Autor Wątek: Młynki do metod alternatywnych.  (Przeczytany 484572 razy)

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3461
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1470 dnia: 11 Marzec 2020, 07:59:20 »
W porównaniu Mignon Prefetto i Wilfa Uniform WSFBS-100B (byłyby w porównywalnej cenie) co byłoby lepszym wyborem do w/w metod?
Zależy czy chcesz robić pojedyncze dozowanie, przelewać różne kawki codziennie i od czasu do czasu zrobić coś do kolby? - Uniform.
Głównie będziesz robił espresso - a od czasu do czasu opróżnisz hopper, przeżyjesz stratę 5-10 gram kawy i zrobisz sobie przelew - Mignon.
Jeżeli każdego dnia będziesz chciał robić i przelew i espresso, w pewnym momencie dojdziesz do wniosku, że warto mieć dwa młynki.

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6232
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1471 dnia: 11 Marzec 2020, 10:00:49 »
Trzeba powiedzieć, że jeśli nie jest się nastawionym głównie na espresso, to młynek na pojedyncze dozy w domu jest świetnym rozwiązaniem. Widać też, że rynek zaczyna to dostrzegać i co jakiś czas nowe konstrukcje o takim przeznaczeniu powstają. Oczywiście mamy też młynki ręczne, które domyślnie  są przeznaczone do pojedynczych dóz.

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3461
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1472 dnia: 11 Marzec 2020, 10:04:06 »
młynek na pojedyncze dozy w domu jest świetnym rozwiązaniem.
Amen.

Offline grzegory

  • Wiadomości: 5
  • Ekspres: V60
  • Młynek: Knock Aerspeed
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1473 dnia: 14 Marzec 2020, 14:27:39 »
Halo, dzień dobry!

Marzy mi się młynek ręczny od Knocka. Prawdopodobnie kupię, ale wcześniej wolę się upewnić, czy na pewno warto. Macałem Aergrinda. Jestem zachwycony jakością samego młynka, jak i przemiału.

Używałbym głównie do dripa, sporadycznie do kawiarki. Zależy mi na czymś przenośnym, trwałym i poręcznym, ale nie chcę płacić aż tyle, co za Commandante albo Kazaka.

Czy warto kupić młynek Aerspeed za niecałe 500 zł z przesyłką?. Co sądzicie? Dobra wartość za pieniądze?

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5087
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1474 dnia: 14 Marzec 2020, 20:02:02 »
Ja mam, używam, jestem zadowolony. Jak będę zmieniać to na Kinu ;) Ale z Aerspeedem nie miałem do czynienia, więc o nim się nie wypowiem.

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6232
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1475 dnia: 26 Marzec 2020, 22:25:37 »
Jeśli byłby wyceniony na 300-400 zł ( w co wątpię ) to byłby hicior.
Siewcu mi ostatnio przypomniał o projekcie Krindera. Wyceniony jest na kickstarterze superancko bo $45USD, MSRP ma być $99USD czyli ma być tańszy od Aergrinda.
https://www.kickstarter.com/projects/cafflano/krinder
« Ostatnia zmiana: 26 Marzec 2020, 22:28:17 wysłana przez krystians »

Offline trez Mężczyzna

  • Wiadomości: 1184
  • Ekspres: V60, Orea, Aeropress, Tygielek, Melitta, Chemex, Phiny
  • Młynek: C40, FeldGrind, VSSL
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1476 dnia: 26 Marzec 2020, 23:15:56 »
Pierwsza pula była po 39$ i +15$ za przesyłkę, ale ten młynek bynajmniej nie jest atrakcyjny, sam się napaliłem na lekki podróżny, ale on nie ma żadnej stabilizacji osi, tam nie ma łożysk, poprostu dłuższa plastikowa tuleja w której kręci się nasz trzpień. Przy nowości wszystko ciasno pasuje ale za rok pewnie się rozrucha i będzie latać, obstawiam że będzie podobnie jak z młynkami rhino, fajne ale z ograniczoną trwałością.

Zamiast tego od paru dni jest w sprzedaży kolejny rewolucyjny/szalony pomysł OE Fixi. Bardzo lekki, bo użyte włókna węglowe czy tytanowy kubek, bardzo wygodny młynek podróżny klasy high end. Aaaale z "innym" pomysłem na regulację grubości

https://www.oehandgrinders.com/FIXIE_c_43.html

Kooooniecznie trzeba zobaczyć filmik ;)

Sam się od dwóch dni zastanawiam czy to jest głupie czy genialne :) ale oś jest skręcona na sztywno z rączką i żarnem, a odkręcając rączkę, zmieniany podkładki dystansujące. Założenie jest takie, że na wyjazd zazwyczaj i tak bierze się jeden zaparzacz i ani regularna zmiana ani duża precyzją ustawień nie jest potrzebna. W zamian mamy super prostą i trwałą konstrukcję, łatwą w czyszczeniu i bardzo dokładną w mieleniu. A jak ktoś potrzebuje, to są w zestawie teflonowe podkładki do tuningu pod espresso, można też dorobić swoje, choćby z foli aluminiowej wyjdzie bardzo dokładny tuning.

