Sitka VST vs. IMS - czyli gdzie sypiemy kawę

[GostRado]

Mają nawet VST 25gr, ale to już studnia jest🤪

Praktyczne do ziarna mocno palonego, które jest puszyste i do 22g sita nie wsypiesz np 21,5g mielonki, bo będzie za dużo.

[kafcio]

Panowie, a te standardowe sitko, które przychodzi z LM Micra 14g to czym się różni of VST?

[Fux]

Nigdy nie założyłem.

[GostRado]

Możliwe, że tylko mniej starannie wykończone.

[kafcio]

Nigdy nie założyłem.

To jak przyjdzie to VST od deskowego to daj znać jak to wygląda. Zakładam, że będzie to coś bardzo podobnego, może ze 3mm głębsze.

[GostRado]

Zakładam, że będzie to coś bardzo podobnego, może ze 3mm głębsze.

Poważnie piszesz? VST 15g (LM określa je jako 14g)  vs 20g i może głębsze? Różnica w całkowitych wysokościach wynosi 3,73mm na korzyść 20g.

[Fux]

Sitko wczoraj doszło. Jest wyższe/głębsze. Ktoś określił mianem studnia i takie sprawa wrażenie.
20 g i temper chowa się w całości, pozostawiając widoczną ściankę od wewnątrz.
Mieniłem kawę, więc trudno jednoznacznie powiedzieć, czy jest lepiej czy gorzej.
Jest inaczej.
Smak jest głębszy, bardziej wyrazisty, po ekstrakcji pozostaje trochę wody na wierzchu ciastka podobnie jak na ciastku z sitkiem LM.

[fill]

Mieniłem kawę, więc trudno jednoznacznie powiedzieć, czy jest lepiej czy gorzej.
Jest inaczej.
Smak jest głębszy, bardziej wyrazisty...

Zdecyduj się czy twoja wypowiedź ma sens merytoryczny, bo skoro zmieniłeś kawę to do czego porównujesz

[Fux]

2-3g większej różnicy nie robi. Tyle było domielenia z drugiej paczki.
😉

[radekzaj]

Wczoraj zamówiłem  sitko VST ridgeless 20 gramów tutaj:
https://shop.mokaconsorten.com/VST-Profi-Praezisions-Sieb-E61-20-gr-ohne-Seitenrand-H-26-mm
Zapłaciłem łącznie z kosztami przesyłki 166,11 PLN.
Zobaczymy co i kiedy przyjdzie.

Bardzo dobra cena, też się skusiłem na to sitko u nich, dzięki za linka

Ogólnie ostatnio kupiłem dwa sitka IMS Big Bang: 14-16g (wys. 21,5) oraz 17-19g (wys. 23,5), razem z przesyłką wyszło około 196zł. Myślałem, że zmieszczę 18g mielonki ze średnio palonych ziaren do tego większego, ale nawet przy 16g Chocolate Wave od Antonia moneta 5gr wbija się za głęboko. Trochę mnie to zdziwiło, bo IMS podaje gramaturę 18-20g dla palenia medium. Widocznie Bezzera ma mocno "wysunięty" prysznic, ale obydwa sitka zostają ze mną, bo jak dojdzie do mnie VST to bedę miał pełny zakres gramatur jakich najczęściej używam do różnych kaw

[Fux]

To jeszcze tytułem uzupełnienia. Przy 20g łeb śruby się nie odbija na ciastku.

[GostRado]

Fux, to zależy, jak zmielisz, by uzyskać ratio np 1:2.

[grzged]

Ktoś się orientuje gdzie mogę kupić sitko IMS  B70 2T H24.5?

Wysłane z mojego SM-A525F przy użyciu Tapatalka

[Kawko]

Wygląda na to, że jest dostępne w coffee-lovers.eu, ale nie znam za bardzo sklepu i nie wiem, czy jest "legitny".

[ChrisPL]

Ktoś się orientuje gdzie mogę kupić sitko IMS  B70 2T H24.5?

To chyba o takie chodzi.
https://www.amazon.pl/IMS-Competition-precyzyjny-filtr-rowkami/dp/B01L810G8U/ref=sr_1_1?__mk_pl_PL=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=34UK5RKE4VSYQ&keywords=IMS%2BB70%2B2T%2BH24.5&qid=1706565403&sprefix=ims%2Bb70%2B2t%2Bh24.5%2Caps%2C90&sr=8-1&th=1