby pić pod rząd tą samą kawę. A tak z ciekawości, ile kasy trzeba wydać bu kupić Kinu M47?
Nie pijesz takiej kawy jaka ja piję, ani pod względem surowca, ani pod względem obróbki, ani pod względem palenia, ani pod względem przygotowania napoju. Możesz sobie pogadać

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #432 dnia: 23 Lipiec 2018, 20:49:12 »
@Tytoos. Dzieki.  :)  Kasa niewiele mniejsza niż za Fiorka F5 który jest tak samo zbudowany jak EVO 64. :mhh:

@Miklas. Jak tam elektryfikacja Kinu?   :poklon: Nie śmieję się, będziesz miał lepszy przemiał niż kręcąc korbką i do tego w "gratisie" czystszy smak espresso.  :ok:

Jak byście ocenili espresso z Kinu M47 w porównaniu do jakiegoś dużego młynka gastro? Czy potrafi zrobić "dobre espresso" czy raczej "dobre jak na młynek ręczny"? Zastanawiam się czy ten młynek może służyć przez pewien czas jako podstawowy młynek do espresso.

Ja bym brał z żarnami 64 mm. Może jakieś Ceado. :mhh:  Pogadaj w tej sprawie z Antonio.
Inna propozycja. Fiorek F5 z dozownikiem który jak wyżej wspomniałem jest młynkiem takim samym jak EVO 64, tylko bez timera.
Mam model praktycznie ten sam co Fiorek f5 tylko pod nazwą Pavelly F5 z dozownikiem. Timer można dorobić w własnym zakresie, koszt ok. 80-100 zł. Retencji mimo, że ona nie szkodzi jak długo nie zalega, jest mniej niż w EVO 64 bo wylot czyści się szybko i bezproblemowo.
Kupując F5 możesz zaoszczędzić 1000 zł względem EVO 64 przy tym bez strat jakości przemiału i jeszcze w prezencie dostaniesz mniejszą retencję.  :)
Działanie timera będę sprawdzał za jakiś czas. Nie jest wykluczone, że jak będzie się wygarniało kawę z wylotu, to timer może lepiej działać niż w oryginalnie zamontowany w EVO 64.

Co do Kinu, chyba nie znajdziesz na tą chwilę lepszego ręcznego młynka który jest mały, zmieści się do dużej kieszeni, a mimo to i tak zrobi przemiał do espresso.
F5 to typowo stacjonarny i długowieczny sprzęt typu gastro.




Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #433 dnia: 23 Lipiec 2018, 20:59:28 »
F5 to raczej f64e (electronic ) ma inne żarna niż evo.
A poza tym mamy tu temat o nowym modelu f4 filter, przeznaczonym do alternatyw.
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #434 dnia: 23 Lipiec 2018, 21:14:36 »
@Raf77, dzięki. Pavelly F5 jak i EVO 64 mają wylot ten sam, czyli kierunkowy. Żarna sprawdzę jak będę je czyścił.
@Pytlakos, może młynek Kazak który jest o połowę tańszy?  :mhh:
Pogadaj z moderatorem Pawcio0. :ok:  On tych młynków ręcznych trochę przetestował.  :taktak:
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi