Sitka VST vs. IMS - czyli gdzie sypiemy kawę

[labud]

Mam pytanie o sitka VST standard vs ridgeless.
Czy dobrze zakładam, że do Victorii lepiej kupić Standard, dzięki czemu sitko będzie dobrze trzymane przez sprężynę?

Czy są jakieś inne powody, dla których powinienem wybrać "bezrantowe" lub z rantem?

[pj.w]

W domu bezrantowe jest lepsze, łatwiej wyjąć z kolby, umyć. To nie kawiarnia, nie zgubisz sitka

[GostRado]

czemu sitko będzie dobrze trzymane przez sprężynę

Czasami w kolbie zamontowana jest cieńsza sprężyna, ale i tak powinna trzymać sitko. Zewnętrzna średnica powinna być taka sama ok. 60mm czy to VST, czy IMS,  różnica jest wewnątrz. VST wykonane są z grubszej blachy, tamper 58,55mm a w IMS 58,80.

Tak jak Paweł napisał, łatwiejsze w demontażu, za pomocą "zwkłego" paznokcia, natomiast z rantem (mam tylko VST7) przydatny jest taki sprzęt:

[labud]

Dzięki za odpowiedzi. Zaczynam polowanie na sitko 15g i z niższym priorytetem 7g.

[lucasd]

VST 7g to nie sitko które chcesz (inny tamper trzeba), lepiej już IMS single...

[GostRado]

lepiej już IMS single...

Nie wiem, jak Tobie, ale dla mnie i innych z tego forum nie podeszły, zaś z VST7 przy pomocy funnela i tampera 41 wychodzą mi smaczne shoty.

[lucasd]

Jak masz tamper 41mm to oczywiście sitko VST da radę.

[labud]

W moim przypadku najpierw 15g.
Z 7g muszę przemyśleć, czy zostać z sitkiem Lelita, czy inwestować w komplet sitko plus tamper. Czas pokaże.
Dziękuję za Wasze opinie.

[Miek]

Potwierdzam co napisał kolega @skansen w moim przypadku po przejściu na ims również musiałem mielić drobniej. Kawa przy tych samych ustawieniach nabrała ciemniejszego koloru. No i npf. To można oglądać cały czas. Portfel lżejszy o kilka stówek po zakupach ale morda się cieszy jak dziecku.

[pawel890]

Czy ktoś mi podpowie, gdzie mogę kupić sitko VST? 16g

[GostRado]

VST: 7, 15, 18, 20, 22 i 25g

www.refraktometr.eu

https://www.refraktometr.eu/vst-15-std-precyzyjny-filtr-ze-stali-nierdzewnej-do-espresso-vst-15-gram-standardowy-z-wypustka-z-boku

https://www.refraktometr.eu/vst-15-rl-precyzyjny-filtr-ze-stali-nierdzewnej-do-espresso-vst-15-gram-gladki-bez-wypustki-z-boku

[korea83]

Ciekawą tam mają cenę za refraktometr vst w stosunku do tej z Coffeedesk 😜

No i sitka na magazynie 👍

[pawel890]

O kurcze, ciekawe, pierwszy raz widzę ten sklep

[GostRado]

Jak szukałem VST 25 Ridgeless, to trafiłem na nich.

[labud]

Ja w końcu zdecydowałem się na 2x IMS.
Faktycznie za poprzednikami, przemiał trochę drobniejszy.
Wada jaką zauważyłem jest taka, że zmiana sitka z podwójnego na pojedyncze wymaga zmiany grubości mielenia. Single wymaga grubszego przemiału.