Wiadomość wysłana przez: lssrs w 05 Kwiecień 2017, 10:55:43
jestem zupełnie nowy na tym forum, ale z doświadczenia wiem, że nikt lepiej nie doradzi/wytłumaczy przy zakupie sprzętu niż prawdziwy pasjonat.
Tak jak w temacie - planuję kupić ekspres. Celowo publikuję na forum związanym z ekspresami automatycznymi, gdyż to do zakupu w tym segmencie jest mi obecnie najbliżej, ale jak mawiają, tylko głupiec nie zmienia zdania. Poczytałem już na forum podobne tematy, ale przyznaję, że nie ułatwiło mi to podjęcia decyzji, a wręcz skomplikowało tę kwestię - na bazie odpowiedzi coraz częściej zastanawiam się nad ekspresem kolbowym i osobnym młynkiem.
Przechodząc do meritum... ekspres przeznaczony do użytku domowego, będą z niego korzystały głównie dwie osoby, ja oraz moja żona. Oznacza to od 2 do 6 kaw dziennie, w weekendy z racji częstych wizyt rodziców czy gości, liczba może się podwoić.
Ja jestem zwolennikiem kaw mlecznych, głównie cappuccino i cafe latte. Żona preferuje kawę czarną. Do tej pory piliśmy kawę z klasycznej kawiarki, ale ta kawa zwyczajnie mi już nie smakuje. Cenię sobie aromat napoju, nawet gdy czuć go zaledwie spod mlecznej pianki. Z całą pewnością zależy mi na tym, by pić kawę świeżo zmieloną.
Nie ma dla mnie większego znaczenia kwestia konserwacji, jak trzeba, to trzeba, bez względu na rodzaj sprzętu. Lata temu miałem okazję pracować w pubie i kawiarni, więc nie mam problemu z obsługą ekspresów kolbowych i spieniaczem, choć oczywiście zdaję sobie sprawę z tego, że automat większość zrobi za mnie.
Mam właściwie do Was dwa pytania, jako do ekspertów i pasjonatów:
1. Biorąc pod uwagę nasze preferencje co do kawy, oraz kwotę, jaką mamy na to przeznaczoną, czy lepiej jest kupić ekspres automatyczny (polecano mi Saeco Incanto HD8919/59 oraz Bosch TES60321RW), czy też lepszym rozwiązaniem będzie ekspres kolbowy i dodatkowo młynek?
2. [sama treść pytania powiązana jest z odpowiedzią na pytanie nr 1]: Jakie marki/modele polecacie?
Czekając na odpowiedzi, wracam do przeglądania forum i poszerzania swojej wiedzy, a za wszelką pomoc laikowi, serdecznie dziękuję :)
Wiadomość wysłana przez: Jeżyk w 05 Kwiecień 2017, 11:30:10
Do tej pory piliśmy kawę z klasycznej kawiarki, ale ta kawa zwyczajnie mi już nie smakuje.No to automat chyba też Cię nie zadowoli.
Wiadomość wysłana przez: M w 05 Kwiecień 2017, 16:23:56
Do tej pory piliśmy kawę z klasycznej kawiarki, ale ta kawa zwyczajnie mi już nie smakuje.Co sypałeś do kawiarki? Bo jeżeli mielonkę z marketu, to nie dziwne, że nie smakuje.
Cenię sobie aromat napoju, nawet gdy czuć go zaledwie spod mlecznej pianki. Z całą pewnością zależy mi na tym, by pić kawę świeżo zmieloną.Jeśli zależy Ci na bardzo dobrej kawie, automat nie jest dobrym wyjściem, szczególnie przy kawach bez mleka, będzie co najwyżej "średnio".
Jeżeli myślisz o nowych sprzętach, w tej cenie kupisz zestaw od Ascaso, raczej nie ma żadnej rozsądnej alternatywy (nie biorąc pod uwagę używanych). Powyżej 2 kaw mlecznych na raz, taki zestaw będzie wymagał więcej czasu, "kombinowania".
