Rocket Appartamento czy Mozzafiato Evoluzione R

[Biff]

Możesz sprecyzować o jakim rozwiązaniu wspominasz? Woda z sieci musi być w jakiś sposób podgrzana.

Są chociażby ekspresy, które wymienników z typowego HX-a używają do podgrzania wody na herbatę/dolewkę, a do kawy jest osobny bojler/bojlery.

Pytanie, czy przy częstym używaniu tej wylewki woda nadal będzie wysoce zmineralizowana.

Już odpowiedziałem - nie będzie, ale często dostarczasz nową porcję kamienia kotłowego, czyli ekspres szybciej się zakamienia...

[skansen]

Pytanie, czy przy częstym używaniu tej wylewki woda nadal będzie wysoce zmineralizowana.

Już odpowiedziałem - nie będzie, ale często dostarczasz nową porcję kamienia kotłowego, czyli ekspres szybciej się zakamienia...

Pytanie więc, czy pobieranie tej wody na potrzeby parzenia pojedynczych herbat w istotny sposób skróci żywotność bojlera ekspresu.

[Biff]

Bazując na doświadczeniu z maszynami gastronomicznymi, zdecydowanie tak. Jeżeli natomiast chodzi o "pro domówki" (termin "prosumer" raczej się tu nie zadomowi), to na pewno trzeba będzie częściej odkamieniać.

[hlary]

Muszę sie zastanowić... widząc ile radości mam z fausto trochę kusi mnie Mozzafiato... z drugiej strony wiedząc ze lubię Americano Appartamento wydaje sie aż za nad to

Rzeczywiście @Janusz ma dużo racji. Po co Ci HX ? Wystarczy jednobojlerowiec bez HX-a. Ale mogą być tez względy estetyczne. Po prostu będziesz miał ładny ekspres. A wtedy możesz popatrzeć na Bezzerę Matrix. Piękny, z dużymi możliwościami ustawienia i ... każdy gość w domu zwróci na niego uwagę A swoją drogą będzie bardzo rozwojowy jakby co ...

[Imacman66]

Dziękuję za opis. Choruję na takiego . Zbieram powoli.

[skansen]

Przyznam, że przytoczone przez Was argumenty są jak najbardziej sensowne. Mój entuzjazm do używania (w przypadku HX) wody z wylewki znacząco zmalał. Głównym argumentem jest fakt wielokrotnego podgrzewania przy minimalnej wymianie wody. Przy pojemności bojlera 1,8l i pojemności szklanki z herbatą 0,18l nie wygląda to ciekawie. Tak więc w kwestii poboru wody z wylewki HX przekonaliście mnie..

Inaczej ta kwestia może wyglądać przy mniejszych domowych DB. Tam, zakładając że stopień mineralizacji wody, jej temperatura i charakter wypływu są odpowiednie do parzenia herbaty zakamienieniem bojlera bym się nie martwił.

Muszę sie zastanowić... widząc ile radości mam z fausto trochę kusi mnie Mozzafiato... z drugiej strony wiedząc ze lubię Americano Appartamento wydaje sie aż za nad to

Rzeczywiście @Janusz ma dużo racji. Po co Ci HX ?

@hlary popatrz na daty:) @RafalM już kupił sprzęt:)

[WS]

Przyznam, że przytoczone przez Was argumenty są jak najbardziej sensowne. Mój entuzjazm do używania (w przypadku HX) wody z wylewki znacząco zmalał. Głównym argumentem jest fakt wielokrotnego podgrzewania przy minimalnej wymianie wody. Przy pojemności bojlera 1,8l i pojemności szklanki z herbatą 0,18l nie wygląda to ciekawie. Tak więc w kwestii poboru wody z wylewki HX przekonaliście mnie.

Nie można wkładać wszystkich Hx-ów do jednego worka. Już Ci pisali mądrzejsi ludzie, że są takie, które wodę do wylewki wrzątku biorą przez wymiennik, z pominięciem bojlera.

[skansen]

Wiem, że takie są. Odnosiłem się do poboru wody z bojlera. Napisałem, że argumentem jest dla mnie wielokrotne podgrzewanie wody. A to w wspomnianym przez Ciebie przypadku nie występuje.

[WS]

Tak, przy okazji, to pisząc odpowiedź na ostatni post w temacie, nie cytujemy go w całości. Jest to niezgodne z regulaminem forum.

[skansen]

Już poprawiłem - mogłem jeszcze edytować.

[RafalM]

Natrafilem na jeden problem wiec pomyślałem ze się podzielę na forum i poszukam tu jakiejś rady.
Kawa która jest w hopperze wietrzeje i traci swoje właściwości co powodują zła, za szybka ekstrakcję. Efekt gorzka kawa w 15-20 sekund zamiast w 25-30 jak to jest na początku.

Pomyślałem ze rozwiązaniem będzie sypanie mniejszej ilości kawy ale okazuje sie ze to właśnie zawartość powietrza w hopperze pogarsza jakość kawy.
W zawiązku z powyższym zacząłem zastanawiać się ze może warto uzupełniać hopper ciagle do pełna? Aby uniknąć powietrza na gorze?

Ciekaw jestem czy macie podobne problemy i jak je rozwiązaliście ?

[hi_aro]

Aby uniknąć powietrza na gorze?

Dobre Powietrze jest wszędzie...i nie ma znaczenia na wietrzenie, ile kawy jest w hoperze. Właściwie popełniasz jeden z największych grzechów.

[RafalM]

Szukam tej rady w twoim wpisie ale chyba nie mogę znaleźć?

Widziałem gdzieś na forum ze kolega przyciął hopper do 1/3 jego wyjściowej wysokości. Ciekaw jestem czy, jak bardzo to pomogło. Jednak dom gdzie robimy 2 do 4 kaw dziennie to nie kawiarnia gdzie hopper uzupełniłem do pełna każdego dnia.

[Krakus]

i nie ma znaczenia na wietrzenie, ile kawy jest w hoperze

Ma. Jak wsypiesz do hoppera 1kg kawy i będziesz robił 1 espresso dziennie, to Ci kawa zwietrzeje na amen 

kolega przyciął hopper do 1/3 jego wyjściowej wysokości.

Poszukaj na forum o mini hopperach z obciążnikiem - w czymś takim mieści się kilkadziesiąt gramów kawy.

[hi_aro]

Szukam tej rady w twoim wpisie

Dałem Tobie konkretną odpowiedz, rada jest jako wniosek z tej wypowiedzi... Jak nie zrozumiałeś, przeczytaj jeszcze raz.