Młynki do metod alternatywnych.

[krystians]

Zgadzam się z Tobą w kwestii tego, że na zdjęciu są te cząsteczki najprawdopodobniej nieodpowiadające wartościom zmierzonym i podanym w tekście testu.
Obawiam się, że mylisz pojęcia w kwestii fotografii, ale napiszę o tym prywatnie żeby za bardzo nie offtopować.

[maro]

No właśnie za mało wyraźnie wspomniałeś bo czytałem twój tekst zarówno rok temu tu, jak i na CD niedawno i nie zauważyłem tej informacji.
CD w opisie młynka na stronie też się nie chwalą, a producent w którym miejscu się chwali? bo chyba nie w instrukcji Encora

Tymi oto słowy wspomniałem o rzeczonej opcji: Dużą zaletą jest możliwość samodzielnej kalibracji młynka (trzeba zdjąć obudowę). Można zejść z minimalną grubością mielenia poniżej 200 mikro lub w drugą stronę jeśli ktoś potrzebuje bardzo grubo zmielonej kawy

A tu ze strony producenta na temat rekalibracji Preciso: http://www.baratza.com/wp-content/uploads/2015/10/Preciso-Calibration.pdf
A tu masz link do tutoriala na stronie producenta - dotyczy Encore: http://www.baratza.com/troubleshooting/

Aha Preciso (nie wiem czy Encore też) ma jeszcze jedną fajną opcję dla poprawy jakości przemiału. Można zmniejszyć obroty żarna z fabrycznych ponad 500obr/min do 350-400 obr/min.

Czymś jeszcze mogę służyć 

[krystians]

tak, nie odpowiedziałeś czemu na zdjęciach przemiał wydaje się być za gruby

[malkos]

Ja też się podepnę z tematem. Zmiana kalibracji do epsresso jest wskazana. Fabryczne ustawienia są tak dobrane, żeby mielić równie szeroko w jedną, jak i drugą stronę.

Linki z tutorialami już są spóźniłem się

[grzes]

Mam do kolegów pytanie. Stoję przed wyborem młynka ręcznego, i mam trzy typy
-Hario Slim
-Rhinowares
-Zassenhaus Panama
Który będzie że tak nazwie dobry wyborem cena/jakość.

[malkos]

Ja bym brał Panamę

[krystians]

trudno odnieść jakość do ceny w tym wypadku, bo sama jakość wykonania i kontroli w Zassenhausach moim zdaniem nie jest lepsza od Rhinowares, Hario czy Porlexa. Główną różnicę robią tutaj żarna. Na pewno z Panamy będziesz miał dużo równiejszy przemiał. Ile dla Ciebie taka różnica jest warta, to musisz sobie sam odpowiedzieć. Dla mnie teraz branie młynka z ceramicznymi żarnami wydaje się stratą pieniędzy. Chyba że klona Porlexa od chińczyka za 50 PLN.

[maro]

tak, nie odpowiedziałeś czemu na zdjęciach przemiał wydaje się być za gruby

Aparat był na statywie w stałej dla wszystkich zdjęć małej odległości (tryb makro) w ten sposób można sobie porównać przemiał na poszczególnych ustawieniach. Takie zdjęcia mają jedynie charakter poglądowy.

@grzes - Rhino i Hario razem wzięte kosztują mniej niż Panama  Porównanie jest bez sensu. Po prostu Panama jest ponad 2 razy lepszy i kosztuje 2 razy więcej 

[Felix]

@grzes
Ten młynek ręczny ma służyć jako główny i jedyny młynek, czy na przykład tylko na wyjazdy?
Jeśli będzie używany tylko sporadycznie, to Rhino wziąłbym pod uwagę, w przeciwnym wypadku Panama albo coś z elektrycznych (jeśli nie musi być ręczny)

[grzes]

Raczej mi chodziło czy warto dołożyć te 2 razy tyle  ;)Jako główny. Potem myślałem kupić sobie Tchibo

[donkiszot]

Tymi oto słowy

Wiem, już sobie sam znalazłem po prostu w gąszczu informacji, nie zapamiętałem. Swoją drogą pisałeś o znacznie droższym młynku, skąd można by przypuszczać, że w najtańszym też jest taka możliwość?

Można zmniejszyć obroty żarna z fabrycznych ponad 500obr/min do 350-400 obr/min.

A jak?

[Sala]

Mam Panamę od niedawna, pozostałych młynków nie miałem. Mogę go polecieć jeżeli chodzi o wykonanie i obsługę. Jeżeli chodzi o przemiał to nie mam porównania do innych ale nie mam zastrzeżeń. Dzisiaj widziałem za Panama podrożała jest już ponad 400 zł ( w cenie regularnej)

Wysłane z mojego C6603 przy użyciu Tapatalka

[maro]

Raczej mi chodziło czy warto dołożyć te 2 razy tyle  ;)Jako główny. Potem myślałem kupić sobie Tchibo

Tchibo !? To nie lepiej kupić lepszy elektryczny i tańszy ręczny, albo w ogóle ręczny używkę - jeszcze taniej a kasę do elektrycznego dołożyć ?

@donkiszot Preciso i Virtuoso napędzany jest silnikiem na 12V DC a ten jest zasilany z wbudowanego zasilacza. Zmniejszasz napięcia na zasilaczu i gotowe. Nie wiem jak jest z Encore ale pewnie tak samo. Gdybyś nie mógł sobie poradzić to prześlij mi młynek 

[pafcio0]

Przypuszczam, że ten młynek schrupałby jakością przemiału Panamę itp.:
http://olx.pl/i2/oferta/mlynek-peugeot-swietny-idealny-unikatowy-CID767-IDdF5yn.html#:758c4248b7
Może dałoby się urwać trochę z ceny, no i poprosić o dokładne foty żaren.

[donkiszot]

Gdybyś nie mógł sobie poradzić to prześlij mi młynek 

Nie mam tego młynka. Pytam z ciekawości. Lubię wiedzieć co jest na rynku i jakie ma możliwości. Szczególnie jeśli jest relatywnie tanie.