Pamiętaj też, że ekspres ciśnieniowy (kolba lub automat, nie ma znaczenia) nie nadaje się do produkcji więcej niż 50-60 ml czarnej kawy na raz, powyżej leci już tylko przybrudzona woda.
Świetne efekty możesz też uzyskać z kawiarki, doposażając się w młynek za 300-400 złotych i dobre ziarna prosto z palarni.
Wiadomość wysłana przez: lssrs w 06 Kwiecień 2017, 14:14:09
Tak, mielonkę z marketu, Lavazzę głównie. Jak się domyślam, tu mam się dopatrywać kiepskiego smaku?
Sugerujesz więc na początek sprawdzić opcję z dobrym młynkiem i dobrej jakości świeżo mieloną kawą z kawiarki, a dopiero później rozglądać się za alternatywą dla samego procesu parzenia? Takie podejście wydaje się dość rozsądne...
Wiadomość wysłana przez: grex w 06 Kwiecień 2017, 14:46:22
Sugerujesz więc na początek sprawdzić opcję z dobrym młynkiem i dobrej jakości świeżo mieloną kawą z kawiarkito bardzo dobra opcja, dodatkowo warto poczytać o obsłudze kawiarek bo sporo osób robi tutaj podstawowe błędy (np. lejąc zimną wodę do zbiorniczka, kupując za dużą kawiarkę i napełniając sitko tylko częściowo itp.). Wątki na ten temat są już na forum.
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 06 Kwiecień 2017, 14:58:20
Wiadomość wysłana przez: piomic w 06 Kwiecień 2017, 15:52:04
podstawowe błędy (np. lejąc zimną wodę do zbiorniczkaNie rozpędzaj się tak, Greksiu. Klasycznie kawiarki używa się właśnie z zimną wodą, to że taka wersja akurat Tobie nie smakuje nie oznacza błędu.
Wiadomość wysłana przez: Michał w 06 Kwiecień 2017, 15:59:57
Wiadomość wysłana przez: flexooo w 06 Kwiecień 2017, 16:54:28
Wiadomość wysłana przez: M w 06 Kwiecień 2017, 20:12:22
Wiadomość wysłana przez: flexooo w 06 Kwiecień 2017, 20:56:14
Ale chyba startowałbym na młynku, który potencjalnie będzie relatywnie dobrym i tanim do kawiarki, a później zastanawiałbym się w którym kierunku iść...
Fakt, że dobre ziarno zamiast mielonki może być odpowiedzią na pytanie dlaczego teraz kawa nie smakuje ;)
Wiadomość wysłana przez: yarthecat w 06 Kwiecień 2017, 22:27:43
Ale nikt o ręcznym nie mówił ;)
Ale ręczny "nie zamyka drogi" - do kawiarki ręczny klasy np Rihnowares będzie o niebo lepszy niż odpowiadający mu cenowo "na prąd". Jeśli pomimo lepszego młyna i kawy kawiarka nie wywoła "wow" to i tak będzie świetnym przenośnym rozwiązaniem na biwak, wakacje etc w połączeniu ze zwykłym frenchpressem do spieniania mleka. Wizja dwóch "dużych" młynków na blacie może być jak wyrzut sumienia i hamulec - nawet na etapie planowania. Do kawiarki ręczny warto rozważyć
ytc
Wiadomość wysłana przez: lssrs w 07 Kwiecień 2017, 08:49:22
Czy według Was to dobre rozwiązanie? Tak jak na początku dyskusji, nadal poważnie rozważam osobny zakup młynka lepszej jakości, aby przetestować go na kawiarce, a w razie mało zadowalających efektów mam wtedy możliwość dokupienia ekspresu kolbowego ze spieniaczem, co właściwie powinno spełnić wszystkie oczekiwania: dobrą, aromatyczną kawę na bazie świeżo zmielonego ziarna i możliwość zrobienia smacznej kawy mlecznej.