Cena to 175$, nie wiem ile za przesyłkę, dojdzie VAT, więc nie jest tanio, no ale materiały i bezkompromisowość tego maga ma swoją cenę ;)


Edit
Dopisze jeszcze jaką miałem przygodę z kickstarerem i Cafflano kompresso, wpisali na przesyłce, na tej naklejce deklaracji celnej, po koreańsku i w ich walucie :) że przesyłka kosztowała jakoś 25-30$ już nie pamiętam dokładnie, tak czy inaczej załapałem się na VAT i mała zabawka wyszła mi z podatkiem od takiej przesyłki prawie +50% podatku :( To nie że straszę, ale mnie informacja o wysyłce z Korei u nich studzi emocje ;)
« Ostatnia zmiana: 26 Marzec 2020, 23:22:37 wysłana przez trez »

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6232
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1477 dnia: 26 Marzec 2020, 23:43:18 »
Te produkty OE podobają mi się pod względem wytrzymałości kontrukcji i stabilności. Jednak ergonomia ich użytkowania, to jak dla mnie pochodzi z epoki kamienia łupanego. Może niektórzy takie rozwiązania lubią, ale u mnie szybko wyleciałby razem z szybą. :D
« Ostatnia zmiana: 26 Marzec 2020, 23:46:39 wysłana przez krystians »

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2377
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1478 dnia: 26 Marzec 2020, 23:55:00 »
Jestem miłośnikiem młynków podróżnych, ale tego wynalazku od OE nie kupię. Fajnie, że jest lekki, toporna "regulacja" której bym i tak nie używał nie byłaby nawet problemem... ale jest dla mnie jednak zdecydowanie za wielki :)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6232
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1479 dnia: 27 Marzec 2020, 11:18:53 »
Gabaryty OE są w standardzie amerykańskim :)

Offline makma

  • Wiadomości: 69
  • Ekspres: kawiarki Aerolatte i Bialetti, V60 02, AP
  • Młynek: wyprodukowany dla Tchibo/Melitta Calibra
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1480 dnia: 27 Marzec 2020, 15:44:42 »
Co jest nie tak z żarnami odlewanymi? Mam młynek "zrobiony dla Tchibo", o którym pisałem w innym wątku. Podobno ma te odlewane żarno zewnętrzne. Mam go miesiąc i kawa z kawiarek, AP i V60 wychodzi bardzo dobra. Czyli robi robotę. A wy tu o tym, że nie warto kupować młynków z takim żarnem... Dlaczego?

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6232
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1481 dnia: 27 Marzec 2020, 16:01:18 »
Nie wiemy czy jest odlewane, zamieszczone przez Ciebie zdjęcia są bardzo małej rozdzielczości. Jednak to żarno z Twoich zdjęć nie wygląda na odlew. Co złego jest w odlewach? Są dużo mniej precyzyjne niż żarna poddane obróbce skrawaniem. Przez co odlewane żarna dają gorszej jakości przemiał.
« Ostatnia zmiana: 27 Marzec 2020, 16:11:13 wysłana przez krystians »

Offline makma

  • Wiadomości: 69
  • Ekspres: kawiarki Aerolatte i Bialetti, V60 02, AP
  • Młynek: wyprodukowany dla Tchibo/Melitta Calibra
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1482 dnia: 27 Marzec 2020, 21:47:21 »
@krystians Dziękuję za wyjaśnienie. Niestety, na forum są graniczenia wielkości zdjęć, jakie można tu publikować. Do 500 kb. Jak oglądam te żarna to wydają mi się bardzo ostre. Jednak nie jestem specjalistą od obróbki skrawaniem i mogę się mylić. Najważniejsze, że jak na razie kawa mielona w tym młynku bardzo mi smakuje. [emoji38]

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10584
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1483 dnia: 28 Marzec 2020, 14:42:08 »

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3461
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1484 dnia: 28 Marzec 2020, 15:26:54 »
Przez chwilę się na nim zastanawiałem, dopóki nie poznałem ceny 2590 EUR.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi