Mastro Antonio

[Antonio]

A wieczorem Chemeks... Huehuetenengo Los Pinos czyli Gwatemala od Renardo Ovalle:



Przy okazji lektura na temat odmian coffea arabica w Ameryce. Tak, Bourbon to jedna z najważniejszych kulturowo i genetycznie odmian jej mości coffea arabica na świecie. Znana z "wyśmienitości" napojów i dużych wysokości [zamieszkania].

Miła i przyjemna kawa, zgoła odmienna od afrykańskich ich mości wysokości . Gwatemala Los Pinos, niestety mamy już tylko jakieś pół worka?

A tu trochę spojrzenia z worldcoffeeresearch.org na wysokości:

[Antonio]

Rano espresso z "Espresso nr 1" . Kawa palona 5 stycznia, moim zdaniem zbyt świeża, by uzyskać piękne wizualnie espresso. Bo smaczne jest .



Espresso #1: Brazylia Cerrado + Salwador La Libertad

[SMaN]

Krótkie pytanko. Czy macie w planach wypalić kawę z San Escobar?

[Gunio]

 

[Antonio]

Staram się śledzić nasz świat, wczoraj ręce trzymałem na kierownicy a wzrok w śnieżnej zamieci, więc żadne polityczne newsy do mnie nie dotarły...

Polecamy kolejną Kostarykę . Kto zgadnie jaką i dlaczego lubimy ten kraj pochodzenia kawy? Taki mini konkurs z maszyną losową.

Nagroda? Ziarna z Kostaryki .

[Kawusia]

Finca Tono ? Pewnie za rodzinny biznes podobnie jak u was


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[ziarenko]

Finca Tono. A Kostarykę lubicie za oferowanie ziaren czystych, jednorodnych i bez defetów 

[krychu]

Finca Tono.Kawy z Kostaryki lubicie,bo przypominają  Wam święta-konkretnie kompot z suszonych owoców 😉

Wysłane z mojego SM-N910C przy użyciu Tapatalka

[andrak]

Finca Tono.
Costa Rica oznacza bogate wybrzeże.
Mieszkacie i działacie na wybrzeżu, a programowo biedować pewnie nie zamierzacie.

[wushu81]

Czy Etiopia Kahuro AA+ będzie dobra pod kolbę dla początkującego użytkownika? Kupiłem ją ostatnio pod przelew, ale zmienił się sprzęt i przelew na razie poszedł w odstawkę A kawa nie otwarta zimuje w lodówce od końca grudnia i nie wiem czy próbować ją do espresso czy zrobić z niej inny pożytek (tzn. odkurzyć Moccamastera)?

[Antonio]

To Etiopia czy Kahuro?

[wushu81]

przepraszam Kenia Kahuro :/

[piomic]

Mnie smakuje.

[DrUsagi]

Pewnie coś od braci i sióstr Aguilera z Finca Licho.

[Antonio]

Pewnie tak. A jak myślicie, czym cechują się, co charakterystycznego może być w kawach z Kostaryki?