Jak pisałem, budżet na to jest :)
Wiadomość wysłana przez: Raul74 w 26 Czerwiec 2017, 14:29:07
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 26 Czerwiec 2017, 18:32:54
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 26 Czerwiec 2017, 18:48:48
Za tyle bedziesz miał przyzwoity młynek i ekspres kolbowy.Szczerze mówiąc, wszyscy na tym forum to wiedzą, tyle że niektórzy potrzebują automatu - prościej i łatwiej. Myślisz, że jak automatem się posługuje 20 osób, żeby sobie zrobić kawę, to te 20 osób będzie umiało zrobić też kawę z ekspresu? Zapewniam Cię, że nie.
Moja córka pracuje w knajpko-kawiarni w Londynie, miała jakieś tam szkolenie, umie robić i robi kawę z ekspresu, a jak jej pokazałem WDT i precesyjne ubijanie kawy (nie wiadomo czemu zwane nutacją), to szeroko otwarła oczy, nie mówiąc o tym, że pierwszy raz w życiu widziała NPF. Jak jej pokazałem jak się leje crema stożkiem do filiżanki, to nie chciała uwierzyć, że tak można.
Tak więc, skoro dziewczyna szkolona na barmankę (może nie baristkę) słabo umie robić espresso, to czy sądzisz, że wszyscy w biurze będą umieli? Prędzej przejdą na kawę rozpuszczalną i przeklną tego, który takie dziwo zainstalował w biurze.
Nie odżegnuj się zatem od automatów - one też mają swoje zastosowanie.
A żeby być precyzyjnym, kawa z automatu może być miła i smaczna, ale z espresso nie ma nic wspólnego.
Wiadomość wysłana przez: Mader w 26 Czerwiec 2017, 20:03:56
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 26 Czerwiec 2017, 20:06:26
Dla siebie myślę droga w dążeniu do idealnej ekstrakcji to czysta przyjemność: mielenie, ubijanie, spienianie, a tego nie będzie przy automacie. Jak ktoś tu pyta, to też myśli co wybrać, żeby nie żałować.
Wiadomość wysłana przez: Raul74 w 26 Czerwiec 2017, 20:09:43
Wiadomość wysłana przez: Raul74 w 26 Czerwiec 2017, 20:11:05
kawa z automatu może być miła i smacznaI taka mi wystarczy :-)
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 26 Czerwiec 2017, 20:21:54
Ascaso KAP na system FAT.
Albo SPINEL LOLITA E.S.E. - na ESE.
To chyba najbardziej zbliżony smak do espresso, bez zabawy w mielenie i kolby.
Wiadomość wysłana przez: Mader w 26 Czerwiec 2017, 20:23:29
W pracy do automatu kupiłem lepszą kawę. Ludzie poczuli różnicę i są zadowoleni. Można? Można ☺️
Wiadomość wysłana przez: Raul74 w 26 Czerwiec 2017, 21:03:04
Wiadomość wysłana przez: Jeżyk w 26 Czerwiec 2017, 21:11:08
Chyba jednak się nie dogadamy,A czemuż to? Szybko się poddajesz. Doskonale Cię rozumiem, ale Ty też zrozum ludzi, którzy próbują namówić Cię na ekspres NIE automatyczny. Jeśli chcesz mieć jakiś automat, który będzie w stanie wykonać coś, co będzie Cię zadowalać, poszukaj takiego z możliwie dużą ilością ustawień. Musisz też liczyć się z tym, że automaty są skomplikowane i serwis jest drogi. Moim, podkreślam, moim zdaniem sensownym automatem może być Jura. Jeśli nie obawiasz się używek, zapytaj o konkrety DrUsagiego. On gdzieś pisał o poserwisowych Jurach.
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 26 Czerwiec 2017, 21:37:57
wybrałem te modeleKup używaną i przeserwisowaną Jurę od Barnaby z konkurencyjnego forum. Automat trudny do zajeżdżenia, a zapłacisz pewnie poniżej tysiąca złotych.
Wiadomość wysłana przez: otylia w 14 Lipiec 2017, 08:02:48
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 14 Lipiec 2017, 08:05:32
Wiadomość wysłana przez: Michał w 14 Lipiec 2017, 08:25:35
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 14 Lipiec 2017, 08:31:12
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 14 Lipiec 2017, 11:05:28
Wiadomość wysłana przez: WS w 14 Lipiec 2017, 11:07:36
Wiadomość wysłana przez: rocker w 16 Listopad 2017, 13:14:20
chwilę już czytam forum aż w końcu postanowiłem się odezwać.
mam parę pytań:
1. zanim zapytam o danych model ekspresu a wym mnie zjedziecie, że wybór do dupy, to proszę was użytkownicy starsi stażem o parę atrybutów jakie powinien posiadać dobry ekspres
2. krótko mówiąc jakie ekspresy i czemu te polecacie
3. czy ekspresy, które wy polecacie mają o wiele lepsze systemu czyszczenia niż te tańsze (mówię o automatycznych), czy czyści się je tak samo?
teraz coś o sobie. Pijam 2-3 kawy dziennie, duże czarne. Czasem mleczne. Najczęściej w pracy z Siemensa EQ.7 PLus (MOIM zdaniem ekspres bardzo dobry - wężyk do mleka, system czyszczenia dysz plus odkamieniania). Kawa mi smakuje. Natomiast jestem laikiem w tych sprawach i nie widzę różnicy w ekspresach za 2000zł a za 5000zł (pomijam technologie, a jedynie smak), ale to może wynikać z faktu iż ktoś te kawy zaparza nie dostosowując się a właściwie ekspres do danej kawy.
Dalej, moja żonka powoli, ale zaczyna przekonywać się do kawy, w chwili obecnej jest na etapie cappuccino albo latte (3lata temu w ogólnie nie pijała takich rzeczy), natomiast lubi TEM zapach. W chwili obecnej zadowala się zapachem oraz smakiem wychodzącym z Dolce Gusto :)
Przechodząc do meritum sprawy, chciałbym mieć w domu ekspres, który oprócz kawy też wygląda jakoś (czarny), koszt to niecałe 3000zł. Z racji lenistwa (nie chodzi o czyszczenie a o sposób robienia napoju) i ilości miejsca, chyba muszę iść w kierunku maszynek automatycznych. Kompaktowe rozmiary. Przeglądając forum oraz Blog o Kawie dochodzę do wniosku, że idealnym rozwiązaniem będzie Nivona 758 (wyższe z serii 7 się po prostu nie opłacają). co wy na to ?
Wiadomość wysłana przez: M w 16 Listopad 2017, 13:25:28
Roboty z czarną masz tyle samo co w automacie, za to oszczędzisz czas na myciu, no i SMAK będzie nieporównywalnie lepszy.
Wiadomość wysłana przez: rocker w 16 Listopad 2017, 13:47:21
W pracy mam EQ7 i uważam go za bezawaryjny i dobry ekspres. można wszystko łatwo wyczyścić otwierając go z boku.
z racji swego amatorskiego podejścia możesz podać jakiś przekład zestawu / zestawów które w tej cenie mogę kupić i cieszyć się kawą taką jaka powinna być?
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 16 Listopad 2017, 13:50:48
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 16 Listopad 2017, 13:52:45
Wiadomość wysłana przez: MaciejF w 16 Listopad 2017, 14:05:39
Duża czarna, jak wspomniał Maciek, nie wyjdzie dobra z automatu - najpierw leci kawa, w porywach do 1/4 kubka a reszta to już popłuczyny niestety...
Dlatego w pracy zawsze robię kawę z mlekiem na dwa razy, zabierając zawsze kubek w połowie ekstrakcji a potem uzupełniam odrobiną mleka. Inaczej nie da się teog pić
Wiadomość wysłana przez: M w 16 Listopad 2017, 14:11:40
https://www.coffeedesk.pl/product/3894/Moccamaster-Cup-One-Coffee-Brewer-Matt-Black-Ekspres-Przelewowy (https://www.coffeedesk.pl/product/3894/Moccamaster-Cup-One-Coffee-Brewer-Matt-Black-Ekspres-Przelewowy)
https://www.coffeedesk.pl/product/2213/Moccamaster-Kbg-741-Ao-Matt-Black-Ekspres-Przelewowy (https://www.coffeedesk.pl/product/2213/Moccamaster-Kbg-741-Ao-Matt-Black-Ekspres-Przelewowy)
https://www.coffeedesk.pl/product/2326/Wilfa-Svart-Optimal-Black-Wso-1B-Ekspres-Przelewowy (https://www.coffeedesk.pl/product/2326/Wilfa-Svart-Optimal-Black-Wso-1B-Ekspres-Przelewowy)
https://www.coffeedesk.pl/product/2518/Wilfa-Svart-Presisjon-Wsp-1B-Ekspres-Przelewowy (https://www.coffeedesk.pl/product/2518/Wilfa-Svart-Presisjon-Wsp-1B-Ekspres-Przelewowy)
i 2 młynki do wyboru, świetnie nadadzą się do wszystkiego poza espresso. Można oczywiście wydać dużo więcej na młynek ale te spokojnie wystarczą na "początek przygody" a może i do końca życia ;)
https://www.coffeedesk.pl/product/3564/Wilfa-Svart-Cgws-130B-Mlynek-Automatyczny (https://www.coffeedesk.pl/product/3564/Wilfa-Svart-Cgws-130B-Mlynek-Automatyczny)
https://www.coffeedesk.pl/product/916/Baratza-Encore (https://www.coffeedesk.pl/product/916/Baratza-Encore)
Jak najbardziej przed zakupami powinieneś wybrać się do dobrej kawiarni i spróbować kawy przelewowej, tylko porozmawiaj koniecznie z baristą, powiedz co do tej pory piłeś i czego oczekujesz, żebyś nie dostał czegoś, co na początek będzie się wydawało sokiem z cytryny ;)
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 16 Listopad 2017, 14:27:14
Wiadomość wysłana przez: rocker w 20 Listopad 2017, 09:53:21
Maćku dzięki za podrzucenie linków, dużo mi dały bo w natłoku dzisiejszych dóbr ciężko wychwycić te dobre.
Grizzlee znam takie miejsce i najgorsze jest to, że znam takie miejsce i naprawdę nie widzę (nie czuję aż takich różnic w smaku), ale tłumaczę to swoim zielonym podejściem do tematu.
Powiedzcie mi jeszcze jedną rzecz: żarna w młynkach? w młynkach są one stalowe, a te wszystkie firmy chwalą się żarnami ceramicznymi? Czyli jednak iść w stal?
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 20 Listopad 2017, 10:55:26
Wiadomość wysłana przez: M w 20 Listopad 2017, 12:26:24
Żarna mają być stalowe i to też nie zawsze oznacza dobry młynek (większość tego co sprzedają w elektromarketach do niczego się nie nadaje).
Napisz co to za miejsce znasz, to napiszemy czy powinieneś doszukiwać się różnic ;)
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 20 Listopad 2017, 12:32:06
Wiadomość wysłana przez: rocker w 21 Listopad 2017, 14:21:20
jest jeszcze jedno pytanie bo chyba do końca nie rozumiem działania przelewowców, czym się różnie ekspres przelewowy od automatycznego robiącego dużą czarną kawę? Niektórzy piszą, że wolą zrobić espresso i dolać wody (czyli rozumiem że americano), a niektórzy (w tym ja) czekają do końca aż ta woda zabarwiona kawą przeleci i wypełni kubek. A przelew? Łyżka kawy na kubek + filtr i tradycyjnie jak za komuny leci i kapie kawka przez tą kawę i "filter".
za resztę dzięki.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 21 Listopad 2017, 15:17:29
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 21 Listopad 2017, 15:41:07
Marek.
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 21 Listopad 2017, 16:58:52
Za dużo skrótów myślowych.
Najważniejsza rzecz, to fakt, że tylko ~30% ziarna da się rozpuścić, reszta to celuloza itp. Doświadczalnie zaś wychodzi na to, że tylko ~20% warto.
Czy ekstrakcja w automacie trwa 7s. czy 27s. to już pomińmy, bo może być tak i tak, wszystko kwestia młynka i ustawień.
W ekspresie ciśnieniowym owe ~20% przekłada się na napar w postaci espresso (jeśli młynek jest dobrze ustawiony). W formach przelewowych (auto czy manualnych) przekłada się na zadaną objętość filiżanek czy innych kubków. Oczywiście mamy inne TDS-y czyli odczucia intensywności. Własnie wybór intensywności, to wybór metody. W obu formach możemy mówić o over -- czyli wypłukiwaniu w uproszczeniu gorzkiej wody z ziarna. W przypadku espresso będzie to prowadziło do tzw. caffe crema, czyli przedłużonej ekstrakcji. W filtrach nastąpi to również może to nastąpić przez dodanie złej dozy wody w czasie.
We wszystkich metodach chodzi o najsmaczniejsze rozpuszczenie tych ~20% substancji z ziarna.
Niektórzy uważają, że da się pod ciśnieniem zaparzyć smaczną dużą czarną (przy zupełnie innych ustawieniach młynka niż dla espresso) -- nie wiem, nigdy nie próbowałem. Najprawdopodobniej problem polega na tym, że ciśnienie ułatwia rozpuszczanie, ale dla 250ml powinno się dość grubo zmielić aby trwało to wystarczająco krótko. Wtedy pewnie zewnętrzna część cząsteczki będzie się rozpuszczać już w stronę over, a do wnętrza cząsteczki woda ledwo dotrze.
Większość uważa, że smaczniej jest zaparzyć espresso i dodać by pass -- czyli czystą wodę.
A skoro i tak chcemy własnie tego -- dużo naparu, to bez sensu jest pod wiatr parzyć to w wysokim ciśnieniu skoro w przelewach nie ma ciśnienia, czas ekstrakcji jest dłuższy, to więcej wody ma nadal co rozpuszczać w czasie, zatem łatwiej uzyskać smaczny napar dużej, kubkowej objętości, łatwiej trafić w te ~20% na powiedzmy 250ml wody.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 21 Listopad 2017, 17:38:41
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 21 Listopad 2017, 19:11:32
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 21 Listopad 2017, 23:28:33
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 22 Listopad 2017, 00:19:42
Wiadomość wysłana przez: Fux w 22 Listopad 2017, 07:20:26
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 22 Listopad 2017, 08:34:08
Marek.
Wiadomość wysłana przez: rocker w 22 Listopad 2017, 08:43:03
Mnie nie trzeba namawiać na przelewowy ekspres tylko teraz muszę żonę namówić bo tak jak pisałem ona jest na etapie mlecznych napojów kawowych.
Dzięki za łopatologiczne wytłumaczenie różnic, jednakże musiałbym się gdzieś udać i zamówić dwie kawy jednocześnie przygotowane na dwa sposoby. Bo chciałbym na własnych kubkach smakowych porównać, która bardziej będzie mi smakowała :)
Wracając do tematu, szukam czegoś dla siebie dalej. Przemawia do mnie wygląd MoccaMaster, którą polecił parę postów wcześniej Maciek.
Jeśli mogę wam wszystkim zadać pytanie: ile kaw dziennie pijecie i jakie?
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 22 Listopad 2017, 10:25:06
Czy w droższych modelach renomowanych firm jakość i skala przemiału rzeczywiście pozwala osiągnąć ratio 1/2 w około 25 s?Nie wiem czy w droższych, nadal zbyt mało znam ten rynek. Wiem, że słowo automat jest bardzo szerokie -- miliony modeli w różnych segmentach.
Piłem kiedyś espresso z dobrze ustawionego delonga (już kiedyś pisałem) obok stał HX z tą samą kawą -- jedyna różnica w espresso to delikatnie rzadsza tekstura w delongu. Ponoć na świeżej kawie, gdy go skręcisz na zero to zapchasz ekspres.
Gastro automatów już w to mieszał nie będę, ale tam są normalne młynki z płaskimi żarnami 58mm dla przykładu. Oprócz tego można ustawić preinfuzje, siłę tampingu, temperaturę i takie tam inne.
jednakże musiałbym się gdzieś udać i zamówić dwie kawy jednocześnie przygotowane na dwa sposoby.Ciężkie porównanie, dużo opcji do sprawdzenia -- wbrew pozorom.
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 22 Listopad 2017, 10:33:00
Piłem kiedyś espresso z dobrze ustawionego delonga (już kiedyś pisałem) obok stał HX z tą samą kawą -- jedyna różnica w espresso to delikatnie rzadsza tekstura w delongu.
Bardzo ciężko mi w to uwierzyć mimo, że cenie Twoją wiedzę. Jestem niczym niewierny Tomasz, póki nie spróbuję to nie uwierzę. Co w takim razie z tą stabilnością temperaturową, o którą tyle bojów na forum, co w ogóle z poprawną temperaturą zaparzania, da się ją w ogóle uzyskać na tych silikonach i plastikach? Niepojęte
Marek.
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 22 Listopad 2017, 10:44:16
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 22 Listopad 2017, 10:50:55
Marek.
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 22 Listopad 2017, 10:57:06
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 22 Listopad 2017, 11:01:35
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 22 Listopad 2017, 11:06:05
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 22 Listopad 2017, 11:09:18
:ogien:
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 22 Listopad 2017, 11:28:35
Marek.
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 22 Listopad 2017, 11:45:23
Kiedy jestem na wakacjach wolę iść do Makdonalda i skorzystać z ich automatów, bo wiem czego mogę oczekiwać, a i tak będzie to lepsze niż niepijalne eksperymenty w 95% kawiarni w tym kraju. Maków jest coraz więcej i można na takiego trafić nawet w miejscowościach wypoczynkowych, w odróżnieniu od dobrych kawiarni.
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 22 Listopad 2017, 11:49:17
Marek.
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 22 Listopad 2017, 13:45:17
stworzenie takiego automatu to już w ogóle byłby pikuśSą takie automaty, całkiem sprytne zresztą. :)
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 22 Listopad 2017, 14:14:21
To już dorabianie zbędnej ideologii. Gdybym wolał łazić po kawiarniach wtedy nie kupowałbym ekspresu i młynka do domu.
No ale masz w domu Rancilio Silvia więc pewnie na taki automat albo nie byłoby Cię stać albo nie byłbyś zainteresowany bo wolisz się pobawić tamperem. Czyli tu też nie ma popytu.
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 22 Listopad 2017, 17:56:58
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 22 Listopad 2017, 18:10:46
Marek.
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 22 Listopad 2017, 18:26:48
Rzecz w tym, że to się mija ze świadomością. Tak jak Marek pisze, większość z zainteresowanych woli bawić się tamperem niż stroić guziki.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 24 Listopad 2017, 15:23:29
Jak ktoś będzie chciał - nagram któregoś razu jak wygląda działanie Melitty.Nikt nie chciał, a i tak nagrałem :P
https://youtu.be/4XQlCuVWqxg
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 24 Listopad 2017, 15:46:28
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 24 Listopad 2017, 15:51:35
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 24 Listopad 2017, 17:11:16
Nikt nie chciał, a i tak nagrałemŁadnie to wygląda. Na czym polega patent, że są notoryczne krople zamiast chlupnięć?
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 24 Listopad 2017, 21:33:33
(http://i.imgur.com/VJPlxmE.jpg) (https://imgur.com/VJPlxmE)
(http://i.imgur.com/F1vgORZ.jpg) (https://imgur.com/F1vgORZ)
Wiadomość wysłana przez: krystians w 25 Listopad 2017, 18:09:08
Wiadomość wysłana przez: rocker w 04 Wrzesień 2018, 11:11:26
odświeżę ponownie tego kotleta.
Jestem już na etapie planowania wykończenia kuchni i niestety spełniły się moje obawy odnośnie miejsca w kuchni tzn. brak miejsca na 3 urządzenia (ekspres, spieniacz oraz młynek), poza tym żonka jest też za jednym urządzeniem.
Jestem zmuszony kupić jednak ekspres ciśnieniowy, kilka stron wcześniej mój wybór padł na Nivone 758, jednakże zastanawiam się też nad SIEMENS TE615209RW (w chwili obecnej w promocji w Neonet).
co wy na to?
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 04 Wrzesień 2018, 11:27:23
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 04 Wrzesień 2018, 15:27:11
Ja jakiś czas temu zakupiłam sobie ekspres automatyczny De Longhi Jestem bardzo zadowolona A teraz dużo osób poleca tą firmę.
Oj Zosia Zosia :smiech:
Wiadomość wysłana przez: rocker w 10 Wrzesień 2018, 11:09:00
A jaką kawę pijasz bo miejsca w kuchni to my Tobie nie zrobimy ale ilość miejsca to ostatnia rzecz którą bym się kierował planując zakup ekspresu? Spieniacz po co spieniacz?
Ja pijam głównie espresso, ale w weekend czasem mi się zdarzy popełnić latte, czy cappucino. Natomiast moja żonka, pija tylko mleczne kawy.
Wiadomość wysłana przez: Grappa w 10 Wrzesień 2018, 14:46:05
Wiadomość wysłana przez: rocker w 17 Wrzesień 2018, 09:12:54
niestety, ekspres automatyczny zaczyna przeważać w tabeli co do wyboru urządzenia do kawy.
cały czas myślałem nad Nivona serii 7xx, jednakże troszkę poczytałem o Siemens EQ.6 (nowsza technologia, dużo możliwości regulacji). Jednakże próbowałem znaleźć różnice między danymi seriami Siemensa i ciężko mi było znaleźć różnic. Czy ktoś może mi pomóc?
Wiadomość wysłana przez: Fux w 30 Wrzesień 2018, 22:01:09
Odpuść!
Wiadomość wysłana przez: Remogiusz w 30 Wrzesień 2018, 22:36:19
Wiadomość wysłana przez: grex w 01 Październik 2018, 11:19:56
spełniły się moje obawy odnośnie miejsca w kuchni tzn. brak miejsca na 3 urządzeniamoże taki sprytny zaparzacz, do tego jakiś mały młyneczek i gotowe http://www.exoticexcess.com/wp-content/uploads/2008/03/williams-sonoma_bialetti-mukka-glass-cappuccino-maker-2.jpg parzy kawę i spienia mleko sam, bez mleka też można używać. Jakby sparować go np. z ręcznym Xeoleo to zmieszczą się choćby w szufladzie. Dodatkowo można sprawić sobie Phina, mały rozmiarami ale o wielkich możliwościach i daje trochę inne smaki.
Wiadomość wysłana przez: rocker w 13 Listopad 2018, 11:38:29
bogatszy o wiedzę i finałowy wygląd kuchni stwierdzam, że jednak automatyczny będzie szpecił kuchnię, a skoro jeszcze szacowne grono odradza ten typ ekspresów to tym bardziej nie mam potrzeby go kupować.
Jednocześnie rodzą się kolejne pytania: co myślicie o hybrydach czyli przelewowo ciśnieniowych na tapetę wchodzi: ekspres ciśnieniowo-przelewowy DE LONGHI BCO431.S, co wy na to?
zależy mi na urządzeniu, które szybko zrobi espresso a i jak zjawią się goście w domu to by nie stać przy ekspresie 20min. Wspomniane kilka wątków wyżej przez Maćka taki np Moccamaster KBG 741 AO, jest tylko przelewowy więc szybka mała czarna odpada jeśli dobrze rozumiem?